Wiedząc, jak prawidłowo warzyć herbatę, będzie można ugotować pyszny napój z dowolnego surowca, otrzymując maksymalną przyjemność z domowej mączki. Proste zasady gotowania pomogą poprawić właściwości i jakość ulubionego napoju.
Jak warzyć herbatę?
Podstawowa wiedza na temat zaparzania herbaty w dzbanku do herbaty oraz wskazówki, jak poprawić jej walory smakowe, będą przydatne jako początkująca gospodyni, a kucharz z doświadczeniem, który będzie w stanie zrozumieć wcześniej nieznane subtelności gotowania gorącego napoju.
- Idealną ceramiką do parzenia herbaty jest porcelanowy lub fajansowy czajnik.
- Pojemnik spłukuje się wrzącą wodą, ogrzewając dno i ściany, wylewa.
- Wlać łyżeczkę herbaty do ciepłego, wilgotnego czajnika z 1 łyżeczką na filiżankę gotowego napoju.
- Woda filtrowana, butelkowana lub źródlana jest gotowana, pozostawia do ostygnięcia do 90 stopni, wlewa do czajnika około jednej trzeciej normy.
- Po minucie dodaj kolejną jedną trzecią całkowitej cieczy.
- Pozostaw pokrywkę zamkniętą pokrywką i serwetką na minutę, następnie zalej resztę wody i przepij ją przez kolejne 2-4 minuty.
Jak parzyć herbatę w termosie?
Herbata w termosie - receptura jest zmienna i zależy przede wszystkim od rodzaju użytych surowców. Tak więc, na przykład, herbata tradycyjna i czarna nie toleruje długotrwałego wlewu i wymaga konsumpcji lub co najmniej odciągania od parzenia w ciągu pierwszych 10 minut po nalaniu gorącej wody. Używając go jako naparu, owoców dzikiej róży, suszonych jagód, imbiru, łąki lub polnych traw, przeciwnie, potrzebny jest maksymalny smak i właściwości.
- Studiując, jak zaparzyć czarną herbatę lub zieloną w termosie, ważne jest nie tylko zrozumienie wagi otrzymania smacznego napoju, ale także zachowanie jego zalet. Termos spłukuje się wodą, wlewa do liści herbaty i zalewa gorącą wodą przez 5-7 minut. Po chwili napój jest filtrowany i zawracany do kolby w celu długotrwałego przechowywania ciepła.
- Termos to idealne naczynie do warzenia suszonych lub świeżych pierwiosnków, jagód, imbiru oraz wielu traw polnych i łąkowych. Podobnie jak w przypadku tradycyjnej herbaty, kolbę wstępnie ogrzewa się we wrzącej wodzie, po czym wlewa się do niej surowce i napełnia gorącą wodą.
Jak prawidłowo zrobić czarną herbatę?
Aby zaparzyć najpyszniejszą czarną herbatę, przede wszystkim należy zadbać o jakość suchego warzenia. Żadna ceremonia picia herbaty ani tajemnice mające na celu poprawę smaku nie uratują produktu o podejrzanym pochodzeniu i niskiej jakości. Ponadto ważne jest, aby używać przefiltrowanej lub źródlanej wody bez chloru, smaku i zapachu osób trzecich.
Składniki:
- czarna herbata - 2 łyżeczki;
- woda oczyszczona - 0,5 l;
- cukier, miód, dżem, cytryna - do smaku.
Przygotowanie
- Porcelanowy lub porcelanowy czajnik ogrzewa się, płucze przez minutę wrzącą wodą lub wkłada dno pojemnika do miski z wrzącą wodą.
- Wlać do gorącego, lekko wilgotnego pojemnika z suchymi liśćmi herbaty.
- Woda gotuje się, pozostawia do ostygnięcia do 90-95 stopni, wlewa trzecią do browaru z herbatą, przykrywa pojemnik pokrywką i przykrywa serwetką.
- Po minucie dodaj tyle gorącego płynu, pozostaw na kilka minut.
- Wlać resztę gorącej wody i przejść do herbaty: gotowy napój wlewa się do kubków i podaje z cukrem, miodem, dżemem.
Jak parzyć zieloną herbatę?
