Koreańskie mięso

Koreańskie mięso jest jedną z najbardziej znanych potraw w Korei. Istnieje kilka możliwości gotowania mięsa w języku koreańskim, można je smażyć, duszone lub gotować na grillu, nawet mięso można upiec.

Koreański przepis na mięso

Składniki:

Wołowina - 700 g;
sos sojowy - 0,25 miarki;
brązowy cukier - 2st.l;
zmiażdżony czosnek - 6zubkov;
cebula - 2 kawałki;
zielona papryka - 1 szt .;
sól, pieprz - do smaku.

Gotowanie

Mięso kroi się na cienkie talerze i rozlewa w głębokim naczyniu.
Bierzemy sos sojowy, mieszamy go z cukrem, czosnkiem i imbirem. Następnie posiekaj krążki cebulowe i zielony pieprz małymi plastrami, wymieszaj całość z połową sosu sojowego.
W drugiej połowie marynaty bierzemy i mieszamy w głębokim naczyniu z mięsem i odstawiamy na 15 minut.
Smażoną cebulę i pieprz przygotowuje się na patelni, aż powstanie złota cebula. Na naczyniu leżały gotowe warzywa.
Na tej samej patelni tuszki mięsne do pełnego gotowania ułożyć na półmisku i podawać do stołu wraz z warzywami.

Sosy do mięsa Możesz wziąć różne, ale soja jest najlepsza.

Jak gotować koreańskie mięso?

Jak zrozumieliśmy z prezentowanej receptury, aby ugotować smaczne i soczyste mięso w języku koreańskim, trzeba obserwować proporcje i starannie podejść do wyboru składników na mięso.

Najbardziej pysznym i popularnym teraz jest przepis na marynowane mięso w języku koreańskim. Gotowanie takiego mięsa nie jest tak trudne, jak mogłoby się wydawać na pierwszy rzut oka. Aby uzyskać ten przepis, potrzebna jest wołowina, która jest namaczana w sosie sojowym z przyprawami, tworząc delikatny i niezwykły smak tego dania.

Pieczone mięso po koreańsku zyskało popularność nie tylko w Azji, ale także w Rosji. Łatwy w przygotowaniu i całkowicie nieszkodliwy dla zdrowia, jeśli dobrze go gotujesz.