Jedzenie Desery

Ciasto śliwkowe - niezwykle smaczna przekąska szybko i prosto upieczona

Aby upiec ciasto ze śliwkami szybko i prosto, nie musisz być super-kucharzem, masz dość dobrego przepisu, palącą chęć spróbowania czegoś nowego i zadowolenia swoich bliskich oryginalnym wypiekiem. Po zweryfikowanych zaleceniach, przysmaki każdej gospodyni domowej będą smaczne, bujne i pachnące.

Jak ugotować ciasto ze śliwkami?

Prawie każde ciasto ze śliwkami to przepis, który wymaga tylko podstawowej wiedzy. Przed rozpoczęciem wdrażania jakiejkolwiek opcji należy odpowiednio przygotować owoc i zdecydować o wyborze podstawy.

  1. Aby upiec ciasto ze świeżymi śliwkami, owoce są myte i na pewno pozbywają się kamienia.
  2. Jeśli śliwki są soczyste, muszą być wysuszone skrobią przed napełnieniem ciasta.
  3. Zdarza się, że owoce są zbyt soczyste lub odwrotnie, można je następnie karmelizować cukrem.
  4. Z dżemem, pieczenie smakołyków nie jest trudne, musisz wybrać albo gruby dżem lub plastry w syropie, filtrując je przed użyciem. Syrop może być stosowany do smarowania lub namaczania powierzchni.

Sandwich pie ze śliwkami

Sandwich pie ze śliwkami

Najłatwiej jest przygotować ciasto z kruche śliwki. Do produkcji ciasta potrzebne są tylko 4 składniki: mąka, jajka, cukier i masło, a wynik każdego szefa kuchni będzie imponujący. Możesz zrobić podstawę metody ekspresowej - nie zamrażaj, ale z ochłodzonego ciasta ciasto będzie bardziej chrupiące i kruche.

Składniki:

  • olej - 150 g;
  • cukier - 150 g;
  • mąka - 400 g;
  • jaja - 2 sztuki;
  • śliwki - 200 g

Gotowanie

  1. Zemleć zamrożone masło, wymieszać z mąką, aż powstanie okruchy.
  2. Wprowadź cukier i jajka, zebrać w jednym, podzielić na 2 nierówne części.
  3. Włóż ciasto do zamrażarki na 40 minut.
  4. Większość kęsów wciera się w naczynie do pieczenia, wyrównuje.
  5. Rozłóż plastry śliwki, tart z cukrem.
  6. Zetrzyj pozostałe ciasto, posyp powierzchnię przedmiotu obrabianego.
  7. Proste ciasto ze śliwkami piecze się przez 30 minut w temperaturze 190 stopni.

Ciasto ze śliwkami na kefirze

Ciasto ze śliwkami na kefirze

Aby upiec ciasto z galaretką ze śliwkami, musisz wybierać owoce z odmian stałych lub niedojrzałe, tak aby podczas pieczenia było mniej soku. Ciasto przygotowywane jest po prostu z podstawowych składników. Aby uzyskać bardziej wspaniały wynik, jogurt powinien być ciepły, więc reakcja z sodą będzie bardziej aktywna. Aby zmienić ciasto, dodaj wanilinę i skórkę z cytryny.

Składniki:

  • cukier - 100 g;
  • kefir - 200 ml;
  • proszek do pieczenia, wanilina;
  • mąka - 400 g;
  • jaja - 3 sztuki;
  • olej roślinny - 50 ml;
  • śliwki - 300 g;
  • skrobia - 50 g;
  • skórka z cytryny - 1 łyżka. l

Gotowanie

  1. Umyć śliwki, usunąć kości. Dobrze wysuszyć i posypać skrobią.
  2. W kefirze wylać proszek do pieczenia i wanilię, odstawić na 5 minut.
  3. Pokonaj jajka cukrem i skórką, dodaj kefir i masło, a następnie mąkę.
  4. Wlać ciasto do formy, umieścić plasterki śliwki, pripaplivaya je w bazie.
  5. Piec 35 minut w 180 stopniach.

Ciasto śliwkowe

Ciasto śliwkowe

Ciasto z flopem ze śliwkami będzie prawdziwą ozdobą stołu, prostą herbatą domową i uroczystą ucztą. Skutecznie piękny i szalenie czekając w przygotowaniu, uratuje każdą hostessę, jeśli trzeba szybko zrobić coś smacznego przed przybyciem gości. Idealne odmiany owoców "węgierskie".

Składniki:

  • śliwki - 15 szt .;
  • cukier - 200 g;
  • jaja - 2 sztuki;
  • mleko - 50 ml;
  • olej - 150 g;
  • mąka - 200 g;
  • proszek do pieczenia, wanilina.

Gotowanie

  1. Pokonaj jajka połową porcji cukru, wanilii, wstrzyknij mleko i miękkie masło.
  2. Wlać mąkę i proszek do pieczenia, wymieszać.
  3. Na patelni, którą można włożyć do piekarnika, roztopić masło i wylać pozostały cukier. Rozpuść karmel.
  4. Włóż połówki śliwek do garnka, pokrój je.
  5. Wlać ciasto.
  6. Piec pyszne ciasto ze śliwkami przez 40 minut w temperaturze 180 stopni.
  7. Postać, ostudzić 15 minut.
  8. Obracając pokrętło ze śliwkami szybko i prosto na danie i natychmiast podajemy.

