Ciasteczka marchewkowe - przepis
Ciastka marchewkowe, których receptury będą oferowane poniżej, są jednym z najbardziej zdrowych dań wielkopostnych, które mogą przynieść radość podczas diety.
Chude marchewkowe ciasteczka - przepis
Składniki:
- marchewki - 2 szt .;
- wanilina - 5 g;
- cukier - 1 przedmiot;
- sól - 5 g;
- olej roślinny - 3 łyżki. łyżki;
- skrobia ziemniaczana - ½ st .;
- mąka - 2 łyżki.
- proszek do pieczenia - 5 g.
Gotowanie
Ten przepis pomoże odpowiedzieć na pytanie, jak przygotować marchewkowe ciasteczka w domu.
Najpierw zetrzyj marchewkę na drobnej tarce, a następnie dodaj sól, cukier, wanilinę i masło. Masę należy dokładnie wymieszać i stopniowo wprowadzać do niej mąkę, proszek do pieczenia i skrobię. Ciasto będzie lekko lepkie, więc musi być zanurzone w mące.
Z powstałego ciasta marchewkowego należy zwinąć małe kulki i położyć je na blasze do pieczenia. Piec marchewkowe ciasteczka w rozgrzanym piekarniku przez 20-25 minut. Zgodnie z podobną technologią możesz przygotować ciasteczka z ciasta marchewkowego, zastępując całą marchewkę w oryginalnym zestawie składników.
Twarogowe ciasteczka marchewkowe
Składniki:
- twarożek - 150 g;
- marchewki - 3 sztuki;
- jajko - 2 szt .;
- cukier - 1 przedmiot;
- mąka - 1 łyżka.
- masło - 120 g;
- sól - 5 g;
- proszek do pieczenia - 5 g.
Gotowanie
Pierwszym krokiem jest wyczyszczenie marchewki i zetrzyj ją. W powstałej masie marchewkowej dodaj serek i wszystko dokładnie wymieszaj.
W osobnej misce ubij cukier z jajami i solą, aż cukier się rozpuści.
Przed dodaniem oleju do masy marchwi musi zostać stopiony. Można to zrobić w kuchence mikrofalowej. Po dodaniu oleju do mieszanki jajka marchewkowego, proszku do pieczenia i dokładnie wymieszać wszystko. W końcu można przejść do mąki, mieszając ją w miksturę w małych porcjach.
Powstałe ciasto należy ułożyć łyżką na blasze do pieczenia pokrytej papierem. Musisz piec takie ciasteczka w 200 stopniach przez 20-25 minut. Przed podaniem ciasteczka z twarogiem z marchewką można schłodzić i posypać cukrem pudrem.
Ciasteczka marchewkowe z płatków owsianych
Składniki:
- olej - 100 g;
- brązowy cukier - 100 g;
- marchewki - 1 szt.;
- tarty imbir - 1 łyżka. łyżka;
- sok z cytryny - 1 łyżka. łyżka;
- płatki owsiane - 300 g;
- wanilia - 1 łyżeczka;
- sól - 5 g
Gotowanie
Aby zrobić ciasteczka z marchwi owsianej, po pierwsze, ubij masło w temperaturze pokojowej z cukrem. Zetrzeć marchewki lub zmielić w blenderze. Do masy marchewki dodać sok z cytryny i dokładnie wymieszać z masłem.
W osobnym pojemniku należy przesiać mąkę waniliną i proszkiem do pieczenia, a następnie dodać do mieszanki marchew-olej. Ostatni powinien być rozdrobniony imbir w pojemniku i wyrabiać ciasto na ciasteczka.
Teraz możesz przygotować blachę do pieczenia, wkładając ją do papieru do pieczenia. Piekarnik powinien zostać podgrzany do 200 stopni i w tym czasie ułożyć ciasteczka na blasze do pieczenia. Ponieważ ciasto jest płynne, najlepiej to zrobić łyżeczką.
Piec ciasteczka owsiane z marchewką potrzebują 15-20 minut.
W zależności od upodobań i preferencji możesz dodawać do powyższych przepisów dodatkowe składniki, takie jak suszone morele, suszone śliwki, rodzynki, orzechy, nasiona lnu, a także różne przyprawy i przyprawy. Odbywa się to w celu urozmaicenia marchewkowych ciasteczek i nadania mu niezwykłego smaku i aromatu. Ponadto duża liczba suszonych owoców i kandyzowanych owoców zawiera wszystkie minerały i witaminy, których organizm ludzki potrzebuje każdego dnia. Okazuje się, że marchewkowe ciasteczka są nie tylko smaczne, ale także niezwykle przydatnym deserem, który nie jest przerażający oferując swoje dzieci.