Mannik z jabłkami na kefirze
Mannik jest absolutnie budżetowy, ale zachwycająco smaczny i najłatwiejszy do przygotowania ciasta, który może pomóc w każdej sytuacji. Ponadto oferujemy urozmaicenie zwykłej kompozycji tego niezrównanego pieczenia poprzez dodanie jabłek.
Mannick z jabłkami na kefirze w multivark - przepis
Składniki:
- kefir (korzystnie tłuszczowy) - 245 ml;
- semolina - 175 g;
- Wybrane jaja - 2 szt .;
- cukier - 170 g;
- mąka - 180 g;
- jabłka (Antonow) - 290 g;
- wanilia;
- proszek do pieczenia - 15 g;
- cukier puder - do dekoracji.
Gotowanie
Dodaj jajka, cukier, wanilinę i mąkę, przesianą proszkiem do pieczenia do dobrze spęcznionej kaszy manny w ciepłym kefirze. Wszystko wymieszaj i dodaj małe pokrojone jabłka. Wlać masę do naoliwionego pojemnika i gotować ciasto na "Pieczenie" godzinę. Usuń mannę za pomocą kosza parowego, udekoruj sproszkowanym cukrem i podawaj filiżankę aromatyczna herbata .
Mannik z jabłkami - przepis
Składniki:
- mielony cynamon;
- świeże jabłka (zielone odmiany) - 3 szt .;
- kefir - 215 ml;
- wanilina;
- mąka - 75 g;
- zad z kaszą manny - 230;
- roztopione masło - 115 g;
- skrobia - 40 g;
- cukier - 65 g;
- soda;
- proszek do pieczenia - 1 mała torebka.
Gotowanie
W ciepłym kefirze wyślij mandżurę i pozostaw na 45 minut. Dodaj cukier do roztopionego masła, dobrze wymieszaj i dodaj do semoliny. Następnie rzuć szczyptę cynamonu, proszku do pieczenia, napoju gazowanego i wanilii. Dodaj mąkę ze skrobią i wymieszaj. Ciasto nie powinno być zbyt gęste. Jabłka obrać cienkimi plasterkami i posypać sokiem z cytryny.
Nafaszeruj głęboką patelnię i wrzuć do niej trochę ciasta. Udekoruj jabłkami i wylej ciasto. Prześlij maniak do piekarnika i piecz przez 45 minut w temperaturze 185 stopni. Ciasto na pewno będzie gotowe, gdy cała jego powierzchnia zostanie zrumieniona.
Jak ugotować mannika na kefirze bez mąki i jabłek?
Składniki:
- jabłko (zielone odmiany) - 2 szt .;
- cukier - 115 g;
- kefir - 485 ml;
- semolina - 215 g;
- proszek do pieczenia - 3 łyżeczki;
- wanilina;
- cukru pudru - do dekoracji.
Gotowanie
Munch z cukrem i wymieszać. Wlać wanilinę, proszek do pieczenia, wlać kefir i dokładnie wymieszać, aby nie było grudek. Jabłka należy oczyścić i pokroić w cienkie plasterki. Nasmarować masłem, posypać panierką i wlać porcję ciasta. Rozłóż plasterki jabłka na wierzchu i przykryj ciastem. Piec mannę w 185 stopniach 45 minut. Sprawdź gotowość za pomocą wykałaczki, poczekaj, aż ostygnie i pokrój na porcje.