Chude ciasto to ciasto, które będzie smaczne i odżywcze w okresie gastronomicznej abstynencji. Wspaniałe, niekwaszone ciasto i pyszne nadzienie tworzą danie, które zmienia ideę przygnębienia surowych dni. Nawet poza pocztą, takie wypieki mogą wejść do codziennego menu, obserwując przydział żywności.

Jak gotować chude ciasto?

Jak ugotować chude ciasto

Chude ciasto na ciasto to prosty i niedrogi sposób na stworzenie produktu dietetycznego w krótkim czasie. Przy użyciu tradycyjnej receptury należy usunąć z listy wszystkie składniki skoromnye: masło zastąpione warzywem i mleko - woda. Drożdże dodadzą otuchy, a przy ich braku można ugniatać ciasto przaśne.

Składniki:

  • mąka - 900 g;
  • woda - 500 ml;
  • olej roślinny - 150 ml;
  • drożdże - 35 g;
  • cukier - 20 g;
  • sól - szczypta.

Gotowanie

  1. W wodzie rozpuść drożdże, sól i cukier.
  2. Wlać mieszaninę do mąki, dodać olej.
  3. Zagnieść ciasto i odłożyć na bok na godzinę.
  4. Wystarczy ponownie sprawdzić i wysłać "reszta" ponownie.
  5. Uformuj produkt i upiecz.

Przepis na wielkopostne szarlotki

Przepis na wielkopostne szarlotki

Lean Apple Pie - pierwszą rzeczą, która przychodzi do głowy na wspomnienie wypieku diety. Świeżo wyrabiane ciasto i nadzienie jabłkowe spełniają surowe wymagania menu i są godną alternatywą do pieczenia. Specjalne piękno w nadzieniu - pożywne owoce są dostępne przez cały rok, wygodne finansowo i niezwykle przydatne.

Składniki:

  • mąka - 250 g;
  • woda - 70 ml;
  • olej - 100 ml;
  • cukier - 150 g;
  • jabłko - 3 szt .;
  • Cynamon - szczypta.

Gotowanie

  1. Połącz 200 g mąki, masła, wody i 40 g cukru.
  2. Ugniotuj ciasto, włóż je na zimno.
  3. Pokrój jabłka, posyp 80 g cukru, cynamonu i mąki.
  4. Umieść farsz na części ciasta, zamknij z pozostałym ciastem.
  5. Smażona szarlotka piec w temperaturze 180 stopni na godzinę.

Wielkopostne ciasto z wiśniami

The Lenten Pie

Chude ciasto wiśniowe, gotowane bez dodatku produktów zwierzęcych, zachwyci Cię jasnym wyglądem i zmusi Cię do ponownego przemyślenia stosunku do pieczenia, stworzonego bez udziału wysokokalorycznych składników. Delikatne ciasto na wodzie, obfitość nadzienia wiśniowego i niesamowita prędkość pieczenia pozwalają na stworzenie uniwersalnego przysmaku na każdą okazję.

Składniki:

  • mąka - 200 g;
  • cukier puder - 50 g;
  • proszek do pieczenia - 10 g;
  • olej - 60 ml;
  • woda - 120 ml;
  • cukier - 60 g;
  • wiśnia - 500 szt .;
  • skrobia - 20 g.

Gotowanie

  1. Wymieszaj cukier, mąkę i proszek do pieczenia.
  2. Wlać olej, wodę, wymieszać i odstawić na zimno.
  3. Wiśnia wylewa cukier, odcedzić.
  4. Rozwałkować ciasto, posypać skrobią i rozłożyć nadzienie.
  5. Wielkopostny placek wiśniowy piec przez 20 minut w temperaturze 220 stopni.

Lean Chocolate Cake

Lean Chocolate Cake

Lean ciasto francuskie odnosi się do rodzaju pieczenia, uderzania minut gotowania w obecności półproduktu sklepu. Ta odmiana zaskoczy prostotą, szybkością, bogatym smakiem czekolady i oryginalną prezentacją. Naczynie z czekolady, owinięte w ciasto, urozmaica nudne desery składające się z orzechów i suszonych owoców.

Składniki:

  • kruche ciasto - 150 g;
  • czekolada - 120 g;
  • olej - 20 ml;
  • orzechy - 30 g

Gotowanie

  1. Umieść czekoladę na cieście.
  2. Pokrój ciasto po bokach paskami o długości 1,5 cm.
  3. Owiń czekoladę, układając paski jeden na drugim.
  4. Posmarować masłem, posypać orzechami i piec chude słodkie ciasto przez 20 minut w temperaturze 200 stopni.

Lean Bananowy tort

Lean Bananowy tort

Receptura "Lean Pie" obejmuje nie tylko zwykłe nadzienie i przaśne ciasto, ale także eksperymenty z egzotycznymi składnikami. Pożywne banany doskonale nadają się do odżywiania i stanowią przydatną i nieodżywczą bazę do pieczenia. Uczta stworzona w ciągu godziny jest idealna dla zdrowia.

Składniki:

  • mąka - 250 g;
  • banan - 3 sztuki;
  • cukier - 100 g;
  • proszek do pieczenia - 30 g;
  • orzechy - 50 g;
  • olej - 75 ml.

Gotowanie

  1. Zacieru bananowe, dodać cukier, proszek do pieczenia, mąkę, masło i orzechy.
  2. Wlać masę do formy i piec cienki placek przez 40 minut w temperaturze 200 stopni.

