Sałatki z wędzonego kurczaka
Wędzony kurczak ma jasny, pełny smak i przepyszny aromat. Jest bardzo delikatny, soczysty i dobrze komponuje się z różnymi produktami. Dziś powiemy Ci, jak przygotować oryginalne sałatki z wędzonym kurczakiem.
Kurczak wędzony i przepis na sałatkę z kukurydzy
Składniki:
- kukurydza w puszkach - 1 puszka;
- szynka wędzona - 300 g;
- ogórek - 2 szt .;
- jajko - 4 szt.
Do tankowania:
- musztarda - 1 łyżeczka;
- majonez;
- śmietana - 1 łyżka. łyżka.
Gotowanie
Jajka wkładamy na patelnię z zimną wodą i gotujemy mocno gotowane. Wędzony kurczak oczyszczony z kości, obrany i pokrojony w kostkę. Ogórki kroją skórki i rozdrabniają słomę. Jajka są schładzane, czyszczone i siekane w kostki. Koper opłucz, potrząśnij i zmiel. Teraz wkładamy wszystkie składniki do miski, wyrzucamy zakonserwowaną kukurydzę ze słoika, ostrożnie osuszamy cały płyn. Aby ubrać śmietanę z kwaśną śmietaną z majonezem, włóż musztarda i tak jak powinien, wymieszaj. Nalejemy sos sałatkowy, mieszamy i kładziemy na stole.
Przepis na sałatkę z wędzonego kurczaka
Składniki:
- kurczak wędzony - 400 g;
- świeże pieczarki - 250 g;
- suszone śliwki - 100 g;
- orzechy włoskie - 100 g;
- jajko - 4 szt .;
- marchewki - 2 szt .;
- olej roślinny;
- majonez;
- żurawina - do dekoracji.
Gotowanie
Jajka zagotuj z wyprzedzeniem, wyczyść je i odłóż na bok. Na osobnej patelni ugotuj ziemniaki z marchewką w mundurze, schłodź je i obierz. Następnie pocieramy jaja, marchewki, twardy ser na drobnej tarce, siekamy śliwki, kurczaka, ziemniaki i grzyby. Smażyć pieczarki na patelni z masłem przez 10 minut, dodać soli do smaku. Wydajemy orzechy włoskie z muszli i mielimy. Teraz ułóż sałatkę warstwami: najpierw marchew, posmaruj majonezem, posyp połową sera. Następnie ułożyć warstwę jaj, pół ziemniaków, majonezu, orzechów, suszonych śliwek, kurczaka i grzybów. Przygotowujemy gotowaną sałatkę z pokrojonym ogórkiem i żurawiną.
Kurczak wędzony i przepis na sałatkę z ananasa
Składniki:
- świeże pieczarki - 400 g;
- ser - 200 g;
- żarówka - 1 szt .;
- wędzona pierś z kurczaka - 1 szt .;
- ananasy w puszkach - 1 bank;
- jajko - 3 szt .;
- majonez.
Gotowanie
Wyczyść cebulę i grzyby, posiekaj i przełóż masło, aż ciecz całkowicie odparuje. Ananasy w puszkach i kurczak wędzony pokroić w kostkę, zetrzeć gotowane jajka na grubej tarce i serze - na małym. Teraz bierzemy płaską miskę, kładziemy na niej kształt pierścienia i układamy warstwowo: grzyby z cebulą, kurczakiem, ananasem w puszkach, jajkami i tartym serem. Wszystkie warstwy, z wyjątkiem ostatniego, dobrze pokrywa się siatką majonezową. Na samym końcu ostrożnie usuń formę, udekoruj sałatkę rozetą ananasa i podawaj na stole.
Przepis na sałatkę z wędzonego kurczaka
Składniki:
- kurczak wędzony - 200 g;
- świeże ogórki - 150 g;
- jajko - 4 szt .;
- żarówka - 1 szt .;
- marynowane grzyby - 150 g;
- śmietana - do uzupełniania paliwa;
- świeże warzywa;
- przyprawy
Gotowanie
Wyczyść cebulę, posiekaj na pół-pierścienie i przełóż do smażenia na oleju roślinnym, aż będzie miękka. 
Kiszone grzyby pokroić w plastry i dodać do cebuli, mieszać i gotować na wolnym ogniu przez 5 minut. Drobno posiekaj kurczaka i świeże ogórki. Zagotuj jajka, oczyść je z muszli i wetrzyj w terke.
Świeże warzywa są myte, wstrząsane i siekane nożem. Następnie ułóż warstwy sałatkowe w następującej kolejności: kurczak, świeże ogórki, cebula i grzyby, warzywa i jaja. Każdą warstwę smarujemy kwaśną śmietaną, dekorujemy jagodami i piórkami zielonej cebuli. Możesz po prostu połączyć wszystkie składniki w misce i wymieszać.