Poniższe zalecenia pomogą zrozumieć, jak prawidłowo parzyć zieloną herbatę. Technologia jest podobna do przygotowania czarnych odmian, ale ma swoje osobliwości: surowce można wlewać z gorącą wodą do trzech do czterech razy. Czas parzenia zależy od pożądanego efektu. Aby uzyskać orzeźwiający efekt napoju na ciele, należy go wlać na kubki po 1,5 minuty. Bardziej intensywny smak i właściwości tonizujące ujawniają się po infuzji przez 7-10 minut.
Składniki:
- zielona herbata - 2 łyżeczki.
- woda oczyszczona - 0,5 l;
- miód, cytryna - do smaku.
Przygotowanie
- W rozgrzanym piwowarstwie zasypiają liście herbaty.
- Woda jest gotowana, pozostawiona do ostygnięcia do 80-90 stopni.
- Jedna trzecia całkowitej ilości ciepłej wody wlewa się do czajnika.
- Po minucie dodaj taką samą ilość płynu, a resztę przelewa się przed podaniem.
- Podawaj zieloną herbatę z cytryną i miodem. Cukier podawany z danym napojem jest mniej korzystny.
Jak zrobić herbatę imbirową?
Wiedza o tym, jak prawidłowo naparować imbirową herbatę, pomoże zapewnić sobie i rodzinie wspaniały napój, którego właściwości nie tylko pozwalają czerpać prawdziwą przyjemność z ceremonii parzenia herbaty, ale także pomagają radzić sobie z przeziębieniem i wieloma innymi dolegliwościami. Rozdrobniony świeży korzeń po prostu wciera się i wlewa przez 15 minut wrzącą wodą lub przygotowuje zgodnie z technologią przedstawioną poniżej.
Składniki:
- korzeń imbiru - 30 g;
- woda oczyszczona - 500 ml;
- plasterki cytryny i miód - do smaku.
Przygotowanie
- Korzeń imbiru oczyszcza się poprzez usunięcie ciemnej skóry, a następnie pocięcie na cienkie płytki.
- Napełnić gorącą wodą i gotować na wolnym ogniu przez 10-15 minut.
- Podawaj nieco więcej napoju, aby stanąć pod pokrywką, przefiltruj, uzupełnij plasterkami cytryny i dosładzaj miodem.
- Piją herbatę z imbirem, cytryną i miodem w małych łykach.
Jak parzyć i pić wierzbę-herbatę?
Więcej informacji na temat zaparzania herbaty wierzby, która słynie z korzystnego działania na ciało i licznych użytecznych właściwości. Doskonały smak i wyjątkowe właściwości napoju leczniczego są zachowywane przez wielokrotne nalewanie wrzącej wody: dozwolone jest używanie tych samych liści do pięciu razy.
Składniki:
- herbata ivan - 30 g;
- woda oczyszczona - 500 ml;
- miód lub dżem - do smaku.
Przygotowanie
- Iwan-herbatę układa się w podgrzanym kotle, wlewa wrzącą wodą.
- Przykryj pojemnik pokrywką i pozostawić napój do wrzenia na nie mniej niż 10 minut.
- Podawaj gorącą herbatę z miodem lub dżemem.
Jak zrobić herbatę masala?
Poniższy przepis pomoże ci nauczyć się robić masala z herbaty, który jest tradycyjnym napojem w Indiach i jest popularny wśród smakoszy i prawdziwych koneserów herbaty na całym świecie. Niezmienne przyprawy dodawane do napoju to korzeń imbiru i kardamon. Inne przyprawy: cynamon, goździki, baden, gałka muszkatołowa, pieprz i inne składniki dodawane są do woli i smaku i nie są obowiązkowe.
Składniki:
- czarna herbata - 2 łyżki. łyżki;
- Mleko - 0,5 litra;
- woda - 0,5 l;
- korzeń imbiru - 40 g;
- zielony kardamonu - 2 strąki;
- cynamon - 1 kij;
- pieprz - 2 groszki;
- goździki - 4 szt .;
- cukier - 2 łyżki. łyżki.
Przygotowanie
- Kardamon, goździki i pieprz w moździerzu.
- Dodaj przyprawy, cynamon w mieszaninie wody i mleka, gotuj przez 10 minut.
