Popcorn - korzyści i szkody
W języku angielskim słowo "roor" ma dwa znaczenia:
- Bawełna, strzał.
- Popularny, popularny.
Oba tłumaczenia są w pełni zgodne z ukochaną delikatnością - popcornem lub popcornem.
Pierwszy, który nauczył się robić popcorn Indian amerykańskich. Oprócz doskonałego smaku, wartości odżywczej i przydatności popcornu docenili niezwykły kształt przygotowanych ziaren. Służyły do tworzenia biżuterii, a także do rytuałów wróżbiarstwa i wróżbiarstwa.
Korzyści Popcorn
Dziś popcorn kojarzy się przede wszystkim z oglądaniem filmów i kin. Kupując bilet na następną sesję bestsellerów, na pewno weźmiemy zarówno popcorn, jak i słodki napój gazowany. Przekonajmy się, jak przydatne jest takie jedzenie i jak często można sobie poradzić z pysznym popcornem.
Popcorn uzyskuje się przez szybkie podgrzanie ziaren kukurydzy do 170-180 stopni. Jest to dość delikatny sposób gotowania, pozwalający na zachowanie większości składników odżywczych.
Popcorn zawiera dużą ilość witamin, a przede wszystkim - grupy B. Na przykład B4 - cholina, pomaga ciału pozbyć się cholesterolu i jest niezbędna do pracy komórek. Inne witaminy Grupy B przyczyniają się do prawidłowego funkcjonowania ludzkiego układu nerwowego i są odpowiedzialne za tempo przemiany materii.
Popcorn jest bogaty w mikroelementy: cynk, jod, potas, magnez itp.
Zawartość kalorii w ziarnach kukurydzy wynosi 325 kcal / 100 g. Pod względem popcornu jest to 2 razy więcej niż największe pudełko w kinie.
Popcorn Harm
A jednak nie angażuj się w popcorn. Ten rodzaj produktu można spożywać nie częściej niż raz na 2-3 miesiące.
Przyczyna leży w sposobie gotowania prażonej kukurydzy oraz w dodatkach, z którymi ziarna kukurydzy są obficie aromatyzowane.
Skład popcornu - zarówno gotowego, jak i półproduktu do domowej kuchni - obejmuje następujące składniki:
- Olej. Aby popcorn stał się smaczniejszy, przygotowuje się go w oleju. Często trudno przyswajać olej palmowy dla ciała. Zawartość kalorii w takim produkcie po prostu się przewraca. W dużym pudełku sprzedanym przed wejściem do sali kinowej zawiera 1250 kcal. Ponadto należy wziąć pod uwagę fakt, że po podgrzaniu olej i tłuszcze wydzielają substancje rakotwórcze, które powodują raka.
- Dodatki smakowe, stabilizatory, wzmacniacze smaku. Szkoda tych produktów i nie warto o nich mówić. Pamiętamy tylko, że po podgrzaniu ich negatywny wpływ na zdrowie znacząco wzrasta.
- Sól i cukier. Jest ich zbyt wiele w popcornach.
Wszystkie powyższe czynniki negują wszystkie pozytywne właściwości popcornu.
Czy można jeść popcorn na diecie?
Nie odmawiaj sobie przyjemności, zafunduj sobie nieszkodliwy popcorn.
Tylko popcorn gotowany w domu może być naprawdę użyteczny. 
Aby było smacznie, możesz dodać niewielką ilość soli i naturalnych przypraw. Ten popcorn ma niską kaloryczność i jest zdrowy. Może być zalecany w małych ilościach jako przekąska podczas diety.
Miłośników egzotycznych kursów odchudzania, nie zalecamy czystej diety na popcorn. Ale zastąpienie chleba popcorn jest całkiem możliwe: smaczne, satysfakcjonujące i znacznie mniej kaloryczne.
Warto jednak wyjaśnić, że tylko lekko osolony lub przaśny popcorn może być włączony do diety, ponieważ słodki popcorn zawiera zbyt wiele kalorii.
Zaletą włączenia popcorn do menu diety jest również wysoka zawartość włókno co pomoże oczyścić jelita i normalizuje trawienie.