Chude ciasto z pomarańczy

The Lenten Pie

Ustne ciasto pomarańczowe może wprowadzać w błąd nawet wyrafinowanych zjadaczy, ponieważ delikatna i soczysta konsystencja jest podobna do tradycyjnych słodkich deserów. Główną cechą wypieku jest nie tylko smak, ale także aromat, dzięki któremu "pomarańczowe arcydzieło" stało się codziennym świątecznym przysmakiem, odpowiednim do spotkania gości.

Składniki:

  • mąka - 350 g;
  • sok pomarańczowy - 150 ml;
  • ocet - 10 ml;
  • skórka pomarańczowa 1;
  • olej roślinny - 150 ml;
  • cukier - 150 g;
  • woda - 50 ml;
  • Soda - 1 łyżeczka.

Gotowanie

  1. Wymieszaj skórki pomarańczowej z sokiem, masłem i cukrem.
  2. Dodaj ocet i mąkę. Wymieszaj.
  3. Rozpuścić soda, wlać do ciasta i zagnieść.
  4. Piec ciasto chude przez 40 minut w temperaturze 180 stopni.

Wielkopostne ciasto na post z kapustą

Wielkopostne ciasto na post z kapustą

Pieprzowa szarlotka to jedna z tradycyjnych receptur na pikantne wypieki, dzięki której można nie tylko zjeść obfitą przekąskę, ale także wymienić wypieki na gorące pierwsze dania. Specjalna łatwość daje ciastu wypełniaczowi receptury, od dawna przyciąga wiele gospodyń domowych łatwość przygotowania, przepychu i różu gotowego produktu.

Składniki:

  • mąka - 450 g;
  • woda 350 ml;
  • olej - 50 ml;
  • drożdże - 10 g;
  • cukier - 20 g;
  • kapusta - 450 g;
  • cebula - 1 szt .;
  • solanka - 200 ml.

Gotowanie

  1. Pokroić kapustę.
  2. Wielkopostne nadzienie do ciasta powinno być soczyste i pachnące, a zatem duszone w kapuście z dodatkiem solanki i szczypty cukru.
  3. Dodaj do mąki drożdże, cukier, wodę i masło.
  4. Kneem i odstaw na 20 minut.
  5. Wlać połowę ciasta, rozłożyć nadzienie, dodać resztę.
  6. Gotuj godzinę w 180 stopniach.

Chude ciasto z grzybami

The Lenten Pie

Lean ciasto z ziemniakami i grzybami kontynuuje listę wypieków z odżywczym nadzieniem, które są podawane niezależnie lub z lekkimi niskokalorycznymi potrawami. Ziemniaki i grzyby, w towarzystwie ciasta drożdżowego, w ciągu dwóch godzin zamieniają się w niezapomniany smak i prosty rosyjski przysmak.

Składniki:

  • mąka - 500 g;
  • woda 350 ml;
  • manga - 20 g;
  • oliwa z oliwek - 50 ml;
  • drożdże - 15 g;
  • pieczarki - 350 g;
  • ziemniaki - 3 szt .;
  • cebula - 1 szt.

Gotowanie

  1. Zagotuj obrane ziemniaki, zmiażdż.
  2. Podsmażamy pieczarki i cebulę i łączymy z ziemniakami.
  3. Mieszankę munch i mąki wcierać w mieszaninę drożdży.
  4. Wlać olej i wodę, ugniatać i odstawić na godzinę.
  5. Rzuć dwie warstwy.
  6. Połóż nadzienie na dnie, zamknij górę i piecz w temperaturze 180 stopni przez 40 minut.

Pumpkin Lean Pie

The Lenten Pie

Wielkopostne ciasto z dynią nie wywoła antypatii, jeśli zamienisz ją w wysokiej jakości dietetyczny deser. Takie wypieki wspierają nie tylko dorosłe, słodkie zęby, ale także ich dzieci, dające ogromną rezerwę witaminową, w której bogata jest dynia. Proste ciasto choux, delikatne i słodkie nadzienie - idealny deser na dobry początek dnia.

Składniki:

  • mąka - 350 g;
  • wrząca woda - 250 ml;
  • olej roślinny - 50 ml;
  • sól - szczypta;
  • miąższ dyniowy - 350 g;
  • woda - 100 ml;
  • cukier puder - 50 g;
  • cukier - 100 g

Gotowanie

  1. Dodaj mąkę solną, wlej olej.
  2. Dodaj wrzącą wodę.
  3. Zagnieść i odstawić na godzinę.
  4. Miąższ dyni gotować, ubić, dodać wodę i cukier.
  5. Rozwałkuj ciasto, włóż do formy i rozprowadź nadzienie.
  6. Piec w temperaturze 160 stopni przez 40 minut.
  7. Udekoruj proszkiem.

Chude ciasto w powolnym kuchenka

The Lenten Pie

Lean ciasto z dżemem w pośpiechu - marzeniem każdej kochanki, która chce wspierać domowe poszczenie w proste i smaczne ciastka, oszczędzając nie tylko finanse, ale także czas. Domowy dżem, trochę mąki i wierny pomocnik multicookera to wszystko, czego potrzeba, aby stworzyć szybki, pachnący delikatny smak i przytulną atmosferę w rodzinie.

Składniki:

  • mąka - 350 g;
  • herbata - 250 ml;
  • cukier - 150 g;
  • proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
  • olej - 50 ml;
  • powidła - 100 g.

Gotowanie

  1. Wymieszaj mąkę, cukier, herbatę i masło.
  2. Wymieszaj dżem z proszkiem do pieczenia, włóż do ciasta.
  3. Gotuj godzinę w trybie pieczenia.