Jak zjeść melon?
W szczycie sezonu melonowego trudno jest przejść przez ladę słonecznymi pachnącymi owocami, odmawiając przyjemności w wyborze łagodnego i pachnącego melona do jego późniejszej degustacji i cieszenia się boskim smakiem. Ale nie wystarczy dokonać udanego zakupu. Musisz być w stanie odpowiednio przygotować owoc do złożenia na stole i poznać pewne subtelności etykiety w jego użyciu. Porozmawiamy o tym i wielu innych sprawach związanych z melonem w dalszej części naszego materiału.
Jak wyciąć melon?
Przed wejściem na pokład cięcie melona musi być dokładnie umyte. Lepiej jest dodatkowo okrążyć obwód płodu ściereczką namoczoną mydłem w mydelniczce do prania. W ten sposób można zmyć większość toksyn zawartych na powierzchni i wszelkiego rodzaju patogennych bakterii. Dokładnie opłucz mydło z powierzchni melona, a następnie wytrzyj go do sucha.
Teraz, za pomocą ostrego, dużego noża, pokrój owoce na pół wzdłuż i usuń nasiona wraz z towarzyszącą im miazgą. Wygodnie jest to zrobić przy pomocy łyżki do jedzenia lub deseru.
Pozostaje tylko pociąć na pół plasterki o grubości półtora centymetra i położyć je na talerzu.
Jak jeść melona na etykiecie?
W domu w kuchni można delektować się smakiem pachnącego owocu, tak jak lubisz, na przykład, biorąc płatek rękoma i wbijając go w kawałek. Ale pojawienie się przy stole w przyzwoitym społeczeństwie nie pozwala sobie na takie sposoby korzystania z przysmaku. Jak więc w takich przypadkach można zjeść melona, aby nie pokazywać się od najgorszego, ale sprawiać wrażenie kulturalnego?
Jeśli melon podawany jest na półmisku z całymi plastrami, należy przesunąć jeden z nich na talerz i odciąć kawałek miąższu melona od skórki nożem, trzymając go widelcem. Przy podawaniu miąższu melona w porcjach z szaszłykami (z reguły owoce podaje się przy stole bufetowym), należy brać plasterki jeden po drugim, przenosząc je tymczasowo na talerz lub natychmiast wysyłając miazgę do ust.
Jak prawidłowo podawać melon na stole?
Jeśli byłeś inicjatorem uczty, musisz wiedzieć, jak prawidłowo podawać melon na stole. Do indywidualnego karmienia konieczne jest pokrojenie melona z plastrami o szerokości 1,5-2 centymetrów, odcięcie miąższu ostrym nożem od skórki, pozostawiając go w tej samej pozycji.
Następnie pociąć go na całej długości na małe fragmenty (części).
Podczas serwowania melonów na wspólnym daniu, zraziki należy pozostawić w stanie nienaruszonym, dając gościom możliwość wyboru własnego ulubionego i niezależnie wyciąć go przed jedzeniem. W tym celu należy złożyć nóż i widelec dla każdej osoby.
Właściwe będzie również podawanie kawałków melona w kawałkach, układanych na wspólnym naczyniu lub w specjalnych wazonach. Bardzo często kule melona wycina się z miąższu melona, używając specjalnego urządzenia w postaci okrągłej łyżki i podaje je wraz z tymi samymi okrągłymi kawałkami arbuza.
Przygotowując menu na ucztę, uważamy, że melona nie należy łączyć z alkoholem i mlekiem, a także jogurtami i innymi fermentowanymi produktami mlecznymi. Taki duet może prowadzić do niestrawności. Zimna woda i napoje gazowane również nie są najlepszymi "towarzyszami podróży" dla melonów. Lepiej jest używać tego przysmaku i starać się zachować przynajmniej niewielką przerwę między spożyciem melona a innym jedzeniem.
Prawidłowo jedząc melona, nie tylko czerpiesz prawdziwą przyjemność ze swojego boskiego smaku i aromatu, ale uzupełniasz swój organizm imponującym udziałem przydatne przedmioty i witaminy, które przyniosą mu jedyną korzyść.