Ciasto z miodem
Jeśli nagle chcesz upiec, coś oryginalnego i smacznego, proponujemy zrobić niesamowicie pachnące i delikatne ciasto miodowe. Doskonale nadaje się na świąteczne przyjęcie z herbatą i stanie się prawdziwym odkryciem na przyjazd niespodziewanych gości.
Prosty przepis na ciasto z miodem
Składniki:
- jajko - 2 szt .;
- płynny miód - 90 g;
- cukier - 100 g;
- mąka - 150 g;
- kefir - 100 ml;
- orzechy włoskie - 0,5 st .;
- soda - szczypta.
Gotowanie
Proponujemy ci przepis na ciasto miodowe, że tak powiem, w pośpiechu. Aby to zrobić, ubij jajka cukrem, aby uzyskać gęstą pianę, a następnie rzuć sody i włóż płynny miód. Całość dokładnie wymieszać, wlać kefir i zalać mąką. Orzechy włoskie zmielić blenderem i dodać do ciasta. Wlać do formy i ustawić w nagrzanym piekarniku na 30 minut. Ostrożnie weź gotowe ciasto, schłódź i podawaj na stole.
Ciasto miodowe z kwaśną śmietaną
Składniki:
Do testu:
- mąka - 500 g;
- cukier - 200 g;
- masło - 100 g;
- miód - 2 łyżki. łyżki;
- jajko - 2 szt .;
- soda - szczypta.
Do kremu:
- o niskiej zawartości tłuszczu śmietana - 500 ml;
- cukier - 150 g
Gotowanie
W misce włóż zmiękczony kremowy olej, posyp cukrem i włóż miód. Ustaw naczynia w łaźni wodnej, podgrzewaj, mieszaj, rzucaj sodą i zapal się jeszcze przez minutę. Następnie wyjąć, schłodzić, wstrzyknąć jajka i szybko mieszać do uzyskania jednorodności. Następnie wlej mąkę i wyjąć pojemnik do lodówki. Po półgodzinie kroimy ją na 9 części, zwijamy każdy w kulkę i rozwijamy tak cienko, jak to możliwe. Połóż talerz na wierzchu i odetnij ciastka starannie w kółko. Przekłuj je widelcem i piecz przez chwilę w temperaturze 200 stopni przez 5 minut. W przypadku śmietany kwaśną śmietankę bije się cukrem i klepie całe ciasto, układając na sobie ciasta. Pocierać kawałki ciasta w drobny miękisz i całkowicie posypać ciastem.
Ciasto miodu w powolnym kuchenka
Składniki:
- ciekły miód - 1 łyżka.
- kefir - 1 łyżka stołowa;
- jajko - 4 szt .;
- mąka - 3 łyżki.
- soda - szczypta;
- olej roślinny - 4 łyżki stołowe. łyżki.
Gotowanie
Aby zrobić ciasto, przełóż świeże jajka do miski i bić je mikserem, aż utworzy się gęsta pianka. Następnie wlej ciepły kefir, włóż miód z kwiatów i dodaj odrobinę oleju roślinnego. Wszyscy ostrożnie pobili i stopniowo wlewali małe porcje przesianej mąki i sody oczyszczonej. Zagnieść jednorodne ciasto bez grudek, przypominające niskotłuszczowy śmietanę o konsystencji. Następnie wsuwamy filiżankę wieloparowego oleju, wlewamy do niego ciasto i zamykamy pokrywkę przy pomocy urządzenia. Wstawiamy program "Baking" na wyświetlaczu i zaznaczamy około 45 minut. Po tym czasie ciasto o smaku miodowym jest gotowe!
Ciasto miodu na kefir
Składniki:
- masło - 150 g;
- kefir - 1 łyżka stołowa;
- cukier - 200 g;
- jajko - 1 szt .;
- miód - 2 łyżki. łyżki;
- mąka - 350 g;
- soda - szczypta;
- rodzynki - 100 g;
- olej roślinny;
- jabłka - do woli.
Gotowanie
Roztopiamy masło, schładzamy i mieszamy z ubitym jajkiem. Następnie wlewamy cukier, wlewamy lekko rozgrzany kefir i rzucamy szczyptę napoju gazowanego. Wszystko dobrze wymieszaj i odstaw na 15 minut.
Następnie wlej płynny miód do powstałej mieszaniny i wlej mąkę małymi porcjami. Pokonaj wszystko aż do kremowej konsystencji i wyrzuć przemyte i gotowane na parze rodzynki. Jeśli chcesz, możesz ułożyć w cieście jabłka pokrojone w cienkie plastry lub w małe kostki. Nasmaruj naczynie do pieczenia olejem roślinnym, równomiernie rozłóż ciasto i wyślij do gorącego piekarnika. Piec ciasto przez 40 minut w temperaturze 180 stopni, a następnie ochłodzić, pokroić na kawałki i podawać na gorącą herbatę.