Ciasto miodu na patelni
Jeśli chcesz zaskoczyć swoich bliskich pysznym ciastem, ale nie masz czasu ani okazji do skorzystania z piekarnika, to przepis na miedź na patelni jest dokładnie tym, czego potrzebujesz.
Ciasto miodu na patelni
Składniki:
- śmietana 30% - 400 ml;
- soda - 0,5 łyżeczki.
- miód - 50 ml;
- cukier granulowany - 1 łyżka stołowa;
- mąka - 1 łyżka.
- jajko - 3 sztuki;
- proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
- olej roślinny - do smarowania;
- Cukier waniliowy - do smaku.
Gotowanie
Przepis na robienie pysznego ciasta miodowego na patelni jest dość prosty. Pokonaj jajka za pomocą miksera. Następnie, kontynuując bicie, stopniowo wlewamy pół szklanki cukru i dodajemy miód. Następnie cienką strużką wlać odrobinę oleju roślinnego i ubić masę do gładkości. Przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia i sodą. Stopniowo wlej ją do masy miodu. Wymieszaj wszystko, aż będzie gładkie. W rezultacie powinieneś otrzymać grube, ale płynne ciasto.
Podgrzej patelnię na małym ogniu. Lekko nasmaruj olejem roślinnym. Wlewamy jedną trzecią ciasta na patelnię. Rozlej go na całej powierzchni patelni, przykryj gęstą pokrywką i smaż przez 3 minuty przed chrupiącą skórką. 
Następnie delikatnie przytrzymaj szpatułkę wzdłuż krawędzi ciasta i odwróć ją na drugą stronę. Ponownie przykryć pokrywką i smażyć aż do rumianego koloru. Przesuwamy gotowy tort na talerz i tak samo pieczemy jeszcze 2 ciasta.
Następnie ubij mikserem, stopniowo zalej pozostały cukier i cukier waniliowy. Ochłodzone ciastka rozprzestrzeniają się nawzajem, dobre promazyvaya każdego kremu. Pozostawić placek miodowy ugotowany na patelni na kilka godzin w temperaturze pokojowej do impregnacji. Dekorujemy orzechy lub tartą czekoladę.