Popcorn to ulubiony przysmak ogromnej liczby osób, szczególnie popularny podczas oglądania filmów. Uzyskuje się ją przez podgrzanie ziaren specjalnej kukurydzy, co prowadzi do ich otwarcia i zwiększenia objętości. Po przyjściu do kina i zamówieniu kubka pysznego popcornu, niewiele osób myśli o zawartości kalorii. Szczególnie to pytanie jest ważne dla osób, które obserwują swoją wagę, ponieważ taka przekąska może negatywnie wpłynąć na sylwetkę. Wartość energetyczna popcornu zależy od użytych dodatków, ponieważ obecnie istnieją opcje słone i słodkie.

Właściwości i popcorn kalorii

Zasadniczo korzyści tego produktu są dość kontrowersyjne. Substancje, które są w kukurydzy i idą do tych płatków powietrza, ale jest jedno znaczące "ale". Stosowanie różnego rodzaju wypełniaczy, barwników, aromatów i innych szkodliwych substancji całkowicie niszczy wszelkie użyteczne właściwości ziaren kukurydzy. Dietetycy mówią, że szkoda popcornu polega nie tylko na wysokiej zawartości kalorii, ale także na tym, że dosłownie ślini się w żołądku. W rezultacie występują problemy z metabolizm i dzięki pracy układu trawiennego. A to, jak wiadomo, jest główną przyczyną nadwagi.

Najbardziej przydatny jest popcorn bez dodatków, którego zawartość kaloryczna jest na niskim poziomie. Taki produkt można przygotować tylko w domu i wyłącznie z ziaren, a nie półproduktów. W tym przypadku, aby wyprodukować 100 g popcornu, musisz użyć tylko 3 g soli i 1 łyżkę. łyżkę oleju roślinnego, chociaż można się bez niego obejść. W takim produkcie zachowane są użyteczne substancje, które określają takie właściwości:

  1. Zawiera takie przydatne węglowodany, które są trawione przez długi czas, co pomaga długo nasycać organizm i eliminować głód.
  2. W skład popcornu wchodzi duża ilość błonnika, który oczyszcza jelita z produktów rozpadu i normalizuje jego pracę.
  3. Zawiera dużą liczbę witamin z grupy B, które są niezbędne do prawidłowego rozwoju i funkcjonowania organizmu. Mają także pozytywny wpływ na pracę układu sercowo-naczyniowego, trawiennego i nerwowego.
  4. Bogaty w popcorn i potas, który pomaga usunąć nadmiar płynów, co z kolei ratuje obrzęki i pomaga regulować równowagę wodną. Potas normalizuje ciśnienie krwi i poprawia czynność serca.

Wartość energetyczna w zależności od wypełniaczy jest różna. Oto najbardziej popularne dziś opcje:

  1. Zawartość kaloryczna solonego popcornu jest wysoka, więc jest 407 kcal na 100 g. Należy zauważyć, że sól ma zdolność zatrzymywania nadmiaru płynu w organizmie, co może również negatywnie wpływać na sylwetkę i prowokować rozwój cellulit .
  2. Słodki popcorn ma również wysoką zawartość kalorii, więc 100 g zawiera 401 kcal. Jest przygotowany z różnymi słodka kalorie kukurydzy syropy i inne wypełniacze. Oczywiście, jeśli porównamy taki deser z ciastem, to jest w nim więcej korzyści, ale najważniejsze jest poznanie miary.
  3. Popcorn kaloryczny z serem jest najwyższy i wynosi 426 kcal na 100 g. Ta opcja może być nazywana nowością, ale już znalazła swoich fanów na całym świecie.

Teraz obliczyć, ile kalorii spożywasz, biorąc sobie duże wiadro popcornu w kinie. To niewiele, i około 1300 kcal, czyli stawka dzienna, a to zaledwie kilka godzin przyjemności. Ponadto, po spożyciu każdego rodzaju popcornu zawsze chcesz pić, aw takich zakładach ludzie kupują dokładnie słodkie, gazowane napoje, które są również bardzo bogate w kalorie i wcale nie są przydatne dla sylwetki i ciała.