Ciasto z truskawkami - najsmaczniejsze przepisy na domowe wypieki z dzikimi jagodami
Każde ciasto truskawkowe będzie ozdobą każdego stołu: codziennego lub uroczystego. Pyszna delikatność przygotowywana jest na podstawie testu i zawsze doskonały wynik przekracza nawet najwyższe oczekiwania. Pachnące jagody mogą przekształcić nawet najbardziej nudną receptę na domowe wypieki.
Jak zrobić ciasto truskawkowe?
- Aby upiec ciasto z poziomkami, musisz wiedzieć, jak je przygotować. W pieczeniu można stosować świeże, suszone, mrożone jagody lub dżem truskawkowy.
- Świeże nadzienie truskawkowe na ciasto powinno składać się z całych, nie zepsutych jagód, bez ogonków i brudu.
- Suszone truskawki należy namoczyć w ciepłej wodzie.
- Nie jest konieczne rozmrażanie zamrożonej jagody, ale jeśli jest rozmrożona, odcedź ją od pozostałości soku i nadmiaru wody.
- Dowolny dżem będzie pasował: gruby dżem lub całe jagody w syropie. W tym ostatnim przypadku ciekły składnik przedmiotu obrabianego służy do smarowania powierzchni gotowego ciasta.
- Ciasto na ciasto z truskawkami odpowiednie dowolne: galaretka, dmuchanie, kruche ciasto lub drożdże.
Truskawkowe ciasto
Najszybszy placek truskawkowy powstaje na cieście na ciastka. Tylko trzy składniki, ubite mikserem i uzupełnione świeżymi jagodami, zamienią nudną herbatę w uroczystą ucztę bez powodu. Aby ciasto było wysokie, użyj formy 22 cm, jeśli jest większa średnica, czas pieczenia zostanie skrócony o 10 minut.
Składniki:
- jaja - 3 sztuki;
- cukier - 1 przedmiot;
- mąka - 300 g;
- proszek do pieczenia, wanilina;
- truskawka - 200 g
Gotowanie
- Ubij cukier i jajka w puszystą masę, dodaj proszek do pieczenia i wanilinę.
- Dodaj mąkę, wyrabiając łopatką, gładką, panierkę.
- Wlać ciasto do formy, z góry rozprowadzić czystą truskawkę bez ogonków.
- Upiec ciasto z truskawkami przez 30 minut w temperaturze 190 stopni.
Truskawkowe Ciastko
Nawet początkujący kucharz przygotuje smaczne i proste ciasto truskawkowe z ciasta kruchego. Zwykłe ciasto dla tego przepisu nie wymaga chłodzenia i odpoczynku. W rezultacie delikatność wydobywa się bujnie, krucho z soczystym, pachnącym nadzieniem. Z tej liczby składników otrzymuje się małe ciasto, do wypieku potrzebny jest kształt 22-25 cm.
Składniki:
- olej - 150 g;
- mąka - 2-3 łyżki stołowe;
- cukier - 150 g;
- proszek do pieczenia;
- jaja - 2 sztuki;
- truskawka - 500 g
Gotowanie
- Funt cukru z masłem, dodać jajka.
- Wprowadź mąkę z proszkiem do pieczenia, zagniatając gęste, nielepkie ciasto.
- Rozłóż 2/3 testu w formularzu.
- Wymieszaj resztę z mąką, aż się pokruszy.
- W formie przenieś czyste suszone truskawki, posyp cukrem i dodaj miękisz z ciasta.
- Piec 25 minut w 190.
Ciasto Truskawkowe Ciasto Ptysiowe
Wyśmienicie pyszne otwarte ciasto z truskawkami, wygląda jak francuska tarta. Do bazy używają zakupionego drożdżowego ciasta francuskiego, pieczą szybko, bez dodawania innych składników do nadzienia, jest wystarczająco dużo jagód z cukrem. Formularz jest używany z każdą stroną dolną, która jest pod ręką.
