Semolina - kaloria
Kasza manna to to samo ziarno pszenicy, którego średnica nie przekracza 0,75 mm. Jest aktywnie wykorzystywany w gotowaniu, a nie tylko w formie semoliny i pierogów, ale także dodaje się do różnych zup i sałatek.
Skład i właściwości semolinyMunk jest dobrze przyswajany przez organizm. W przypadku chorób przewodu żołądkowo-jelitowego i po operacjach na jelitach i żołądku, płynna kasza semolina jest nawet medycznie włączona do diety. Semolina daje siłę ciała. Pomimo faktu, że zawartość włókno minerały i witaminy w semolinie są znacznie niższe niż w innych zbożach, są bogate w skrobię i białko roślinne. Semolina jest źródłem fosforu, potasu, żelaza, cynku, wapnia, sodu i magnezu, a także wielu witamin z grupy B i witaminy E. Dzięki szybkiemu przygotowaniu semolina zachowuje wszystkie przydatne substancje nawet w gotowej formie.
Kasza manna zawiera dużą ilość glutenu lub w inny sposób glutenu. Dość często gluten wywołuje pojawienie się reakcji alergicznej. Ponadto semolina zawiera substancję fitynę, która wiąże sole wapnia i nie przechodzi do krwi. Gdy poziom soli wapnia staje się niższy niż normalnie, fityna wypłukuje wapń z kości. Dlatego nie jest konieczne karmienie dzieci semoliną kilka razy dziennie.
Kalorie w semolinie
Bogaty skład chemiczny semoliny powoduje jej kaloryczność. Semolina kaloryczna jest dość wysoka. Semolina kaloryczna na 100 gramów suchego produktu to około 330 kcal. Ile kalorii w semolinie zależy od tego, co jest ugotowane i jakie dodatkowe składniki są do niej dodawane. Semolina kaloryczna na wodzie ma 80 kcal. Dlatego w diecie można zawrzeć semolinę na wodzie. Zawartość kalorii manki na mleku trochę więcej, 
i średnie 98 kcal. Do semoliny można dodawać masło, cukier, miód, dżem, dżem, suszone owoce i aromatyczne przyprawy. Z każdym dodatkiem ilość kalorii będzie się różnić. Stosowanie umiarkowanej ilości semoliny, gotowane w wodzie, bez dodatku cukru, dżemu i innych wysokokalorycznych dodatków, liczba ta nie robi szkody.
Kasza manna z pszenicy durum jest przydatna dla osób, które monitorują dodatkowe kilogramy i zwracają szczególną uwagę na ilość cukru we krwi. Całkowicie wchłaniany przez ściany jelita, mango jest przydatne dla osób z chorobami żołądka i jelit. Duża ilość węglowodanów w semolinie sprawia, że jest to niezbędny pokarm dla aktywnych i energicznych ludzi.