New York Times Plum Cake

New York Times Plum Cake

Amerykańskie ciasto śliwkowe ma niezwykłą historię, ponieważ jest tak popularne do dziś. Przepis na ten przysmak został opublikowany w "New York Timesie" przez ponad dekadę na prośbę czytelników, ale w 1995 r. Publikacja została wstrzymana. Tradycyjnie podają ciepły posiłek z kulką lodów.

Składniki:

  • cukier - 200 g;
  • proszek do pieczenia;
  • jaja - 2 sztuki;
  • szczypta soli i cynamonu;
  • mąka - 200 g;
  • miękkie masło - 120 g;
  • śliwki - 15 szt.

Gotowanie

  1. ¾ bat cukrowy z masłem, aż kremowy bujny.
  2. Wprowadź mąkę, proszek do pieczenia, jajka i sól.
  3. Rozłóż ciasto w kształt 20 cm.
  4. Na powierzchni rozłożyć połówki odpływu, wyciąć.
  5. Wymieszaj pozostały cukier z cynamonem, posyp powierzchnię.
  6. Upieczone ciasto śliwkowe szybko i łatwo, 45 minut w 180 stopniach.

Ciasto ze śliwkami do ciasta francuskiego

Ciasto ze śliwkami do ciasta francuskiego

Aby upiec szybko otwarte ciasto ze śliwkami można użyć zakupionego ciasta francuskiego i zrobić przysmak, przypominający francuską tartę, ale o wiele bardziej soczysty. Skórka karmelowa z cukru i cynamonu, która powstaje podczas pieczenia, doda szczególnego smaku i niezwykłego smaku. Podawać po pełnym ochłodzeniu.

Składniki:

  • warstwa ciasta drożdżowego - 500 g;
  • śliwki - 300 g;
  • cukier - 100 g;
  • Cynamon - 1 łyżka. l.;
  • olej do smarowania formy.

Gotowanie

  1. Odtajałem trochę rozmrożone ciasto, nałożyłem naoliwioną blachę do pieczenia.
  2. Rozłóż połówki owocu na wierzchu, tarta mieszanką cukru i cynamonu.
  3. Upiecz proste i smaczne ciasto ze śliwkami przez 30 minut w temperaturze 190 stopni.

Sernik ze śliwkami

Sernik ze śliwkami

Ciasto ze śliwkami piecze się szybko i łatwo, bez względu na wieloskładnikowy skład. Chrupiące i kruche ciasto kruche Dobrze pasuje do delikatnego twarogu i soczystych śliwek. Oprócz innych zalet tego wypieku, przysmak jest bardzo widowiskowy, dlatego będzie pasował na uroczystą okazję.

Składniki:

  • mąka - 500 g;
  • proszek do pieczenia;
  • olej - 250 g;
  • cukier - 50 g + 200 g na nadzienie;
  • twarożek - 250 g;
  • jajko - 1 szt .;
  • twarde śliwki, duże - 12 szt.

Gotowanie

  1. Mieszaj miękkie masło z mąką, aż powstanie okruchy.
  2. Dodaj 50 g cukru i proszku do pieczenia. Zbierz ciasto w pokoju i myj przez pół godziny na mrozie.
  3. Rozłóż bazę w formie z krawędziami. Piec przez 15 minut.
  4. Pokonać twaróg z żółtkiem i 100 g cukru.
  5. Pokonaj białko z cukrem aż do uzyskania wytrzymałych pików.
  6. W schłodzonej bazie wyłożyć twaróg, rozprowadzić bez.
  7. Pokrój śliwki plasterkami i rozłóż na powierzchni.
  8. Piec ciasto ze śliwkami i twarogiem przez 15-20 minut w temperaturze 200 stopni.

Biszkopt ze śliwkami

Biszkopt ze śliwkami

Pyszne ciasto ze śliwkami, którego receptura jest opisana poniżej, spodoba się wszystkim miłośnikom słodkich przysmaków. Podstawowe ciasto na herbatniki przygotowuje się z proszkiem do pieczenia, ponieważ kwestia przepychu się nie martwi, to zdecydowanie wzrośnie. Najważniejsze w tym procesie jest nie lekceważenie ubijania składników, może to potrwać 10 minut.

Składniki:

  • mąka - 200 g;
  • cukier - 200 g;
  • jaja - 3 sztuki;
  • proszek do pieczenia, wanilina;
  • śliwki - 200 g;
  • brązowy cukier - 30 g;
  • cynamon - 1 łyżeczka.

Gotowanie

  1. Pokonaj białka z cukrem aż do szczytów.
  2. Ostrożnie dodaj ubite żółtka, przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia.
  3. Połóż połówki śliwek na spodzie formy, posyp mieszanką brązowego cukru i cynamonu.
  4. Wlać ciasto.
  5. Ciasto ze śliwkami piecze się szybko i prosto w piekarniku przez 40 minut w temperaturze 180 ° C.

