Ciasto z semoliny
Kasza manna może być doskonałym substytutem mąki, a jeśli masz zamiar zacząć robić ciasto, nie masz mąki pszennej lub nie masz dość, możesz bezpiecznie zabrać torbę za pomocą semoliny. Możesz powiedzieć jeszcze więcej od semolina a zboża wytwarzają wyjątkowe i smaczne ciasta, a nawet śmietanę.
Kasza manna z jabłkami
Składniki:
- semolina - 150 g;
- mąka - 150 g;
- proszek do pieczenia do pieczenia - 1 łyżeczka;
- cynamon - szczypta;
- masło - 120 g;
- cukier - 1 łyżka.
- jabłka - 3-4 kawałki
Gotowanie
Umyć jabłka, oczyścić i zetrzeć. Wymieszaj semolinę z mąką, cukrem, cynamonem i proszkiem do pieczenia. Pieczemy formę do pieczenia olejem i równomiernie rozprowadzamy połowę mieszanki semoliny na jej dnie. Na górze ułożyć warstwę jabłek i powtórzyć procedurę ponownie. Na wierzchu przyszłego deseru przetrzyj zimne masło. Upieczemy ciasto semoliny w 180 stopniach 40-45 minut.
Ciasto z kremem semoliny
Przepisy biszkopty z manną śmietaną zaczynają swój czas od niedoboru, ale wiele osób przygotowuje takie potrawy do tej pory, aby cieszyć się smakiem z dzieciństwa. Jeśli jesteś jednym z tych miłośników semoliny, poniższy przepis spełni Twoje oczekiwania.
Składniki:
Na herbatniki:
- mąka - 1 przedmiot;
- jaja - 3 szt .;
- soda - 1 łyżeczka;
- margaryna - 140 g;
- sok z cytryny - 1 łyżka. łyżka;
- cukier - 2/3 st .;
- kakao w proszku - 1 łyżka. łyżka;
- lukier czekoladowy do dekoracji.
Do kremu:
- kasza manna - 3 łyżki stołowe. łyżki;
- cukier - 1 łyżka.
- masło - 280 g;
- mleko - 2 t.;
- Zapach z 1 cytryny.
Gotowanie
Zacznijmy od zrobienia biszkoptów. Ubij margarynę z cukrem i dodaj jaja do powstałej masy powietrza jeden po drugim. Ubij przygotowaną mieszaninę z wcześniej przesianą mąką, dodaj upieczony napój do ciasta i podziel na dwie równe części. W jednej części dodać kakao w proszku, a drugi bez dodatków. 
Pieczemy ciasta w temperaturze 180 stopni przez 25-30 minut. Gotowe ciasta całkowicie schłodzone i pokrojone na dwie połówki.
A teraz idź do kremu. Gotujemy kaszę z płynną kaszą manną na mleku. Dodaj skórkę z cytryny do płatków zbożowych. Ubij masło z cukrem i dodaj porcje do semoliny, ciągle pokonując ostatnią trzepaczkę. Gotowe ciasta z kremem. Smaruj ciasto lukrem czekoladowym i pozostaw na kilka godzin do namoczenia.
Korzystając z tego przepisu możesz ugotować na przykład ciasto "Ciasto miód" z takim kremem semoliny lub dodać go do ulubionych deserów.