Składniki:
- ciasto - 500 g;
- truskawki - 400 g;
- cukier - 100 g;
- żółtko - 1 sztuka;
- brązowy cukier - 50 g
Gotowanie
- Rozwałkuj rozmrożone ciasto, rozprowadź je w formie, podnosząc ściany.
- Rozłóż truskawki w jednej warstwie, posyp cukrem.
- Wytnij paski z resztek ciasta i ułóż je na powierzchni za pomocą siatki.
- Posmarować żółtkiem i posypać brązowym cukrem.
- Piec ciasto truskawkowe przez 25 minut w 190.
Strawberry Pie
Delikatnie delikatne i soczyste ciasto z truskawkami i kwaśną śmietaną przygotowuje się szybko, bez zbędnych dodatków iw ciągu zaledwie 1 godziny, z uwzględnieniem przygotowania ciasta i nadzienia. Podstawa wykonana jest z klasycznego ciasta z piasku, a do nalewania potrzebujesz kwaśnej śmietany o niskiej zawartości tłuszczu, wystarczy 15-20%. Potrzebna będzie forma o wysokich bokach, o średnicy 22 cm.
Składniki:
- mąka - 300 g;
- olej - 150 g;
- cukier - 150 g;
- jaja - 4 szt .;
- śmietana - 280 ml;
- skrobia - 20-50 g;
- truskawki - 500 g.
Gotowanie
- Przetrzyj miękkie masło mąką, dodaj jedno jajko i łyżkę cukru.
- Zbierz com, włóż do lodówki na 20 minut.
- Wymieszaj śmietanę z jajkami, cukrem, ubij mikserem.
- Rozwałkuj ciasto, unosząc boki. Przekłuj spód widelcem.
- Umieść truskawki bez ogonków, posyp je skrobią.
- Wlać śmietanę, piec 45 minut w 180.
Ciasto z twarogiem i truskawkami
Taki ciasto z twarogu z truskawkami może smakować jak zapiekanka lub sernik do smaku i konsystencji, ponieważ jest przygotowywany przy użyciu podobnej technologii. Pierwszym z nich jest tarty placek z ciasta biszkoptowego, a następnie delikatna warstwa twarogowa, a wierzch z jagód uzupełnia kompozycję, która dodaje świeżości słodkowemu smakowi pieczenia.
Składniki:
- kruche ciasto - 400 g;
- olej - 50 g;
- masa twarogowa - 500 g;
- jajko - 2 szt .;
- wanilia;
- cukier - 100 g;
- truskawki - 300 g;
- skrobia - 50 g;
- zmiażdżone orzechy - ½ łyżki.
Gotowanie
- Funtowe ciasteczka w kruszonkę, wymieszać z roztopionym masłem, zebrać w jednym pokoju.
- Rozwałkuj ciasto w formie ciasta, podnosząc niskie boki.
- Ochłodź przez pół godziny.
- Ubij masę twarogową z cukrem, wanilią i jajkami.
- Truskawki biorą od ogonów.
- Wlać nadzienie z twarogu do formy ciasta, posypać je skrobią, posmarować jagodami.
- Posypać pokruszonymi orzechami, piec ciasto z serem i truskawkami przez 50 minut w temperaturze 170 stopni.
Jak ugotować ciasto z suszonymi truskawkami?
Obłędnie pyszne ciasto z suszonymi truskawkami i orzechami przypadnie do gustu każdemu słodko. Ciasto przygotowywane jest tak, jak w przypadku klasycznego ciasta, w wyniku czego wypiek staje się bujny, o jasnym smaku jagodowym. Jeśli jest to pożądane, ciasto może być czekoladą poprzez zastąpienie części mąki proszkiem kakaowym wysokiej jakości.
Składniki:
- kefir - 150 ml;
- cukier - 150 g;
- proszek do pieczenia, wanilia;
- jaja - 2 sztuki;
- masło - 100 g;
- mąka - 2 łyżki.
- suche truskawki - 1 łyżka.