- Dodaj herbatę i cukier, zagotuj Indyjska herbata masala kolejne 5 minut, filtruj i serwuj.
Jak prawidłowo zrobić herbatę z psa?
Kolejny przepis dla tych, którzy jeszcze nie wiedzą, jak zrobić smaczną herbatę z dogrose. W tym celu zaleca się stosowanie termosu lub, jeśli nie ma go, podgrzanie pojemnika z napojem przez chwilę. Cenny produkt nie toleruje długotrwałego wrzenia, ale daje maksimum swoich właściwości przy przedłużonym wlewie w wodzie o temperaturze 75-80 stopni.
Składniki:
- róża psa - 2 łyżki. łyżki;
- woda filtrowana - 0,5 l;
- miód - do smaku.
Przygotowanie
- Biodra są kruszone, wlewane do gorącej wody i pozostawione na 8 godzin lub na noc.
- Jeśli termos nie jest obecny, doprowadzić wodę wrzosową do wrzenia, owijać ją przez co najmniej godzinę.
- Podczas serwowania osłodzić herbata z różą dla psów kochanie.
Jak zrobić herbatę z cynamonem?
Niesamowita charakterystyka smakowa uzyskuje klasyczną czarną lub zieloną herbatę, jeśli uzupełnisz jej skład cynamonem. Jednak często parzy się smaczny i zdrowy napój, używając przyprawy bez liści herbaty lub ich minimalnej liczby. Aby uzyskać dodatkowy smak, możesz dodać plasterek cytryny lub pomarańczy, jagody, miętę, skórkę cytrusową.
Składniki:
- cynamon - 2 łyżeczki lub 2 kije;
- woda oczyszczona - 1 l;
- pomarańczowy - 1 szt .;
- mięta - 2 gałęzie;
- czarna herbata - 1 łyżeczka;
- miód - do smaku.
Przygotowanie
- Pokrój przemytą pomarańczę w plasterki, dodaj do pojemnika wraz z listkami mięty, cynamonu i herbaty.
- Wlać składniki za pomocą stromej wrzącej wody, gotować przez 2-3 minuty, trochę je podać.
- Gotowy herbata z pomarańczą i cynamonem filtruj i podawaj z miodem.
Jak zrobić herbatę matum?
Ci, którzy znają tajską kuchnię, będą zainteresowani sposobem parzenia herbaty z wysuszonych owoców z cennego egzotycznego drzewa Kasztanowego, które często nazywane jest jabłkiem drewnianym lub kamiennym. Taki napój jest nie tylko smaczny, ale także niezwykle przydatny. Jego regularne stosowanie poprawi zdrowie i pomoże łatwiej i szybciej radzić sobie z wieloma dolegliwościami.
Składniki:
- wysuszone filiżanki "kamiennego jabłka" - 4-5 sztuk;
- woda 400-500 ml;
- miód, cytryna - do smaku.
Przygotowanie
- Kubki suszonych owoców egzotycznych wylewa się stromą wrzącą wodą, ogrzewa się przez minutę, po czym przykrywa pojemnik pokrywką i utrzymuje przez co najmniej godzinę.
- Im dłuższa herbata tajska zostanie naparzona, tym bardziej nasycony będzie jej ostateczny smak.
- Podaj napój z miodem, w razie potrzeby dodaj plasterki cytryny.
Jak prawidłowo zrobić herbatę Puer?
Odpowiednia herbata Puer ma niepowtarzalny, bogaty smak, wyśmienity aromat, działa orzeźwiająco i lekko odurzająco. Idealnym naczyniem do parzenia jest gliniany czajniczek, ale nie powinno się go używać do parzenia innych rodzajów herbaty. Jeśli nie ma oddzielnego czajnika, lepiej użyć porcelany lub fajansu.
Składniki:
- Herbata Puer - 2 łyżki. łyżki;
- woda oczyszczona - 400-500 ml;
- miód - do smaku.
Przygotowanie
- Herbatę wlewa się do podgrzewanego zaparzacza, nalewamy gorącą wodę i natychmiast odsączamy.
- Napełnij liście świeżą porcją wody, pozostaw na 5-7 sekund, wlej do ogrzanego kubka.
