Pizza Dough - Quick Recipe

Prawdopodobnie prawie wszyscy lubią pizzę. Oczywiście jest mnóstwo pizzerii i kawiarni, w których można zjeść takie danie. Możesz też ugotować to proste, ale bardzo smaczne jedzenie w domu. Teraz opowiem Ci przepisy na szybkie gotowanie ciasta na pizzę.

Ciasto do ciasta Quick Yeast

Składniki:

mąka pszenna - 400 g;
temperatura wody około 45 ° C - 1 kubek;
suche drożdże - 2,5 łyżeczki;
oliwa z oliwek - 30 ml;
sól - szczypta.

Gotowanie

Połącz ciepłą wodę, drożdże, cukier i zostań w celu rozpuszczenia drożdży. Wlać oliwę z oliwek, dodać sól, mąkę (najlepiej przesiać) i wymieszać. Przez 10 minut pozostaw ciasto w spokoju. Następnie rozprowadź go na blasze do pieczenia rękami, wcześniej zwilżoną oliwą z oliwek. Ciasto można dowolnie posypywać przyprawami, takimi jak tymianek, bazylia. Wszystkie ciasta na pizzę w pełni przygotowany. Można go umieścić na farszu i przesłać do ogrzania do 220 ° C na 20 minut.

Szybkie drożdżowe ciasto do pizzy

Składniki:

kefir - 250 g;
jaja kurze (duże) - 2 szt .;
mąka pszenna - 350 g;
oliwa z oliwek - 40 ml;
soda oczyszczona - ¼ łyżeczki;
sól - ¼ łyżeczki.

Gotowanie

Kefir umieszcza się w misce, wkłada się do niego sody z octu. Dodaj jajka ubite solą i dobrze wymieszaj. Wsyp mąkę do części, zalej oliwą i wymieszaj. Wlać na natłuszczoną blachę do pieczenia i już położyć farsz na wierzchu.

Smaczne szybkie ciasto na pizzę

Składniki:

ciepła woda - 70 ml;
mąka - 1 kubek;
suche drożdże - 1 łyżeczka;
sól - szczypta;
miód - 1 łyżeczka;
olej roślinny - 10 ml.

Gotowanie

Miód rozpuszcza się w ciepłej wodzie, dodajemy suche drożdże, pozwalając mieszaninie na ciepło, aby drożdże "ożyły". Zajmie to 5 minut. Teraz przesiej mąkę, dodaj olej roślinny i sól. Zagnieść ciasto. Okazuje się, że jest miękki i elastyczny. 5 minut spraw, żeby się rozgrzał. Następnie można już rozwałkować ciasto i zacząć gotowanie pizzy .

Szybka pizza na cieście francuskim

Składniki:

mąka pszenna - 2 szklanki;
mały krem - 280 g;
woda - ¾ szklanka;
świeżo wyciśnięty sok z cytryny - 5 ml;
jaja - 1 sztuka;
sól

Gotowanie

Przesiać mąkę, umieścić schłodzone masło w środku i posiekać drobno i dokładnie bezpośrednio z mąką. Teraz w mące pokrojone w masło, zrób wgłębienie. Zalej soloną wodą, dodaj jajko, sok z cytryny i szybko ugniataj ciasto. Wrzucamy go do kuli, przykrywamy serwetką i umieszczamy w zimnym miejscu na godzinę o 2. A tuż przed pieczeniem 2-3 razy rozwałkowujemy ciasto i składamy na 4 warstwy.

Szybki przepis na ciasto na pizzę

Składniki:

mąka pszenna - 125 g;
soda - ¼ h. łyżki;
majonez - 2 łyżki. łyżki;
jaja kurze (duże) - 1 szt.

Gotowanie

Wymieszaj jajko z majonezem, aż będzie gładkie. Dodaj do niego mąkę i sodę. Tworzymy kulkę i z niej wyrabiamy ciasto o grubości 2 -3 mm. Należy wypalić kęs do formy o średnicy 30 cm, z takiej kęsa dostaniemy cienką pizzę ze skórką. A jeśli chcesz, aby gotowe ciasto było bardziej miękkie, musisz zrobić grubsze sztabki. Włóż farsz na ciasto i upiecz pizzę około 10 minut w temperaturze 175 ° C.

Szybkie pieczenie ciasta do pizzy

Składniki:

mąka - 1 kubek;
majonez - 50 g;
jaja - 2 szt .;
śmietana o zawartości tłuszczu 20% - 50 g;
soda spożywcza - 0,5 łyżeczki.

Gotowanie

Lekko ubij jajka widelcem, dodaj śmietanę, majonez i mieszaj wszystko aż będzie gładkie. Zmieszaj przesianą mąkę z sody oczyszczonej. Połącz obie mieszaniny i wymieszaj. Gotowe ciasto jest jak gęsta śmietana. Wlać ciasto na patelnię, ułożyć farsz i gotować przez około 10 minut pod pokrywą ognia.