Sałatki są interesujące, ponieważ z prostego zestawu produktów można dostać pyszne danie. "Mimosa" - Jedna z najpopularniejszych i ulubionych sałatek. Często znajduje się na naszych stołach wakacyjnych. W tym artykule powiemy Ci, jak gotować mimozy z różowym łososiem.
Przepis na sałatkę "Mimosa" z różowym łososiem
Składniki:
Gotowanie
Gotuj warzywa w skórkach do czasu ugotowania, jajka gotowane na twardo. Na płaskim naczyniu najpierw ułóż różowy łosoś tłuczone widelcem i wlać lekko majonez. Następnie ułóż ziemniaki, starte na grubej tarce, lekko dodaj sól i polej majonezem. Trzecia warstwa to rozdrobnione marchewki, majonez. Potem białka, starty na drobnej tarce, majonez, żółtka, majonez i posiekaną zieloną cebulę. Gotowe sałatki wstawić do lodówki na 2 godziny moczyć.
Mimosa z wędzonym łososiem różowym
Składniki:
Gotowanie
Białka jaja i żółtka osobno trzęsą się na drobnej tarce. Ziemniaki i marchewki są również osobno trzy na dużej tarce. Usuwamy różowego łososia z kości i skóry i kroimy go na małe kostki. Ułóż warstwy składników w takiej kolejności: ziemniaki, różowy łosoś, posiekana cebula, białko, marchew, tarty ser i żółtko. Każda warstwa jest umazana majonezem. Gotową sałatkę można udekorować pokruszonymi zieleniami.
Mimosa z ryżem i różowym łososiem
Składniki:
Gotowanie
Ryż myje się i gotuje do gotowości w osolonej wodzie. Ugotuj jajka na twardo, marchewkę - do miękkości. Od różowego łososia wylewamy olej i zagniatamy konserwy widelcem. Zielona cebula drobno się rozpadła. Białka, żółtka i marchewki trzy na grubej tarce oddzielnie. W salaterce układamy składniki w następującej kolejności: ryż, różowy łosoś, zielona cebula, wiewiórki, marchewka, żółtka. Każda warstwa jest umazana majonezem. Przed podaniem sałatkę należy parzyć w lodówce przez co najmniej 2 godziny.
Mimosa z różowym łososiem i masłem w puszkach
Składniki:
Gotowanie
Ziemniaki i marchewki gotujemy w skórce, następnie schładzamy, czyścimy i trzy osobno na dużej tarce. W salaterce rozprowadzamy pierwszą warstwę ziemniaków, natłuszczamy majonezem. Z góry umieść rozgnieciony różowy łosoś, znowu kładziemy majonez. Pokroić cebulę i parzyć ją wrzącą wodą, aby goryczka zniknęła. Rozłóż na rybę. Trzy najlepsze tarte mrożone masło. Na nim rozprowadzamy starte białka, podlewamy je majonezem. Potem pojawiają się starte marchewki, majonez, tarty twardy ser, znowu majonez i ostatnia warstwa - starte żółtka. Usuwamy sałatkę w zimnym kąpieli.
Przepis na mimozę z różowym łososiem i jabłkiem
Składniki:
Gotowanie
Z góry gotuj ziemniaki, marchewki i jajka. Wszystkie składniki są trzy oddzielnie na grubej tarce. W pierwszej warstwie na dnie głębokiej formy kładziemy jabłko, potem - różowy łosoś, który smarujemy majonezem. Kolejną warstwą są ziemniaki, majonez. Następnie marchew, białko, majonez. Górna warstwa będzie posiekanym żółtkiem.