Sałatka z pancake
Sałatka to wyjątkowe danie, które może być wykonane z dowolnego rodzaju żywności. Teraz powiemy Ci, jak przygotować sałatkę z naleśnikami - proste, ale jednocześnie niezwykłe i bardzo smaczne.
Sałatka w naleśniki
Składniki:
- mąka - 2 filiżanki;
- masło śmietankowe 72,5% zawartość tłuszczu - 50 g;
- mleko - 3 szklanki;
- jaja - 2 sztuki;
- cukier - 1 łyżka. łyżka;
- filet z kurczaka - 550 g;
- krem - 50 ml;
- cebula - 100 g;
- ser warkocz suluguni - 50 g;
- sól;
- olej roślinny.
Przygotowanie
Najpierw zaczynamy gotować naleśniki. Aby to zrobić, rozbij jajka, dodaj je do mleka, wlej to samo roztopione masło, sól do smaku, cukier i stopniowo wlej mąkę, dokładnie mieszając. Na gorącej patelni podsmażyć naleśniki z dwóch stron. Cebulkę drobno miażdżyć, smażyć na oleju roślinnym, dodawać pokrojone filety z kurczaka, sól do smaku i smażyć, aż mięso będzie białe. Następnie wlej śmietanę na patelnię i gotuj na wolnym ogniu aż do ugotowania. Na koniec, jeśli chcesz, możesz dodać posiekany koperek. Pośrodku każdego naleśnika umieścić trochę farszu, krawędzie są unoszone i wiązane serem. Aby przygotować sałatkę w torbie naleśnikowej zamiast sera, można również użyć piór z zielonej cebuli.
Naleśnik sałatka z wędzonym kurczakiem
Składniki:
- udko z kurczaka - 1 szt .;
- naleśniki - 3 sztuki;
- świeży ogórek - 1 szt .;
- kiszony ogórek - 2 kawałki;
- orzechy włoskie - 100 g;
- majonez.
Przygotowanie
Z nogi kurczaka kroimy mięso i kroimy na małe kawałki. Ogórki i naleśniki pokroić w paski i orzechy pałeczki z nożem. Wymieszaj wszystkie składniki, a przed podaniem dopraw się majonezem.
Przepis na naleśniki z kurczakiem
Składniki:
- pierś z kurczaka - 1 szt .;
- skrobia - 2 łyżki. łyżki;
- jaja kurze - 5 szt .;
- mąka pszenna - 5 łyżek. łyżki;
- mleko - 100 ml;
- majonez, sól.
Przygotowanie
Pierś z kurczaka gotować w osolonej wodzie aż do ugotowania. W tym czasie przygotowujemy ciasto na naleśniki - mąkę, skrobię i jajka ubijamy razem z mikserem. Z otrzymanego testu smażyć naleśniki. Powinno być około 8 sztuk. Gotowe mięso z kurczaka sortuje się według włókien. Teraz tworzymy sałatkę: 3 naleśniki majonezu promazyvayem, rozłożyć na nich około połowy kurczaka i złożone tubules. Wycinamy otrzymane bułki w kółko o długości 1 cm i układamy je na dnie głębokiej sałatki wyłożonej folią spożywczą. Pozostałe naleśniki są krojone w paski, mieszane z kurczakiem, majonezem i mieszane. Masę kładziemy w salaterce na "kółkach" naleśników. Obróć salaterkę na płaskim naczyniu, usuń folię - naleśnikową sałatkę z kurczakiem!
Pancake salad with cheese - recipe
Składniki:
- naleśniki - 5 szt .;
- gotowana kiełbasa - 100 g;
- twardy ser - 200 g;
- świeży ogórek - 1 szt .;
- żółtko gotowane - 1 sztuka;
- pióra zielonej cebuli - 60 g;
- sos sojowy;
- majonez.
Przygotowanie
Naleśniki złożyć w rulon dla wygody, a następnie pokroić w paski. Twardy ser trzy z dużą tarczą, ogórek pokrojony w słomę. Jeśli ma twardą skórkę, lepiej ją wyczyścić. Gotowana kiełbasa też wycinała słomki. Wymieszaj wszystkie składniki i ubierz sos sałatkowy, do którego mieszamy rozdrobnione gotowane żółtko i majonez z sosem sojowym.
Pancake salad with sausage
Składniki:
- kiełbasa wędzona - 200 g;
- cebula - 100 g;
- majonez.
Do naleśników z jaj:
- jaja - 3 sztuki;
- sól - szczypta;
- mąka - 1 łyżka. łyżka;
- olej roślinny - 10 ml.
Przygotowanie
Aby przygotować naleśniki z jaj wymieszać jajka i sól, dodać mąkę i olej roślinny. Smaż je po obu stronach. Z tej liczby produktów będą 3-4 naleśniki. Kroimy je cienkimi słomkami. Cebule pokroić w pół pierścienie i wędzoną kiełbasę, jak naleśniki - słomki. Wymieszaj te produkty i wypełnij sałatkę z naleśnika majonezem z wędzonej kiełbasy.