Dynia Cupcake
Aby zaskoczyć krewnych i krewnych czymś niezwykłym, możesz upiec babeczkę z dynią według naszych przepisów. Okazuje się, że jest bardzo aromatyczny, delikatny i niesamowicie smaczny. Nie wierzysz? Zobacz sam!
Przepis na babeczki dyniowe
Składniki:
- dynia - 300 g;
- masło - 150 g;
- cukier - 150 g;
- jaja - 3 szt .;
- cytryna - 1 szt .;
- proszek do pieczenia - 2 łyżeczki;
- mąka - 200 g
Gotowanie
Powinieneś otrzymać około 20 babeczek z określonej ilości składników. Na początek pocierać dynię na średniej tarce i osuszyć cały otrzymany sok. Skórka z cytryny i wycisnąć sok. W osobnej misce pocierać masło cukrem i dodawać jajka. Wszystko dobrze wymieszaj. Delikatnie wlej sok z cytryny, dodaj dynię, proszek do pieczenia i mąkę. Wymieszać ciasto o niezbyt gęstej konsystencji. Wlać do foremek na babeczki, napełniając je 2/3 i ustawić w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni. Piec około 25 minut. Gotowe bułeczki mogą być dekorowane rozpuszczoną czekoladą, lukrem lub posypane cukrem pudrem.
Ciasto z dyni w multivarku
Składniki:
- mąka (najwyższa ocena) - 2 filiżanki;
- dynia - 200 g;
- jajko - 2 szt .;
- cukier - 1 filiżanka;
- sól - 0, 5 łyżeczek;
- mielony cynamon - 1 łyżeczka;
- proszek do pieczenia - 1, 5 łyżeczek;
- cukier waniliowy - 100 g;
- olej roślinny - 100 g
Gotowanie
Weź dynię, obierz, wetrzyj w drobną tarkę lub zmieszaj z blenderem. Rozbij jajka w osobnej misce, dodaj cukier waniliowy, sól i dobrze ubij trzepaczką. Następnie wrzuć ziemię do dyni i delikatnie wlej olej roślinny. Pozostaw na 10 minut, a następnie połóż proszek do pieczenia, mąkę i cynamon. Dokładnie wymieszaj, aby nie pozostały grudki i trochę ubij. Smarujemy pojemnik multicookera masłem lub margaryną i wlewamy do niego ciasto. Wstawiamy powolną kuchenkę i włączamy tryb "pieczenia". Ciasto dyniowe w wolnym naczyniu będzie gotowane przez około 50 minut. Po upływie czasu wyjmujemy gotowe pieczenie i zostawiamy do ostygnięcia. Przed podaniem do herbaty można posypać cukrem pudrem. Babeczka z dyni w dzbanku do garnka okazuje się być bardzo smaczna, pachnąca, a nawet sceptyczni smakosze docenią to danie!
Czekoladowa babeczka Z banią
Składniki:
Do ciasta czekoladowego:
- masło - 100 g;
- cukier - 150 g;
- jaja - 2 szt .;
- mleko - 100 g;
- mąka - 150 g;
- kakao w proszku - 70 g;
- proszek do pieczenia - 1 łyżeczka.
Do ciasta dyniowego:
- dynia - 120 g;
- cukier - 100 g;
- jajko - 1 szt .;
- olej roślinny - 50 g;
- mąka - 150 g;
- proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
- sól, wanilia, skórka cytryny - do smaku.
Gotowanie
Na początek przygotuj ciasto czekoladowe. Aby to zrobić, weź stopione masło, dodaj jajka, cukier i ubij mikserem z maksymalną prędkością przez około 5 minut. Następnie dodaj mąkę, mleko, kakao, proszek do pieczenia i dokładnie wymieszaj wszystko. Usuwamy się na bok i zaczynamy wykonywać drugi rodzaj testu.
Aby to zrobić, weź dynię, posiekaj, wylej nadmiar soku i dodaj jajko, cukier, masło i skórkę z cytryny. Pokonaj mikserem lub wymieszaj do gładkości. Mąkę dokładnie przesiewa się i ostrożnie dodaje do puree z dyni razem z proszkiem do pieczenia. Ugniatać niezbyt gęste ciasto. Posmaruj masłem ciasto masłem i na przemian rozpuść jeden rodzaj ciasta lub inny. Gdy całe ciasto zostanie przesunięte, weź widelec, opuść go do formy i wymieszaj w kolistym ruchu, aby utworzyć wzór. Włóż ciasto do piekarnika na 25 minut. Jeśli masz maszynę do chleba, możesz umieścić w niej formę z dyniowym muffinem i piec przez 30 minut ze średnią prędkością.