Ciasto z flopem
Jeśli chcesz coś smacznego na herbatę i niechęć do bałaganu przez długi czas, wtedy nasze przepisy przydadzą się. W końcu przygotowanie ciasta z jabłkami, gruszkami lub innymi owocami jest szybkie i łatwe, ale wynik przekracza wszelkie oczekiwania.
Przepis na ciasto typu puff apple
Składniki:
- gotowe ciasto francuskie - 0,5 kg;
- cukier puder - 100 g;
- jabłka słodkie i kwaśne - 1 kg;
- masło - 150 g;
- mielony cynamon - szczypta.
Gotowanie
Jabłka pokroić w plasterki. Na patelni rozpuść 100 g masła, dodaj cukier puder i mieszając, przenieś go na mały ogień, aż się rozpuści. Następnie wylewamy przygotowane plasterki jabłka i karmelizujemy je na małym ogniu (powinny one stać się złotym kolorem). Za pomocą pozostałego masła natrzyj naczynie do pieczenia, ułóż na nim jabłka i przykryj ciastem francuskim, lekko naciskając wzdłuż krawędzi. W środku ciasta robimy mały otwór, aby nadmiar wilgoci wyparował. Umieść formę w ciepłym piekarniku, podgrzanym do temperatury 120 stopni, a następnie doprowadzić do temperatury 180-200 stopni. Piec 25-30 minut. Wyjmujemy przygotowany placek z piekarnika i natychmiast, jeszcze gorąco, odwracamy go do naczynia o większej średnicy niż naczynie do pieczenia. Tak więc ciasto jest na dnie, a jabłka są na wierzchu. Szarlotka jabłkowa jest gotowa, możesz podać ciepło do stołu. Praktycznie tar-taten ...
Ananasowy przekładacz kołowy
Składniki:
- ananasy w puszkach - 1 bank;
- cukier - 2 filiżanki;
- jaja - 5 szt .;
- masło - 4 łyżki. łyżki;
- mąka - 2,5 filiżanki;
- proszek do pieczenia - 1 łyżka. łyżka;
- Vanillin - 1 łyżeczka.
Gotowanie
W naczyniu do pieczenia najpierw przygotuj karmel: rozpuść masło na małym ogniu, następnie zalej 1 szklanką cukru i mieszając stale, zmieszaj mieszaninę na złoty kolor. Kubki z ananasem leżały na karmelowym szczycie. Do testu, ubij jajka z wanilią, a następnie powoli dodaj cukier i mąkę z proszkiem do pieczenia. Napełnij ananasy i piecz w temperaturze 180 stopni przez około pół godziny.
Flip Pie z gruszkami
Składniki:
- mąka - 200 g;
- jaja - 1 szt .;
- masło - 120 g;
- woda - 2 łyżki. łyżki;
- cukier - 3 łyżki. łyżki;
- sól - szczypta;
- miód - 2 łyżki. łyżki;
- gruszki - 2 szt.
Gotowanie
Zimne masło (80 g) posiekane z mąką i solą. Następnie dodaj jajko i zimną wodę, zagnieść ciasto, zwinąć 
włożyć do miski i wstawić do lodówki na około 30 minut, w tym czasie w naczyniu do pieczenia pozostałego masła, cukru, miodu, ugotować karmel aż na złoty kolor. Umieść w nim plasterki gruszki. Wyjmujemy ciasto z lodówki i zwijamy je w warstwę, której rozmiar jest nieco większy niż rozmiar formy. Rozprowadzamy go na górze i zakładamy krawędzie. Pieczemy w temperaturze 200 stopni przez około 30 minut. Następnie wyjmujemy, odstawiamy na 5 minut, przykrywamy formę talerzem i odwracamy. Ciasto gruszkowe Zmieniamy gramofon do woli i podajemy go na stole. Zjedz fajne przyjęcie z herbatą.
Korzystając z jednego z powyższych przepisów możesz również ugotować śliwkę, ciasto brzoskwiniowe - dźwignia zmiany biegów.