Szybka pizza na patelni - przepis
Pizza to włoska narodowa potrawa, lubiąca wiele krajów. Jest podawany w restauracjach, sprzedawanych w sklepach, ale niektóre gospodynie uwielbiają gotować pizzę w domu i rozpieszczać własne gospodarstwo domowe. W klasycznym przepisie na gotowanie jest używany ciasto drożdżowe , ale jeśli chcesz szybko zrobić to danie, skorzystaj z naszych przepisów na gotowanie pizzy na patelni.
Przepis na pizzę na minutę na patelni
Składniki:
- Stan kwaśnej śmietany - 4 łyżki. łyżki;
- majonez - 4 łyżki. łyżki;
- jajko z kurczaka - 2 szt .;
- Mąka pszenna - 150 g.
Do wypełnienia:
- pomidor - 2 szt .;
- marchewki - 1 szt .;
- ser - 200 g;
- kiełbaski, kiełbasy, mięso - do woli;
- Bułgarska papryka - 1 szt.;
- oliwki bez nasion.
Przygotowanie
Ta prosta receptura pizzy na patelni wygląda następująco: wszystkie składniki ciasta są dokładnie mieszane w misce, aż do uzyskania dość płynnego ciasta, przypominającego konsystencję śmietany. Otrzymaną mieszaninę wylewa się na nasmarowaną olejem słonecznikowym, zimną patelnią. Następnie rozprowadzamy różne farszu - pomidory, marchew, kiełbasa, oliwki. Na wierzch z grubą warstwą tartego sera i nałóż na słaby ogień, przykrywając wszystko pokrywką. Gdy ser się roztopi, pizza będzie gotowa.
Przepis na pizzę domowej roboty na patelni
Składniki:
Do testu:
- mąka pszenna - 150 g;
- śmietana - 5 łyżek. łyżki;
- jajko z kurczaka - 2 szt .;
- sól - do smaku.
Do wypełnienia:
- ser - 200 g;
- pomidory koktajlowe - 4 szt .;
- marynowane grzyby - 100 g;
- mięso - 150 g;
- zieloni - w razie potrzeby.
Przygotowanie
W misce zalej przesianą mąkę, dodaj do niej śmietanę, przełóż jajko, sól do smaku i wymieszaj wszystkie składniki, aż uzyskasz jednorodne ciasto. Smażyć na patelni olejem i równomiernie rozprowadzać na masie. Pokrój pomidory na kółka, rozłóż je na powierzchni pizzy. Następnie rozprowadzamy gotowane mięso, pieczarki, posypujemy tartym serem, przykrywamy pokrywką i czekamy 10 minut. Gdy ser się całkowicie rozpuści, zdejmij patelnię z ognia i podawaj ją na stole. Nasz pizza z grzybami na patelni jest gotowy!
Przepis na pizzę ziemniaczaną na patelni
Składniki:
- jajko - 1 sztuka;
- ziemniaki - 5 szt .;
- mąka pszenna - 150 g;
- sól - do smaku;
- olej roślinny;
- przyprawy - do woli.
Do wypełnienia:
- kiełbasa - 300 g;
- pomidor - 2 szt .;
- oliwki - 5 sztuk;
- ser twardych odmian - 200 g;
- majonez - 50 ml;
- keczup - 50 ml.
Przygotowanie
Przepis na pyszną pizzę na patelni jest dość prosty. Bierzemy ziemniaki, oczyszczamy je, pocieramy na dużej tarce, dodajemy sól, jajko, przyprawy i mąkę. Wszystko dokładnie łączymy. Mieszanina w rezultacie powinna być trochę grubsza niż zwykłe placki. Teraz wlej trochę oleju na patelnię i rozprowadź na całej powierzchni, dokładnie nasmarowując ścianki patelni. Teraz ciasto ziemniaczane rozłożyć na jednolitą warstwę o grubości około jednego centymetra i smażyć ciasto przez 5 minut na średnim ogniu. Tym razem przygotowujemy nadzienie: kiełbasa pokrojono w kręgi, ser trzy na tarce, pomidory i oliwki krojone arbitralnie. Wszystkie składniki 
rozłożyć na różnych kubkach i nie mieszać.
Po tym, jak nasza baza do pizzy pokryta jest złotą skórką, odwróć ją i usmaż na drugiej stronie w rondlu. Teraz gotowe ciasto jest smarowane mieszanką ketchupu i majonezu, posypane pokrojonymi pomidorami. Następnie ułóż oliwki i kiełbaski. Na samym końcu zrzucamy cały starty ser. Przykryj patelnię pokrywką i smaż pizzę przez około 5 minut. Następnie otwórz i ugotuj tak dużo jak cały płyn, który wyszedł z ciasta, pomidory, oliwki odparowuje, a ziemniaczane "ciasto" pokryte jest chrupiącą skórką.