Jeże z mięsa mielonego z ryżem - 8 oryginalnych pomysłów na menu dla dzieci
Jeże z mięsa mielonego z ryżem - apetycznie obfite danie, przypominające klopsiki. Wygląda oryginalnie i pasuje do dodatków. Możesz przygotować produkty na patelni, w piekarniku, w multiwarkniku lub podwójnym kotle. Najbardziej interesujące przepisy tego dania zostały przedstawione poniżej.
Jak ugotować jeże z mięsa mielonego z ryżem?
Przepis na jeże z mięsa mielonego z ryżem nie sprawia trudności. W przypadku dowolnej z poniższych opcji produkty są przygotowywane szybko i łatwo. Ale istnieją pewne ogólne zasady, których należy przestrzegać w każdym przepisie na jeże, aby dokładnie je opracować:
- Ryż lepiej jest przyjmować długie ziarna.
- Podczas przygotowywania produktów lepiej jest używać głębokich naczyń o grubych ściankach.
- Zamiast sosu pomidorowego można użyć śmietany, to nie będzie mniej smaczne.
- Produkty muszą być przygotowane w dużych ilościach, aby ryż nie był surowy.
Jeż z kurczaka Jeż
Jeże z mięsa mielonego z ryżem w piekarniku - apetyczne danie codzienne. Produkty nie są smażone na maśle, ale są pieczone w piecu, dlatego są dietetyczne, bardzo przydatne i odpowiednie nawet dla żywność dla niemowląt . Z określonej liczby użytych składników otrzymasz 5 porcji obfitego jedzenia.
Składniki:
- mielonka z kurczaka - 600 g;
- ryż - 100 g;
- 1 duża marchewka;
- cebula - 1 szt .;
- sól, pieprz.
Gotowanie
- W farszu dodaj ryż.
- Sól, pieprz i wymieszaj.
- Uformuj kulki i nadaj im kształt.
- Przełóż cebulę i marchewkę.
- Umieść narybek na obrabianym przedmiocie.
- Wlać wrzącą wodę, aby produkty były w połowie w wodzie.
- Przykryj formę folią i pod kątem 180 stopni piecz je je z mięsa mielonego w piecu przez 1 godzinę.
Wołowe jeżyki z ryżem
Jeże z mielonej wołowiny są obfitym posiłkiem, który lubią ze względu na delikatny smak i prostotę gotowania. Jeśli mięso mielone jest gotowane w domu, lepiej jest opuścić mięso przez maszynę do mięsa z grillem i małymi otworami. Jeśli kupiłeś gotowy farsz, lepiej go ponownie zmiażdżyć. Następnie przy wyjściu mielone jeże z ryżem będą bardziej miękkie.
Składniki:
- mielona wołowina - 400 g;
- ryż - ½ szklanki;
- cebula - 2 szt .;
- marchewki - 1 szt.;
- mleko - 50 ml;
- pomidory - 2 szt .;
- jajo kurze - 1 sztuka;
- woda pitna - 150 ml.
Gotowanie
- Nadzienie miesza się z posiekaną cebulą i gotowany ryż .
- Uderz w jajko, wlej mleko i ugniataj.
- Uformuj kulki i umieść je na patelni.
- Dodać startą marchewkę, pomidory i wodę.
- Pod pokrywką ryżu jeże są mielone z mielonym mięsem przez 30 minut.
Jeż faszerowany indykiem i ryżem
Jeże wykonane z mielonego indyka najlepiej ugotować nie na patelni, ale w rondlu z wysokimi ścianami, ponieważ sos uzyskuje się bardzo dużo. W związku z tym jeże wykonane z mięsa mielonego z ryżem są szczególnie soczyste. Mogą być podawane jako osobne danie lub z ulubionym dodatkiem. W każdym razie będzie pyszne.
Składniki:
- filet z indyka - 700 g;
- ryż surowy - 100 g;
- pomidory w ich własnym soku - 350 g;
- marchewki - 3 sztuki;
- cebula-rzepa - 1 sztuka;
- bulion - 300 ml;
- pasta pomidorowa - 30 g
Gotowanie
- Pomidory mielono w blenderze i umieszczono w rondlu.
- Dodaj pomidor i wlej 300 ml bulionu.
- Cebula z marchewką i mięsem jest mielona.
- Zmieszaj mięso mielone z ryżem, solą, pieprzem i ugniataj.
- Uformuj kulki i wyślij je na patelnię.
- Pod pokrywką gulasz 40 minut.
Jeże z mięsa mielonego z ryżem i kapustą
Przepis na jeże z mięsa mielonego, przedstawiony poniżej, pozwala ugotować potrawę przypominającą leniwe bułeczki kapusty . W takim przypadku ważne jest, aby drobno posiekać kapustę i zmiażdżyć ją rękami, nie należy jej przekazywać przez maszynę do mięsa. Z określonej liczby produktów otrzymujesz 4 porcje w aromatycznym sosie.
Składniki:
- mięso mielone - 700 g;
- ryż - 100 g;
- kapusta - 100 g;
- jajko - 1 szt .;
- marchew, cebula - 1 szt .;
- pasta pomidorowa - 2 łyżeczki;
- sól, cukier.
Gotowanie
- Ryż gotuje się przez około 5 minut, a następnie wyrzuca z powrotem w durszlak.
