Babeczki z owocami
Dziś w naszych materiałowych recepturach są niezwykle smaczne i pyszne babeczki z owocami. Ciasto na taką przekąskę ugniata w ciągu kilku minut, a rezultat jest po prostu niesamowity. Wypróbuj te babeczki o smaku owocowym i na pewno je polubisz.
Czekoladowe Muffiny Z Wiśni
Składniki:
- mąka pszenna - 225 g;
- mleko pełne - 55 ml;
- proszek do pieczenia - 15 g;
- cukier waniliowy - 10-15 g;
- średniej wielkości kurze jaja - 3 szt .;
- cukier granulowany - 185 g;
- masło chłop - 185 g;
- kakao w proszku 95 g;
- pestki wiśni - 220 g;
- likier lub koniak - 20 ml.
Gotowanie
Miesza się zmielone masło z cukrem, lekko ubite jajka, przesianą mąkę, kakao w proszku i proszek do pieczenia, dodajemy do mieszanki likier lub koniak, wlewamy mleko i robimy mieszankę jednorodną bez domieszania bryłek ciasta. Złóż je w uprzednio naoliwione foremki na muffiny, wypełniając je dwie trzecie całości, a od góry umieszczamy po trzy wiśnie bez pestek, dodając je trochę.
Do pieczenia należy umieścić formy we wstępnie rozgrzanym do 180 stopni piekarniku i trzymać w nim muffiny przez dwadzieścia minut.
Serowe Muffinki z Bananem
Składniki:
- przesianej mąki - 240 g;
- twaróg - 300 g;
- proszek do pieczenia - 20 g;
- wanilia cukrowa lub wanilina - do smaku;
- średniej wielkości jaja kurze - 4 szt .;
- cukier granulowany - 240 g;
- Masło chłopskie - 125 g;
- bananowe owoce średniej wielkości - 2 szt.
Gotowanie
Twarogowy połączyć z miękkim masłem i wymieszać, ubić do piany z granulowanym cukrem, jajkami. Następnie przesiać mąkę, proszek do pieczenia i wanilinę do mikstury, wymieszać i dodać do gotowego ciasta obrane i pokrojone banany.
Wstawiamy formy z gotowym ciastem do gorącego piekarnika i dajemy muffiny około trzydziestu minut, aby upiec w temperaturze 170 stopni.
Muffins na jogurt z jabłkami i cynamonem
Składniki:
- mąka pszenna - 155 g;
- kefir o dowolnej zawartości tłuszczu - 200 ml;
- proszek do pieczenia - 20 g;
- cukier waniliowy lub waniliowy - do smaku;
- średniej wielkości jajo kurze - 1 szt .;
- cukier granulowany - 120 g;
- olej roślinny - 45 ml;
- mielony cynamon - 1 łyżeczka;
- zmielona gałka muszkatołowa - 1 szczypta;
- jabłka średniej wielkości - 2 szt.
Gotowanie
Aby przygotować muffiny w tym przepisie, najpierw wymieszaj wszystkie suche składniki, dodaj do nich kefir i masło roślinne, zagniataj je dokładnie i dodaj obrane i pokrojone w kostkę jabłka.
Teraz wystarczy tylko rozłożyć ciasto na posmarowanych olejem formach i wypiekać produkty w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni. To zajmuje czas średnio od dwudziestu do trzydziestu minut.