Hot Beetroot - klasyczny przepis na pyszne i obfite pierwsze danie

Gorąco zupa z buraków - klasyczny przepis Kuchnia rosyjska, bardzo smaczne pierwsze danie, które na pierwszy rzut oka bardzo przypomina barszcz. Żywności różnią się tym, że buraki gotowane bez kapusty, a czasem nawet bez ziemniaków.

Jak gotować gorące buraki?

Gotowanie gorących buraków nie jest trudne, nawet początkujący szef kuchni może sobie z tym poradzić. Poniższe zalecenia szybko i łatwo poradzą sobie z zadaniem i przygotują nie tylko apetyczny, ale także jasny piękny przysmak.

1. Buraki dodaje się gotowane i rozdrobnione lub poparzone buraki.
2. Aby pierwsze danie miało jasny burgundowy kolor, dodaj buraki lub sok z cytryny do buraków.
3. Podawaj buraki podawane z kwaśną śmietaną, zieleniną i gotowanymi jajkami.

Gorąca zupa z buraków z mięsem - klasyczny przepis

Przepis na gorącą zupę z buraków z mięsem pomoże przygotować niesamowicie przepyszne pierwsze danie. W tym przypadku wieprzowina jest używana, ale możesz wziąć dowolne inne mięso, tylko czas gotowania w każdym przypadku będzie inny. Jeśli nie ma dobrego soku pomidorowego pod ręką, można go zastąpić pastą pomidorową rozcieńczoną w wodzie.

Składniki:

• woda - 3 litry;
• sok pomidorowy - 1 szklanka;
• wieprzowina - 300 g;
• buraki - 400 g;
• marchew, cebula - 1 szt .;
• ziemniaki - 5 szt .;
• pietruszka - 1 pęczek;
• zgryz 6% - 1 łyżka. łyżka.

Gotowanie

1. Mięso gotuje się.
2. Przełóż posiekaną cebulę, dodaj startą marchewkę, buraki, przynieś jej miękkość i wlej pomidor.
3. Ziemniaki są krojone w kostkę i wysyłane do bulionu.
4. Po 15 minutach układają zrumienione warzywa, gotujemy przez 5-7 minut, dodajemy zieleniny i wyłączamy gorącą zupę z buraków z mięsem po ugotowaniu.

Gorące buraki z kurczakiem - klasyczny przepis

Przepis na Hot Beetroot Chicken proste i dostępne dla wszystkich. Kurczak lepiej jest używać w domu, rosołu z nim będzie znacznie smaczniejszy, ale jeśli chcesz go nie być zbyt gruby, zupa z buraków lepiej gotować na drugim bulionie. Gotowe mięso jest usuwane, jest oddzielane od pestek i dodawane przy wypełnianiu.

Składniki:

• kurczak - 1,5 kg;
• ziemniak - 400 g;
• marchew, cebula - po 100 g;
• buraki - 500 g;
• pasta pomidorowa - 50 g;
• ząbki czosnku - 2 szt .;
• zielona cebula - 1 pęczek;
• woda - 2,5 litra.

Gotowanie

1. Kurczak jest podzielony na części, wypełniony wodą i gotowany.
2. Dodaj ziemniaki.
3. Posiekaną cebulę i marchewkę.
4. Ugotowana burak ćwikłowy starty i smażony z pomidorem.
5. Cebula zazharku i buraków rozprowadza się w bulionie, dodaje czosnek, przyprawy i zioła.

Hot Beetroot bez mięsa - klasyczny przepis

Chude, ciepłe buraki, klasyczny przepis, który przedstawiono poniżej, choć jest przygotowany bez dodawania mięsa, okazuje się bardzo apetyczny. Jest bardzo wygodne, że do gotowania buraków potrzeba potraw, w tym warzywa najpierw są odwadniane, a następnie wylewa się tam również wodę. Kocioł najlepiej nadaje się do tych celów.

Składniki:

• łuk - 2 głowy;
• duża marchewka - 1 szt .;
• buraki -1 szt.;
• duży pomidor - 1 szt .;
• ziemniaki - 5 szt .;
• woda - 2 litry.