- zmiażdżone orzechy i rodzynki - za ½ sztuki
Gotowanie
- Mocz truskawki i rodzynki w ciepłej wodzie przez 20 minut.
- Pokonaj jajka z cukrem, dodaj kefir i proszek do pieczenia.
- Wprowadź mąkę, a następnie miękki olej. Wymieszaj.
- Dodaj do ciasta suszone truskawki, rodzynki i orzechy.
- Wlać do formy, upiec ciasto z suszonymi truskawkami przez 30 minut w temperaturze 190 ° C.
Przepis na ciasto z truskawek
Dobrym rozwiązaniem do pieczenia w zimnym okresie jest ciasto z mrożonymi truskawkami, które pieczone są w pośpiechu. Nie trzeba rozmrażać jagód, ciasto można przygotować z produktów, które są pod ręką, najważniejsze jest to, aby były jaja, mąka, cukier i trochę sfermentowanego produktu mlecznego - kwaśna śmietana, kefir, jogurt lub mleko o wygasłym okresie przydatności do spożycia.
Składniki:
- kwaśna śmietana lub jogurt - 1 łyżka stołowa;
- cukier - 1 przedmiot;
- jaja - 2 sztuki;
- proszek do pieczenia, wanilina;
- mąka - 2 łyżki.
- truskawki - 200 g.
Gotowanie
- Pokonaj jajka cukrem, dodaj śmietanę, wanilię i proszek do pieczenia.
- Wprowadzić mąkę, zagnieść ciasto.
- Wlać ciasto do postaci olejowej, rozprowadzić mrożone truskawki.
- Piec 35 minut w 180.
Strawberry Jam Pie
Smaczne i bujne ciasto drożdżowe z truskawkami można piec na podstawie szybkiego szybkiego testu bez gąbki. Użyj suchych drożdży instant i dodaj soda lub proszek do pieczenia. Taki przepis gwarantuje efekt przewiewny. Dżem może być stosowany w postaci gęstej jednorodnej lub w syropie jagodowym, te drugie muszą być filtrowane i tylko jagody powinny być użyte w nadzieniu.
Składniki:
- drożdże - 1 torebka;
- mąka - 500 g;
- kefir - 150 ml;
- jaja - 3 sztuki;
- cukier - 150 g;
- soda - ½ łyżeczki;
- żółtko - 1 sztuka;
- dżem truskawkowy z całymi jagodami - 400 g.
Gotowanie
- Wymieszaj drożdże z ciepłym kefirem, wprowadź jajka, cukier, sodę i mąkę.
- Ugniatając miękkie ciasto, wkładając ciepło, podwoi objętość.
- Jagody drenaż z syropu.
- Przełóż ciasto do formy, rozprowadź truskawki, udekoruj pozostałym ciastem.
- Nasmarować żółtkiem, pozostawić do sprawdzenia przez 15 minut.
- Piec 35 minut w 190 stopniach.
- Gorący placek smear truskawkowy syrop.
Strawberry Pie w Multicookerze
Najłatwiejsze ciasto ze świeżymi truskawkami można przygotować w multivarku. Biorąc pod uwagę, że podczas pieczenia w urządzeniu, złota skorupa na powierzchni nie działa, jagody zaleca się rozłożyć na ciasto, a gotowy przysmak posypuje się cukrem pudrem. Aby truskawki nie dopuściły dużo soku, posyp je skrobią.
Składniki:
- mąka - 250 g;
- miękkie masło - 200 g;
- cukier - 150 g;
- proszek do pieczenia, wanilina;
- jaja - 3 sztuki;
- truskawki - 200 g;
- skrobia - 50 g;
- brązowy cukier - 50 g
Gotowanie
- Pokonaj jajka cukrem, wanilią, proszkiem do pieczenia.
- Dodaj mąkę i masło.
- Wlać do miski, rozłożyć panierowane jagody, posypać brązowym cukrem.
- Gotuj na "Pieczenie" przez 1 godzinę.