Jedzenie Pyszne artykuły

Jak zrobić popcorn?

Ziarna kukurydzy były popularnymi przekąskami wśród starożytnych Indian amerykańskich, taka przekąska dotarła do nas dopiero pod koniec XIX wieku i od tego czasu nie straciła gruntu wśród listy najpopularniejszych chrupiących przysmaków, "oddychających w tył głowy" sławnych chipsów. W przeciwieństwie do tych ostatnich, popcorn to mniej kaloryczna przekąska, której wartość odżywcza i szkoda są określane przez ilość oleju i przypraw, które chcemy posmakować ziarnami kukurydzy.

Jak gotować prażoną kukurydzę w domu przy minimalnym uszkodzeniu dla zdrowia i kształtu, wyjaśnimy w tym artykule.


Jak zrobić popcorn na patelni?

Składniki:

  • olej roślinny - 3 łyżki. łyżki;
  • ziarna kukurydzy - ½ sztuki;
  • sól - ½ łyżeczki;
  • masło - do smaku.

Gotowanie

W każdym grubościennego głębokim garnku ogrzać oleju z dodatkiem soli. Kiedy olej staje się gorący, wkładamy kukurydzę do snu, przykrywamy pokrywkę pokrywką i zmniejszamy jej ciepło. Nie zapomnij wstrząsnąć kilka razy prawo popcorn na patelni tak, że wszystkie ziarna były pokryte warstwą solonego masła. Przygotowanie zajmie 5-7 minut. Same ziarna powietrza będą wiedzieć o ich gotowości, gdy tylko przestaną eksplodować. Podawaj popcorn, podlewamy roztopionym masłem.

Jak zrobić popcorn w multivarka?

Składniki:

  • olej roślinny - 2 łyżeczki.
    • gotowanie popcorn
  • ziarna kukurydzy - 1/3 w .;
  • cukier puder - do smaku.

Gotowanie

Na dole multicookera wlej olej roślinny i zalej ziarno kukurydzy. Zamykamy pokrywkę i wybieramy tryb "Zupy", czekamy, aż ziarna przestaną eksplodować, usuniemy prażoną kukurydzę z powolnej kuchenki i posypiemy sproszkowanym cukrem przed podaniem. Cukier puder, można również zastąpić obecny karmel lub miód rozpuszczony w wodzie, ale nasiona kandyzowane musi wyparować przed karmelowym ssypaniem do ogólnej danie. Smak Bon!