- Pokrojone warzywa są smażone.
- Połowa leżała w misce.
- Na patelni pozostawionej na patelni wlej wodę i umieść pomidora. Sól, pieprz, cukier do smaku.
- Wymieszaj mięso mielone z ryżem, jajkiem i grillem.
- Dodaj kapustę i wymieszaj.
- Tworzą produkty, przesuwają je w mące i przepuszczają.
- Następnie umieścić je w pojemniku z sosem i gulaszem przez 25 minut.
Wieprzowe jeże
Jeże z mięsa mielonego z ryżem na patelni - szybkie przyrządzenie apetycznej delikatności. W razie potrzeby można wymieszać kwaśną śmietanę z wodą, dodać przyprawy, warzywa i wlać elementy z tym sosem. Wtedy danie będzie jeszcze bardziej delikatne i soczyste. Całkowity czas potrzebny na przygotowanie takiego posiłku nie będzie dłuższy niż 45 minut.
Składniki:
- mielona wieprzowina - 200 g;
- ryż - 50 g;
- pomidory - 2 szt .;
- 1 marchewka;
- jaja - 1 szt .;
- cebula - 1 szt .;
- sól, pieprz.
Gotowanie
- Tarte marchewki smaży się, dodaje pokrojone w kostkę pomidory i duszone przez 3 minuty.
- Zmieszaj mięso mielone z ryżem, cebulą, jajkiem, solą i pieprzem.
- Uformuj kulki i umieść je na patelni.
- Z góry rozprowadzić marchewkę z pomidorami, solą i pieprzem.
- Wlej wodę tak, aby osiągnęła przynajmniej środek produktów.
- Pod pokrywką na gulaszu z niską temperaturą jedzą mieloną wieprzowinę z ryżem na pół godziny.
Pyszne jeże z sosem
Jeże z mielonym mięsem i sosem są szczególnie dobre. Mogą być podawane z dowolnymi płatkami zbożowymi, makaronem lub tłuczone ziemniaki . Jeśli masz świeże pomidory, możesz użyć ich zamiast makaronu, będzie jeszcze bardziej przydatny i smaczny. Przepis jest przeznaczony na 3 porcje. Dlatego, jeśli potrzebujesz więcej jedzenia, liczba produktów powinna zostać proporcjonalnie zwiększona.
Składniki:
- mięso mielone - 0,5 kg;
- ryż - ½ szklanki;
- cebula - 2 szt .;
- jajko - 1 szt .;
- sól, przyprawy;
- pasta pomidorowa - 1 łyżka. łyżka;
- 1 marchewka;
- mąka - 30 g;
- woda - 500 ml.
Gotowanie
- Gotować ryż przez 5 minut, oprzeć w durszlaku.
- Farsz miesza się z jajkiem, dodaje 1 posiekaną cebulę, ryż, sól, przyprawy, zagniata i zwija małe kulki.
- Smażyć posiekaną cebulę z marchewką, dodać pomidor, mąkę i wlać cienki strumień wody, mieszając.
- Po ugotowaniu sosu, cukru, rozwałkuj mięso i gulasz na pół godziny.
Jeż faszerowany ryżem w multivarku
W nowoczesnym piecu cudownym można gotować wszystko. Jeże z mięsa mielonego w powolnym piecu są również doskonałe. W takim przypadku możesz użyć dowolnego mięsa znalezionego w lodówce. Jeśli używasz kurczaka, to jajko nie może być młotkowane, jeże z mięsa mielonego z ryżem nie rozpadają się, a kosztem sosu są dostarczane z soczystością.
Składniki:
- farsz - 600 g;
- pomidory - 3 szt .;
- ryż - 100 g;
- cebula, marchew, jajka - 1 szt .;
- sól, przyprawy, olej.
Gotowanie
- Wlać olej na dno miski, zalać cebulą, marchewką iw trybie "pieczenia" gotować przez 10 minut.
- Dodaj pokruszone pomidory.
- Mince miesza się z ryżem, jajkiem, solą i przyprawami.
- Formularz "jeże" i połóż je w misce.
- Wlej gorącą wodę, tak aby pokrywała połowę przedmiotów.
- W trybie "Hartowanie" gotować przez 1 godzinę.
Jeże z mięsa mielonego z ryżem w podwójnym kotle
Jeże z mięsa mielonego z ryżem na parze to prawdziwe dzieło sztuki kulinarnej, z którego dzieci będą zachwycone. W tym samym czasie przygotowują się szybko i łatwo. Kosztem gotowania dla pary, przysmak uzyskuje się jako dietetyczny, dzięki czemu można go bezpiecznie zaoferować najmniejszym smakoszom. Takie jedzenie jest spożywane z przyjemnością nawet przez te okruchy, które trudno jest karmić zwykłym pokarmem.
Składniki:
- kurczak mielony - 500 g;
- ryż - 100 g;
- sól;
- groszek z czarnego pieprzu.
Gotowanie
- Sól mieloną i formować podłużne klopsiki z ostrą krawędzią.
- Dolna część jest panierowana w mące, a górna część jest posypana ryżem.
- Czarne oczy robią oczy i tryskają.
- Rozłóż półfabrykaty w podwójnym koszu kotłowym.
- Wlej 500 ml wrzącej wody do tacy.
- Mielone jeże z kurczaka z ryżem będą gotowe w 40 minut.