Barszcz z fasolą - oryginalne przepisy na prawdziwe ukraińskie danie
Barszcz z fasolą - pyszny pierwszy, którego pochodzenie jest wciąż przedmiotem dyskusji, na zawsze wszedł do menu domowych obiadów. W naczyniu nie ma nic świętego: ziarna są neutralne i nie wpływają na smak gorących, pożywnych - i zastępują składniki mięsne, są przydatne i dostępne finansowo, a zatem są niezmiennymi uczestnikami międzynarodowego dania.
Jak gotować barszcz z fasolą?
Tradycyjne gorące to różnorodne warzywa, bogaty bulion, słodko-kwaśny smak i bogaty kolor. Zestaw warzyw może się różnić, wpływając w ten sposób na konsystencję potrawy, ponieważ we właściwym barszczu "łyżka musi stać". Rośliny strączkowe nadają gęstość, nasycenie i nie będą opóźnione w gotowaniu, jeśli wiesz, jak szybko gotować fasolę na barszcz.
- Przygotowanie barszczu z fasolą wymaga długiego zanurzenia na końcu. Jeśli brakuje czasu, napełnij go zimną wodą 5 cm powyżej ziaren, doprowadzaj do wrzenia i napełniaj wodę. Powtarzaj, aż ugotujesz.
- Innym sposobem jest dodanie sody do fasoli. Przyspieszy to proces, ale smak trzeba będzie skorygować za pomocą kwasu cytrynowego.
- Pod koniec gotowania ułóż fasolę.
- Fasolę można gotować równolegle z bulionem mięsnym.
Barszcz ukraiński - przepis z fasolą
Barszcz ukraiński z fasolą - jedna z odmian klasycznej receptury, w której główne miejsce zajmuje fasola. Zastawem pysznego dania jest odpowiednio ugotowane jedzenie, a przede wszystkim - biała fasola, krucha i miękka. Aby osiągnąć nasycenie, to, już ugotowane, zostaje zastawione jednocześnie ziemniakami i dociśnięte do końca.
Składniki:
- wołowina - 250 g;
- smalec - 75 g;
- fasola - 80 g;
- ziemniaki - 4 szt .;
- burak - 1 szt .;
- marchewki - 1 szt .;
- cebula - 1 sztuka;
- kapusta - 150 g;
- pasta pomidorowa - 100 g;
- świeża pietruszka - garść.
Przygotowanie
- Fasola gotować do czasu ugotowania.
- Ugotuj bulion z mięsa.
- Wrzuć mięso, ziemniaki, kapustę i fasolkę do bulionu.
- Podsmażamy tłuszcz z cebulą i marchewką, dodajemy do barszczu.
- Buraki, dodaj makaron.
- Barszcz ukraiński z fasolą wypełniony zielenią.
Barszcz z fasolą w puszkach
Przepis na barszcz z fasolą w puszkach jest podobny do tradycyjnej wersji suchej fasoli: ten sam zestaw żywności i bogaty rosół . Niektóre różnice techniczne - szybkość gotowania, która jest ważna z dostępną podstawą, i układanie produktu na kilka minut przed końcem, nie wpłynie na smak gorącej.
Składniki:
- cielęcina - 1,3 kg;
- burak - 1 szt .;
- kapusta - 150 g;
- marchewki - 1 szt .;
- cebula - 1 sztuka;
- ziemniaki - 4 szt .;
- czerwona fasola w puszkach - 150 g;
- pasta - 70 g;
- cukier - szczypta;
- ocet - 10 ml.
Przygotowanie
- Mięso gotuj, pokrój i wróć do bulionu.
- Wyślij mu ziemniaki.
- Marchewki i cebula smażyć.
- Kotlecik z kapusty, dodać do warzyw.
- Beetroot usmażyć z makaronem, cukrem i octem, wprowadzić do barszczu.
- Dodaj czerwoną fasolę.
- Barszcz z czerwoną fasolą usuwać z talerza po 5 minutach.
Barszcz z fasolą bez mięsa
Barszcz z fasolą to przepis, dzięki któremu można uzyskać różnorodność smaku z produktów pod ręką. Garść fasoli i prostych warzyw może zmienić zwykłe postrzeganie bogatego dania z mięsem i boczkiem, lekka dieta gorąca, bez względu na porę roku, proszę podawać na zimno lub na gorąco.
Składniki:
- fasola - 150 g;
- ziemniaki - 6 szt .;
- kapusta - 150 g;
- pomidory - 3 sztuki;
- słodka papryka - 1 sztuka;
- cebula - 1 szt.
Przygotowanie
- Gotuj ziemniaki przez 10 minut.
- Dodaj kapustę.
- Cebula, marchew, papryka i pomidory zgasły.
- Wszystkie łączą i marnieją dietę barszczu z fasolą 5 minut.
