Jedzenie Desery

Raisin Muffins

Istnieje wiele przepisów na proste pieczenie. Ale są nawet takie opcje, które potrafi zrobić nawet nastolatka - babeczki z rodzynkami. Jeśli nie wymyślisz czegoś do upieczenia tak pysznego i nie poświęcasz dużo czasu, to te przepisy są dla Ciebie.

Przepis Babeczki z rodzynkami

Jeśli w lodówce pozostało trochę kefiru i nie wiesz, gdzie go umieścić, proponujemy zrobić smaczne i aromatyczne babeczki na herbatę. W cieście, jeśli chcesz, możesz dodać kandyzowane owoce, orzechy lub rodzynki, ale bez nadzienia, na własną rękę, spodoba ci się również takie babeczki.

Składniki:

  • kefir - 1 łyżka stołowa;
  • cukier - 100 g;
  • jaja - 1 szt .;
  • mąka - 150 g;
  • rodzynki - 100 g;
  • olej roślinny - 2 łyżki. łyżki;
  • proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
  • Vanillin - do smaku.

Gotowanie

Tak więc, wymieszaj w głębokiej misce wanilii, proszku do pieczenia, mąki i cukru. W razie potrzeby dodać cynamon lub startą gałkę muszkatołową. Osobno ubij jajko olejem roślinnym i wlej kefir. Połącz obie części, włóż rodzynki, dokładnie mieszaj, aż grudki się całkowicie rozpuszczą, włóż do foremek, wypełniając je nieco ponad połowę. Pieczemy muffiny z rodzynkami na kefirze w temperaturze 180 stopni przez 25 minut.

Cheese Cheese Muffinki z rodzynkami

Składniki:

  • masło - 200 g;
  • twarożek - 250 g;
  • mąka - 450 g;
  • jajko - 2 szt .;
  • cukier - 1 przedmiot;
  • proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
  • rodzynki - 200 g;
  • sól - szczypta.
muffiny z rodzynkami na kefirze

Gotowanie

Rodzynki dokładnie umyte, oczyszczone z gałązek i namoczone w ciepłej wodzie. Teraz idź do przygotowania ciasta. Aby to zrobić, pocierać zmiękczone masło cukrem i jajkami, dodać serek. Dodajemy trochę soli, stopniowo wlewamy mąkę przesianą proszkiem do pieczenia i zagniatamy równe ciasto. Teraz włóż nabrzmiałe rodzynki i wymieszaj. Następnie weź foremki na muffiny, nasmaruj je masłem, lekko posyp mąką i wyłóż ciasto. Wkładamy babeczki twarogowe w rozgrzanym piekarniku i piec około pół godziny.

Miłośnicy cytrusów również pokochają pomarańczowe babeczki , które idealnie nadają się na wieczorne spotkania przy filiżance herbaty.