Chude ciasto ze śliwkami

Chude ciasto ze śliwkami

Nawet bez jajek i mleka można szybko przygotować ciasto śliwkowe, smaczne, a nawet przysmak jest bardzo bujny. Skórka z cytryny i cynamon w nadzieniu pomoże urozmaicić smak bazy. Ważne jest, aby pamiętać, że chude pieczone przysmaki szybko zanikają, więc nie powinieneś gotować ich na przyszłość, a wciąż są ciepłe.

Składniki:

  • cukier - 150 g;
  • mąka - 200 g;
  • lemoniada - 100 ml;
  • wanilina i proszek do pieczenia;
  • olej - 100 ml;
  • śliwki - 200 g;
  • cynamon - 1 łyżeczka.

Gotowanie

  1. Ubij cukier i masło, dodaj proszek do pieczenia, wanilię, lemoniadę i mąkę.
  2. Rozłóż śliwkowe kliny na dnie formy, posyp cukrem i cynamonem.
  3. Wlać ciasto, piec 25 minut w temperaturze 190 ° C.

Ciasto śliwkowe

Ciasto śliwkowe

To ciasto ze śliwkami to szybki i łatwy przepis. Idealny do pieczenia będzie ciasto francuskie lub ciasto kruche, zachowuje dobrze nadzienie. Piękny i bardzo szybki tort zachwyci wszystkie słodkie zęby do domowej herbaty. Jam jest używany bez dołków, można nakładać dżem lub niezbyt gęsty dżem.

Składniki:

  • cukier - 100 g;
  • proszek do pieczenia, wanilina i skórka cytryny;
  • miękkie masło - 150 g;
  • mąka - 400 g;
  • powidła - 200 g;
  • jajko - 1 szt.

Gotowanie

  1. Rub masło z cukrem, dodać jajko, mąkę, proszek do pieczenia, wanilinę i skórkę.
  2. Zagnieść ciasto, rozwałkować, wrzucić do formy, pozostawić wiszące krawędzie 3-4 cm.
  3. Rozłóż dżem, wygnij krawędzie.
  4. Posyp cukrem, piecz przez 20 minut w temperaturze 190 ° C.

Ciasto drożdżowe z ciasta drożdżowego

ciasto drożdżowe ze śliwkami

Możesz upiec ciasto drożdżowe ze śliwkami za pomocą ekspresowej receptury. Aby ciasto szybko się dopasowało i dobrze utrzymywało kształt, dodawano sodę lub proszek do pieczenia wraz z drożdżami, a podstawę wytwarzano na kefirze. W ten sposób nie musisz czekać, aż pieczenie wzrośnie trzy razy, raz wystarczająco. Owoce wybierają solidne, o dobrze oddzielonej kości.

Składniki:

  • miękkie masło - 100 g;
  • jaja - 2 sztuki;
  • kefir ciepły - 100 ml;
  • proszek do pieczenia, wanilia;
  • drożdże - 1 torebka;
  • mąka - 500 g;
  • żółtko - 1 sztuka;
  • śliwki - 200 g

Gotowanie

  1. W ciepłym keferze rozcieńczyć drożdże, dodać łyżkę cukru.
  2. Osobno ubij jajka masłem i cukrem, dodaj proszek do pieczenia, wanilię, dodaj kefir.
  3. Dodaj mąkę, wyrabiając miękkie, nielepkie ciasto.
  4. Przykryj ręcznikiem i pozostaw na godzinę.
  5. Podzielić ciasto na 2 nierówne części, rozprowadzić duże w formie.
  6. Połóż plastry śliwki, posyp cukrem.
  7. Ozdobić pozostałym ciastem, posmarować żółtkiem i pozostawić na 20 minut do zaparzenia.
  8. Piec przez 30 minut w temperaturze 180 ° C.

Ciasto ze śliwkami w powolnej kuchence

Ciasto ze śliwkami w powolnej kuchence

Najprostszy sposób upieczenia ciasta śliwkowego w powolnym piecu, ale jest kilka niuansów, które należy wziąć pod uwagę przy wyborze tej metody. Możesz użyć dowolnego przepisu na ciasto, ale pamiętaj, że na powierzchni nie pojawi się złota skorupa, ponieważ ciasto w środku cyklu jest odwrócone lub owoc jest rozłożony na powierzchni.

Składniki:

  • jaja - 4 szt .;
  • cukier - 150 g;
  • miękkie masło - 100 g;
  • mąka - 250 g;
  • proszek do pieczenia;
  • śliwki - 6-7 sztuk;
  • brązowy cukier.

Gotowanie

  1. Pokonaj jajka i cukier, dodaj mąkę i proszek do pieczenia, dodaj masło i dobrze ubij.
  2. Przykryj miskę pergaminem, wylej ciasto, rozłóż plasterki śliwki na wierzchu, posyp brązowy cukier.
  3. Gotuj na "Pieczenie" przez 1 godzinę.