Kaszki z manna
Przepis na pudding z semoliny jest bardzo prosty i łatwy do zmiany. Słodki deser można gotować z różnymi owocami, jagodami, czekoladą i skondensowanym mlekiem. On urozmaica herbatę domowej roboty, spotkania z kolegami, będzie przydatnym i serdecznym obiadem dla młodych smakoszy.
Czas nauczyć się robić pudding z semoliny. Dzisiaj użyjemy mandarynek jako nadzienia.
Przepis na pudding z semoliny
Składniki:
- mleko -2 kubki;
- masło - 3 łyżki. l.;
- semolina - 12 łyżeczek;
- jajo kurze - 3 szt .;
- cukier - 0,5 sztuki;
- sól - szczypta;
- wanilina - 1 saszetka;
- Mandarynka - 2 szt.
Gotowanie
W małym rondlu wlać mleko, dodać masło, doprowadzić do wrzenia. Następnie zalać semolinę, gotować przez 10 minut, cały czas mieszając. Następnie wyjąć rondel z pieca, przykryć pokrywką i ręcznikiem, pozostawić do zaparzenia Oddzielić białka od żółtek, ubić ostatni z cukrem, dodać wanilinę i wymieszać uzyskaną masę semoliną. Wiewiórki też biją, dodają soli, a także wlewają owsiankę.
Usuwamy mandarynki ze skórki i kości i przekładamy podzielone plasterki do rondla. Smarujemy naczynie do pieczenia masłem i wypełniamy puddingiem. Wysyłamy go do przygotowania w piekarniku przez 40 minut w temperaturze 180 stopni. Podczas serwowania można udekorować ciastka malinami lub truskawkami, gałązkami mięty i kawałkami banana.
Następny pudding z manną i jabłkiem może zaskoczyć wszystkich, przyda się zarówno dzieciom, jak i dorosłym.
Kasza manna z jabłkami
Składniki:
- semolina - 12 łyżeczek;
- mleko - 2 szklanki;
- jajo kurze - 1 szt.;
- cukier - 10 łyżeczek;
- masło - 20 g;
- sól - szczypta;
- jabłka słodkie odmiany - 2 szt.
Gotowanie
Zagotuj mleko, dodaj semolinę, cukier i sól. Gotuj, aż skończysz. Białko jest oddzielane od żółtka, drugie razem z masłem dodaje się do gotowej owsianki, miesza. Białkowy bat i wlać do wspólnego rondla.
Jabłka są myte, oczyszczane z rdzenia i dołów. Następnie dobrze posiekaj i gotuj na małym ogniu z cukrem. Posmaruj formę do pieczenia olejem i zalej pół semoliny. Następnie kładziemy słodkie nadzienie jabłkowe i wlewamy drugą połowę zawartości patelni. Piec w piekarniku w temperaturze 180 stopni. Po 40 minutach nasz pudding z manną i jabłkiem jest gotowy!
Deser owocowy można przygotować nie tylko na bazie mleka lub soku z jagód, ale również na bazie galaretki.
Kasza manna Pudding z galaretką
Składniki:
- mleko - 2 l;
- woda 100 ml;
- kasza manna - 1 miarka;
- jajko z kurczaka - 2 szt .;
- jagody do wyboru - 30 g;
- sól - szczypta;
- wanilina - 1 g;
- cukier - 0,5 filiżanki.
Gotowanie
Gotuj semolinę w mleku, dodaj sól, dodaj kilka łyżek cukru i wanilii. Pozostaw do ostygnięcia. Pokonaj jedno całe jajko i białko drugiego, dodaj do zimnej semoliny. Wszystko dobrze wymieszaj.
Smarujemy do pieczenia olejem, wlewamy do niego zawartość patelni, natłuszczamy pozostałym żółtkiem na wierzchu. Umieść nasz pudding w rozgrzanym piekarniku do 180 stopni, aż dojdzie do zapełnienia żółtkiem. Następnie wyjmij formularz i zostaw deser, aby się zawiesił. W tej chwili zaczynamy gotować kisiel z naszych ulubionych jagód, wody i cukru, pozostawiając go do ostygnięcia. To pieczenie jest krojone na małe kawałki, każdy wlać galaretkę.
Kaszę z manny można również łatwo przygotować za pomocą multicookera.
Budyń z kaszy jagodowej w powolnym naczyniu
Składniki:
- mleko - 500 ml;
- semolina - 50 g;
- cukier - 3 łyżki. l.;
- wanilina - 5 g;
- masło - 50 g;
- kakao - 3 łyżki. l
W wolnej kuchence gotujemy semolina pozwól jej parzyć przez pół godziny. Następnie dodaj olej i wanilię. Możesz pokonać masę za pomocą blendera, dodać kakao. Pieczemy przez pół godziny w trybie "pieczenia". Aby uzyskać najlepsze wyniki, możesz nalegać budyń czekoladowy w lodówce przez dwie godziny.