Wielu ludzi lubi delikatne i zwiewne biszkopty, ale niechętnie je robią. I to całkowicie na próżno. W przygotowaniu takiego deseru nie ma nic skomplikowanego. Jeśli znasz kilka głównych sekretów jego przygotowania, to ten pyszny i piękny deser z pewnością stanie się głównym daniem każdej gospodyni. A ciasto bardzo łatwo się zmienia, zawsze dodając rodzinie nowych, oryginalnych smaków. Wystarczająco dużo do kanapek z różnymi kremami.

Więc fantazjujmy o najprostszych ciasteczkach.


Najłatwiejszy przepis na ciasto biszkoptowe

Składniki:

Na herbatniki:

  • kefir nietylko - 180 ml;
  • cukier biały - 160 g;
  • soda oczyszczona - 1,5 łyżeczki;
  • porzeczkowy dżem 175 ml;
  • jajko selektywne - 2 szt .;
  • Mąka pszenna / s - 380 g

Do kremu:

  • tłuste mleko - 6 łyżek. łyżki;
  • drobny cukier - 6 łyżek. łyżki;
  • olej "Chłop" - 65 g;
  • Kakao nie jest słodkie - 3 łyżki. łyżki.

Gotowanie

W kefirze dodaj sodę. Następnie prowadź jajka, dodaj cukier. Dokładnie wymieszaj wszystko, aż uzyskasz gładkość, dodaj do tego miksturę z porzeczki i mąki - ponownie wszystko dokładnie wymieszaj. Wypełniamy formularz oleistym pergaminem i wlewamy do niego ciasto. Zdefiniowany w podgrzewanym piekarniku do 185 stopni przez 25 do 27 minut. Dajemy gotowego biszkoptu do całkowitego schłodzenia i dopiero po odwróceniu go na danie, tak aby spód był na górze.

Ułóż ciastko w kremowy krem, a przepis jest dość prosty. W puli mieszamy wszystkie produkty przygotowane do polewy. Płonimy niskim ogniem i doprowadzamy do wrzenia. Gotuj przez 3 minuty, aż lekko zgęstnieje, a śmietaną potrzebujemy płynu. Następnie powoli powoli polewamy całą powierzchnię ciasta gotową doładowaniem. Impregnowanie dobrze wszystkich krawędzi.

Wiele gospodyń domowych nie lubi obciążać przygotowywania bazy do ciasta, dlatego prezentujemy Państwu receptury najprostszych i bardzo smacznych ciast z gotowych biszkoptów, dzięki czemu nie trzeba iść do piekarnika.

Ciasto owocowe

Składniki:

Na ciasto:

  • banany są dojrzałe, miękkie 1 szt .;
  • kiwi mały 2 szt .;
  • ananasy - 150 g;
  • Zakupione ciastka - 2 szt.

Do kremu:

  • gorzka czekolada, jedna płytka bez wypełniacza - 90-100 g;
  • śmietana 380 g;
  • cukier - 180 g;
  • gotowy biszkopt - 1 szt.

Gotowanie

Na początek przygotuj nasze owoce: posiekaj kiwi i banany w pierścienie, ananasy w cienkie plasterki.

Bierzemy jeden biszkopt i kruszimy go na drobny proszek, mieszamy ze śmietaną i cukrem.

Pierwszy biszkopt nasączony sokiem ananasowym. Następnie ułóż wcześniej pokrojony owoc. Na górze ułożyć przygotowaną masę biszkoptu i śmietany.

Przykryj ją pozostałą skórką, również namoczoną w soku ananasowym. Teraz pobij dobrze cukier i metan. Równomiernie rozprowadź ten krem ​​na wierzchu ciasta. Posyp posypaną tartą czekoladą. Teraz zostaw deser na noc w lodówce. Do rana będzie gotowy do degustacji.

Ciasto ze skondensowanym mlekiem

Składniki:

  • biszkopty - 1 opakowanie,
  • banany są dojrzałe, miękkie - 3 szt.,
  • gotowane mleko skondensowane (lub skondensowana śmietana) - 1 puszka,
  • przepis na ciasto biszkoptowe proste
  • orzechy włoskie - 120 g;
  • czekolada bez wypełniacza - na zamówienie.

Gotowanie

Banany pokroić w kółko. Pierwszą skórkę hojnie pokrywamy skondensowanym mlekiem, rozprowadzamy kręgi bananowe. Możesz delikatnie popchnąć banana do impregnacji. Następnie włóż kolejne ciasto i powtórz zawartość nadzienia, tak jak w pierwszej warstwie. Górne ciasto pokryte tylko skondensowanym mlekiem. Teraz posiekaj orzechy, posyp deserem na wierzch i po bokach. Top można natrzeć startą czekoladą. I to wszystko, biszkopt jest gotowy w 10 minut.