Gotowanie

1. Smażyć do połowy ugotowane, posiekaną cebulę, marchew, buraki, pokrojone w kostkę pomidory i gulasz przez 15 minut.
2. Dodaj ziemniaki i zalej je wodą, doprowadzając buraki do pożądanej gęstości.
3. Gdy ziemniaki się ugotują, zupa z buraków będzie gotowa.

Gorąca zupa z buraków, jak w przedszkolu - przepis

Gorące buraki, jak w przedszkolu, klasyczna receptura, która jest przedstawiona poniżej, pozwoli domowi ugotować ten pachnący i przepyszny przysmak, który wielu kocha od dzieciństwa. To pierwsze danie można ugotować w wodzie lub bulionie. Cechą charakterystyczną buraków Sadikovo jest to, że pod koniec gotowania dodaje się kwaśną śmietanę, a następnie doprowadza do wrzenia.

Składniki:

• duże buraki - 1 szt .;
• ziemniaki - 3 szt .;
• woda - 1,5 litra;
• cebula, marchewka - 1 szt .;
• śmietana.

Gotowanie

1. Gotowane buraki są krojone w paski.
2. Przełóż cebulę i marchewkę w oleju.
3. Umieść ziemniaki, warzywa we wrzącej wodzie lub bulionie i gotuj przez 10 minut.
4. Dodaj buraki, dodaj sól i gotuj do miękkich ziemniaków.
5. Na koniec dodać kwaśną śmietankę, doprowadzić gorące buraki dla dzieci do wrzenia i wyłączyć.

Gorący Beetroot Beans - Przepis

Gorąco zupa z buraków z fasolą i żeberka wieprzowe - obfite i smaczne pierwsze danie. Aby szybciej ugotować fasolę, lepiej napełnić ją zimną wodą przez co najmniej kilka godzin, a następnie gotować. Lepiej jest używać domowej roboty pomidorów, ale jeśli nie istnieje, można również kupić sok pomidorowy w sklepie.

Składniki:

• żeberka wieprzowe - 500 g;
• ziemniaki - 5 szt .;
• fasola - 100 g;
• buraki - 2 szt .;
• pieprz, cebula - 1 szt .;
• pomidor - 500 ml;
• smalec - 1 łyżka. łyżka;
• zieloni

Gotowanie

1. Żeberka wieprzowe są gotowane.
2. Pokroić na kawałki ziemniaków i wrzucić do wywaru.
3. Rozgrzej słoninę na patelni, dodaj pieprz, cebulę, czosnek i gulasz przez 10 minut.
4. Dodaj starte buraki, pomidor i gulasz do miękkich buraków.
5. Gdy ziemniaki są gotowane, dodaj prażenie, gotowaną fasolę, przyprawy, sól i gotuj przez 5 minut.

Gorące buraki z jajkiem - klasyczny przepis

Gorące buraki z jajkiem są nie tylko bardzo smaczne i pożywne, ale również bardzo estetyczne. Jajko gotowane doskonale uzupełnia smak buraków z wołowiną. Wraz z zieloną cebulką możesz dodać inne rozdrobnione warzywa w gorącym naczyniu, które uwielbiają domowe, a jedzenie będzie smaczniejsze.

Składniki:

• Wołowina - 700 g;
• buraki - 300 g;
• ziemniaki - 3 szt .;
• jajka na twardo - 2 szt .;
• zielona cebula -1 pęczek;
• sól, zielenie, śmietana.

Gotowanie

1. Wołowinę pokroić w plasterki, zalać 3 litrami wody i ugotować do miękkości.
2. Dodaj kliny ziemniaczane.
3. Burak Tetra tarty, smażony i wysyłany do bulionu.
4. Posolić, dodać pokrojoną cebulę i pozostawić na około 15 minut.
5. Podczas serwowania w misce, włóż śmietanę i kawałek gotowanego jajka.

Gorące buraki z kapustą - klasyczny przepis

Gorące buraki, których receptura została przedstawiona poniżej, są gotowane bez ziemniaków, ale z kapustą. Naczynie jest podobne do barszczu, ale jest przygotowane z kilkoma cechami. Aby zrozumieć, czym jest zupa z buraków, musisz spróbować samemu co najmniej raz. Dodając dużą ilość buraków, danie przybiera bogaty kolor i słodkawy smak.