- Każda kolejna porcja herbaty nalega na 10-15 sekund więcej.
Jak przygotować herbatę z rokitnika?
Zwiększyć odżywianie i wzbogacać właściwości klasycznej czerni Herbata odniesie sukces, dodając owoce rokitnika. Możesz zrobić herbatę z rokitnika z pomarańczą, cytryną, dodać do kompozycji tylko skórkę cytrusową, pałeczkę cynamonu, inne przyprawy. Masę jagodową należy najpierw zmielić w moździerzu lub posiekać w blenderze.
Składniki:
- czarna herbata - 1 łyżka. łyżka;
- rokitnik - 150 g;
- woda oczyszczona - 0,5 l;
- plasterki cytryny lub pomarańczy - do smaku;
- miód - do smaku.
Przygotowanie
- Herbatę czarną, przygotowane owoce rokitnika, plasterki owoców cytrusowych wkłada się do gorącego piwa.
- Wlać wszystko stromą wrzącą wodą, przykryć pokrywką, owinąć i dać 5-10 minut do zaparzenia.
- Podczas serwowania osłodzić napój miodem.
Jak parzyć żółtą egipską herbatę?
Egipska żółta herbata to napój otrzymywany przez warzenie kozieradki. Oprócz delikatnego orzechowego smaku, napój ma wiele przydatnych właściwości, które są maksymalnie ujawnione, gdy odpowiednio przygotowane. Nasiona należy opłukać, osuszyć i usmażyć na suchej patelni.
Składniki:
- kozieradka - 4 łyżeczki.
- woda oczyszczona - 0,5 l;
- miód - do smaku.
Przygotowanie
- Przygotowane nasiona wlewa się z wodą, podgrzewa do wrzenia i gotuje przez 5-10 minut.
- Podać gotowy napój, aby stanął pod pokrywką przez kolejne 20-30 minut, po czym podaje się go z miodem.
Jak prawidłowo zrobić ziołową herbatę?
Niezwykle przydatne są wszystkie rodzaje herbat ziołowych. W zależności od zastosowanego składnika podstawowego napój będzie miał inny wpływ na organizm. Na przykład napój z miętą lub melisą uspokoi nerwy, tymianek i matka i macocha pomogą w kaszlu, a herbata rumiankowa z cytryną na ból gardła. Każdy napój najlepiej spożywać bez cukru lub słodzony miodem.
Składniki:
- zioła - 1 łyżka. łyżka;
- woda oczyszczona - 250 ml;
- miód, cytryna - do smaku.
Przygotowanie
- Piwowar jest podgrzewany, spłukiwany wrzącą wodą lub umieszczany w pojemniku z wrzącą wodą.
- Zasypiają w naczyniu z trawy, wlewają stromą wrzącą wodę, przykrywają pojemnik pokrywką i dobrze ją zawijają.
- Po 5-30 minutach, w zależności od oczekiwanego nasycenia smaku, wlać herbatę ziołową do filiżanki i podawać z miodem.
Jak przygotować herbatę Kalmyk z mlekiem?
Herbata mleczna , ugotowane według receptury Kalmyka, da wigoru i siły, ugasi uczucie głodu przez długi czas. Autentyczny przepis wykorzystuje prasowaną zieloną herbatę, ale w przypadku jej braku można wziąć zwykłą liściastą herbatę. Najważniejsze jest to, że produkt jest dobrej jakości. Mlekiem powinien być idealnie wielbłąd lub klacz.
Składniki:
- zielona herbata - 1 łyżka. łyżka;
- woda oczyszczona - 250 ml;
- mleko - 250 ml;
- masło - 0,5 łyżeczki.
- pieprz czarny wawrzyn, gałka muszkatołowa, sól - do smaku.
Przygotowanie
- Liście zielonej herbaty wylewa się zimną wodą, podgrzewa do wrzenia i oswoi się na cichym ogniu przez 10 minut.
- Dodaj sól, liście laurowe, czarny pieprz, gałkę muszkatołową, dodaj gorące mleko i gotuj napój przez kolejne 5 minut.
- Wlać plasterek oleju do pojemnika, przykryć pokrywką i odstawić na kolejne 20 minut.