Barszcz ze szprotem w pomidorach i fasolce
Barszcz ze szprotem i fasolą - oryginalny przepis dla tych, którzy chcą urozmaicić menu przydatnym i pożywnym jedzeniem bez udziału składników mięsnych. Niezwykłe danie jest popularne w dniach postu i wyładunku, ma wielką zaletę - wysoką zawartość białka, która jest tak niezbędna dla organizmu przy zmianie pór roku.
Składniki:
- szproty w sosie pomidorowym - 450 g;
- burak - 1 szt .;
- fasola - 150 g;
- ziemniaki - 5 szt .;
- pieprz - 1 szt .;
- kapusta - 150 g.
Przygotowanie
- Do gotowanej fasoli dodać ziemniaki, po 5 minutach - buraki.
- Połóż kapustę i pieprz.
- Lekko zagotuj szprot i usuń z barszczu z fasoli.
Barszcz z kiszoną kapustą i fasolą
Barszcz z kiszoną kapustą i fasola - danie, które może zastąpić pełny obiad, biorąc pod uwagę jego wieloskładnikową i użyteczną kompozycję. Główną wygodą jest kapusta kwaszona, która jest finansowo bardziej dostępna niż młode i przewyższa ostatnią rezerwę witamin. Odżywczy i odżywczy pożywny ma wiele wersji, ale najbardziej znany jest na bulionie z kurczaka.
Składniki:
- fasola - 80 g;
- kapusta kwaszona - 250 g;
- bulion - 2,5 litra;
- marchewki - 1 szt .;
- pasta - 55 g;
- cebula - 1 szt.
Przygotowanie
- Fasola gotować, wchodzić do bulionu.
- Marchewki i cebula smażyć z makaronem i kapustą. Wlać 200 ml wody i gotować na wolnym ogniu przez 7 minut.
- Dodaj miksturę i gotuj barszcz z fasolą przez kolejne 5 minut.
Barszcz z pieczarkami i fasolą - przepis
Barszcz z grzybami i fasola - pożywne danie, doskonale przystosowane do "mięsnej" natury barszczu. Główne składniki - grzyby i fasola są bogate w białka roślinne, a zatem godne substytuty tradycyjnego składnika bez utraty smaku. Technologia przygotowania jest zgodna z klasyczną formułą i wszystko jest dostępne.
Składniki:
- suszone grzyby - 65 g;
- kapusta - 250 g;
- ziemniaki - 2 sztuki;
- cebula - 1 sztuka;
- burak - 1 szt .;
- marchewki - 1 szt .;
- fasola - 150 g;
- pasta pomidorowa - 50 g.
Przygotowanie
- Moczone fasolki gotować przez 30 minut.
- Dodaj całe ziemniaki.
- Grzyby suszone napełnić wodą.
- Buraki, marchewka i cebula smażyć z pastą.
- Ziemniaki rastolkite, dodać kapustę, smażyć i grzyby.
- Gotuj przez 15 minut.
Zupa wielkopostna z fasolą - przepis
Barszcz wielkokwiatowy z fasolą w puszkach to zdrowe i zdrowe danie, dzięki któremu można szybko przynosić zyski, delektując się posiłkiem. W dni postu chcesz szybko i smacznie uzupełnić utratę witamin, a ten przepis całkowicie odpowiada temu, co chcesz. Zbiór zebranych w sklepie przyspieszy czas i zapewni wsparcie dla białka.
Składniki:
- fasola w puszkach - 200 g;
- ziemniaki - 2 sztuki;
- burak - 1 szt .;
- kapusta - 250 g;
- pasta pomidorowa - 50 g;
- cebula - 1 szt.
Przygotowanie
- Wlać ziemniaki do wody.
- Dodaj po 10 minutach kapustę.
- Smażyć cebulą i cebulą z makaronem, umieścić w barszczu.
- Następnie wyślij fasolę i wyłącz po 10 minutach.
Barszcz z fasolą w wielu odmianach
Barszcz z fasolą i mięsem to idealna i użyteczna opcja, stworzona dla wielu odmian. W nim fasola nabędzie miękką, delikatną konsystencję i wchłonie aromaty sąsiednich składników, a mięso zachowa soczystość i da rosół gotować. Powolna, tęsknota w nowoczesnej maszynie gwarantuje wysokiej jakości danie.
Składniki:
- fasola - 150 g;
- burak - 2 szt .;
- cebule -1 szt .;
- marchewki - 1 szt .;
- pasta - 50 g;
- wołowina - 250 g;
- kapusta - 150 g;
- olej - 40 ml;
- woda - 3 litry.
Przygotowanie
- Mięso, cebulę i marchewkę usmażyć na "Pieczenie".
- Dodaj makaron i buraki.
- Włóż namoczoną fasolę i kapustę, zalej wodą.
- Gotuj w trybie "Zupa" przez 2 godziny.