Smakosze pieczywa twarogowego będą nie do opisania zachwyceni ciastem, przygotowanym zgodnie z którąkolwiek z proponowanych receptur. Dla Ciebie proste odmiany produktów z jabłkami, bananami i gruszkami.

Ciasto z twarogiem i jabłkami w piekarniku - prosty przepis

Składniki:

  • przesianą mąkę - 125 g;
  • Masło chłopskie - 55 g;
  • twarożek średnia zawartość tłuszczu - 210 g;
  • wybrane jaja - 3 szt .;
  • cukier granulowany - 185 g;
  • cukier waniliowy - 20 g;
  • proszek do pieczenia - 15 g;
  • śmietana - 55 g;
  • jabłka - 220 g

Gotowanie

Aby zrobić ciasto z tym przepisem, dokładnie zmielić ser w misce z połową cukru i kwaśnej śmietany. Osobno ubić pozostałe jaja z cukru i wymieszać z masą twarogową. Przesiać mąkę do miski, wlać proszek do pieczenia i cukier waniliowy i dobrze zagnieść.

W posmarowanym olejem naczyniu do pieczenia ułożyć półgotowane ciasto. Jabłka są płukane, wyciera się, pozbawia się rdzenia, kroi w cienkie plasterki i rozlewa na ciasto. Na wierzchu plasterków jabłka rozprowadzić pozostałe ciasto i wysłać ciasto z ciastem do piekarnika ogrzanego do 195 stopni. Za około czterdzieści minut produkt będzie rumiany i upieczony. Pozostaje tylko poczekać, aż delikatność ostygnie, i będzie można go spróbować, pokroić na porcje.

Twarożek i ciasto bananowe - prosty i szybki przepis

Składniki:

  • przesianą mąkę - 165 g;
  • Masło chłopskie - 95 g;
  • średnio tłusty twaróg - 495 g;
  • wybrane jaja - 3 szt .;
  • cukier granulowany - 95 g;
  • cukier waniliowy - 20 g;
  • proszek do pieczenia - 15 g;
  • banany średniej wielkości - 3 szt.

Gotowanie

Jakiś czas przed planowanym przygotowaniem, otrzymamy kremowe chłopskie masło z lodówki i zostawimy je na stole w warunkach pokojowych, aby stało się miękkie. Następnie wymieszaj z cukrem, wytrzyj dobrze, jedź jajkiem i ponownie wymieszaj. Wsypać przesianą mąkę i proszek do pieczenia do mieszaniny oleju, szybko ugnieść miękkie ciasto i rozprowadzić w postaci olejowanej o średnicy 22 centymetrów, tworząc małe boki.

Do nadzienia, połączyć ser, dwa jajka i cukier waniliowy w misce i mieszanka z blenderem do lekkości i jednolitości. Czyścimy banany, kroimy je w kręgi i delikatnie miksujemy z masą twarogową. Jeśli niesłodzone banany w nadzieniu, możesz dodać trochę cukru.

Układamy farsz w formie na cieście, wyrównujemy i wysyłamy do pieczenia, podgrzewając piekarnik do temperatury 205 stopni. Trzydzieści minut później pyszne i aromatyczne ciasto bananowe będzie gotowe, ale zaleca się wypróbować je dopiero po całkowitym schłodzeniu.

Sandwich ciasto z gruszkami i twarogiem - prosty przepis

Składniki:

Do ciasta na piasek:

  • przesianej mąki - 490 g;
  • piasek cukrowy - 140 g;
  • wybrane jaja - 2 szt .;
  • masło chłopskie - 295 g;

Do wypełnienia:

  • miękki twarożek - 680 g;
  • wybrane jaja - 4 szt .;
  • cukru pudru - 100 g;
  • suchy ziarnisty twaróg - 520 g;
  • skrobia - 115 g;
  • mielony cynamon - 2 łyżeczki;
  • sok z cytryny - 60 ml;
  • dojrzałe gruszki - 450 g

Gotowanie

W przypadku ciasta kruchego schłodzone masło zmielono na zmielonej na przesianą mące, dodano granulowany cukier i dobrze wymieszano. Wjeżdżamy w jaja do miękiszu, pośpiesznie produkujemy wyrabiane ciasto, zbieramy wszystkie składniki w kulkę i wkładamy do lodówki na około godzinę.

W celu napełnienia, delikatnie pocierać miękki twarożek najpierw żółtkami i cukrem pudrem, a następnie mieszać ze skrobią, cynamonem i bitą białą wodą na szczyty i ponownie wszystko ubijać. Usuwamy gruszki z łodyg i nasion, kroimy je na plastry, wkładamy do miski i posypujemy sokiem z cytryny.

Przygotowując ciasto, rozprowadź ciasto kruche w postaci olejowej, tworząc boki, rozprowadź masę skrzepu na wierzchu, a następnie ułóż plasterki gruszki ze skórkami w górę. Piec ten tort jest zalecany w temperaturze 185 stopni przez czterdzieści minut.