Rolka Lavash - nadzienie
Możesz przygotować szybką i bardzo smaczną przekąskę z szybkiego wyboru pita. Poniżej czekają na receptury bułki pita z różnymi nadzieniami. Każdy znajdzie dla siebie opcję.
Lavash roll z rybą
Składniki:
- chleb pita - 2 arkusze;
- lekko osolona czerwona ryba - 300 g;
- topiony ser pleśniowy - 200 g;
- pietruszka - 1 pęczek.
Gotowanie
Chleb Pita z roztopionym serem. Posiekaj pietruszkę. Ryba cięta cienkimi talerzami. Aby to ułatwić, lepiej wcześniej zamrozić rybę. Następnie rozprowadzamy plastry na chleb pita i pritrashivaem na posiekaną natkę pietruszki. Rolkę zwijamy, owijamy folią i wkładamy do lodówki na 1,5-2 godziny. Następnie usuń folię i zwiń rolkę, przekrój na plasterki o szerokości 2-3 cm.
Roll Lavash z kurczakiem i grzybami
Składniki:
- arkusze ormiańskiego lawaszu - 2 szt .;
- pieczarki konserwowe - 300 g;
- ser - 120 g;
- gotowany kurczak - 400 g;
- cebula - 130 g;
- majonez.
Gotowanie
Pokrój ser tarczą, pokrój kurczaka w kostkę, posiekaj cebulę, odcedź płyn z grzybów. Na powierzchni roboczej rozłożyć arkusze pita jeden na drugim. Jest konieczne, aby rolka wydobywała się mocniej i nie rwała. Pokrywamy powierzchnię majonezem, rozprowadzamy kurczaka i cebulę w równej warstwie, następnie kładziemy grzyby, kroimy w talerze, posypujemy tartym serem i formujemy bułkę. Następnie dzielimy go na kawałki i wkładamy do kuchenki mikrofalowej o maksymalnej mocy przez 3 minuty, na ogół do momentu, w którym ser się rozpuści.
Jak ugotować bułkę pita z wędzonym kurczakiem i piklami?
Składniki:
- 3 marynowane ogórki;
- Bułgarska czerwona papryka - 1 szt .;
- cebula - 220 g;
- pietruszka - 30 g;
- filet z kurczaka wędzony - 280 g;
- majonez;
- chleb pita - 1 arkusz.
Gotowanie
Ogórki solone pokroić w drobną kostkę. Kurczak wędzony, papryka słodka, również pokrojony w kostkę. Cebula melenko kroshim i smażyć aż rumiany. Wymieszaj wszystkie składniki, dodaj drobno posiekaną natkę pietruszki, majonez i wymieszaj. Wkładamy nadzienie do chleba pita, uformujemy bułkę i schowaj w lodówce, aby pita była przemoczona. I dopiero wtedy tniemy je i podajemy na stół.
Roll Lavash - farsz z mięsem mielonym
Składniki:
- chleb pita - 1-2 liście;
- czerwona papryka - 70 g;
- ser - 100 g;
- mięso mielone - 230 g;
- czosnek - 1 ząbek;
- majonez.
Gotowanie
Podsmażamy mięso mielone do momentu, aż mięso będzie gotowe, pomiń ser tarczą, posiekaj czosnek specjalną prasą, pokrój paprykę w kostkę. Łączymy wszystkie składniki do nadzienia, dodamy trochę majonezu. Otrzymaną masę nakłada się na arkusz chleba pita i delikatnie zwija się bułkę. A gdy jest dobrze nasiąknięty, pokrój go na kawałki o pożądanym rozmiarze.
Roll Lavash z kurczakiem, serem, papryką i grzybami
Składniki:
- cienki ormiański lawasz - 2 szt .;
- kurczak wędzony - 270 g;
- słodka papryka - 40 g;
- pietruszka - 30 g;
- świeży ogórek - 100 g;
- świeże pieczarki - 180 g;
- majonez;
- keczup
Gotowanie
Grind pieczarki i smażyć do zrobienia, pokroić kurczaka, pieprz, ogórki w małych kostkach. Pokrój pietruszkę. Wymieszaj wszystkie przygotowane składniki, dodaj majonez do smaku i wymieszaj. Arkusz z tłuszczu lawaszu z ketchupem. Rozsypywamy farsz i rzucamy rolką. Umieszczamy go w lodówce na 2 godziny, owinięty w folię spożywczą. Następnie pociąć rolkę na plasterki.
Rolka lawa z serem i zielenią
Składniki:
- arkusze cienkiego chleba pita - 2 szt .;
- twarożek - 250 g;
- koperek - 30 g;
- śmietana - 4 łyżki. łyżki;
- czosnek - 2 ząbki;
- sól - szczypta;
- pieprz czarny.
Gotowanie
Zmieszaj twarożek ze śmietaną, dodaj posiekany czosnek, zioła, pieprz, sól i wymieszaj. Dajemy gotowemu farszowi 10 minut, a następnie rozprowadzamy go na arkuszach chleba pita i zwijamy w rulon. Po tym jak stoi w chłodnym miejscu przez około 30 minut, pokrój go na plasterki.