Składniki:

• kapusta - 300 g;
• buraki - 400 g;
• marchew, cebula - 1 szt .;
• czosnek - 2 ząbki;
• olej, sól, zioła.

Gotowanie

1. Podsmaż posiekaną cebulę.
2. Marchewki i buraki są siekane na paski, smażone, 20-30 ml wody wlewane i duszone przez 20 minut.
3. Kapusta posiekana, pognieciona i wysłana do reszty warzyw.
4. W garnku zagotuj wodę, ułóż warzywa, gotuj przez 15 minut i dodaj ziel.

Gorąca zupa z buraków bez ziemniaków - przepis

Gorące buraki, klasyczna receptura, którą przedstawiono poniżej, przygotowuje się bez dodawania ziemniaków i innych warzyw, które są przyzwyczajone do oglądania na pierwszych polach. Używa tylko buraków i tłuczonych ziemniaków z pomidorów. Gotować taką zupę można na bulionie mięsnym, drobiowym lub warzywnym.

Składniki:

• buraki - 5 szt .;
• bulion - 2 litry;
• przecier pomidorowy - 3 łyżki. łyżki;
• ocet 6% - 1 łyżka. łyżka.

Gotowanie

1. Burak ćwikłowy na tarce i gulasz z dodatkiem oleju i octu.
2. Przełóż zawartość garnka na patelnię z bulionem, połóż przyprawy, pomidor, sól.
3. Gotuj przez 15 minut.
4. Podczas serwowania w gorących zupach buraczanych można dodać kwaśną śmietanę i zielenie.

Gorące buraki z szczypcami - klasyczny przepis

Gorące buraki z dodatkami, których receptura jest przedstawiona poniżej, są bardzo przydatne i smaczne. W kuchni warzywa korzeniowe są szeroko stosowane, a szczyty często wyrzucane są na próżno, ponieważ zawierają wiele witamin. Zupa z buraków z dodatkami jest dobra do gotowania na wiosnę, kiedy warzywa są soczyste.

Składniki:

• bulion - 2 litry;
• buraki z szczypcami, ziemniaki - 3 szt .;
• marchew, cebula - 2 szt.

Gotowanie

1. Buraki i marchewkę sieka się w patyki lub tartą, drobno pokrojoną cebulę i kroi ziemniaki na małe kostki.
2. Buraki i zielona cebula drobno posiekane.
3. Smażyć cebulę aż do rumianości, dodać marchewki i buraki.
4. Ziemniaki są zanurzane w bulionie i sprowadzane do miękkości.
5. Dodaj zawartość patelni, a po 5 minutach połóż wierzchy, zioła, przyprawy, sól.
6. Buraki podawane z kwaśną śmietaną.

Gorące buraki w wolnym naczyniu - klasyczny przepis

Gorąco zupa z buraków w powolnym naczyniu gotowanie jest jeszcze łatwiejsze niż na kuchence. Najpierw smażą mięso w odpowiednim programie, następnie dodają warzywa, wlewają wodę i przygotowują potrawę. Latem lepiej jest używać sezonowych warzyw, a zimą, pasta pomidorowa lub domowy pomidor, jeśli taki jest, jest w porządku.

Składniki:

• mięso - 500 g;
• ziemniaki, pomidory - 4 szt .;
• buraki - 3 szt .;
• cebula, marchew, papryka - 1 szt.

Gotowanie

1. Gotowanie gorących buraków rozpoczyna się od tego, że wlewają olej do miski, wkładają mięso, cebulę i gotują przez 30 minut w pieczeniu.
2. Burak ćwikłowy i marchewka na tarce, a pieprz drobno pokrojony.
3. Wyślij warzywa do multivarku, włóż ziemniaki i pomidory.
4. Dodać sól, przyprawy, zalać wodą iw trybie "Hartowanie" przygotować się na 2 godziny.

• ← Gorąca zupa z buraków - klasyczny przepis
• Gorące buraki - przepis →