Funchoza - przepis kuchni azjatyckiej, przekupujący z prostotą gotowania i doskonałymi cechami smakowymi. Aby go wdrożyć, należy najpierw odwiedzić wyspecjalizowany sklep lub duży supermarket, a oprócz dodatkowych składników zakupić "szklany" makaron z fasoli.

Jak przygotować fecco?

Potrawy z grzybów charakteryzują się imponującą wartością odżywczą oraz zawartością lwia część witamin i elementów, które są maksymalnie zachowane przy odpowiednim przygotowaniu. Każdy z licznych przepisów ma zarówno charakterystyczne cechy, jak i wspólne zasady, które je łączą, czego należy się nauczyć przed przystąpieniem do projektowania żywności.

  1. Makaron fuksjowy o grubości mniejszej niż 0,5 mm wlewa się przez 5 minut wrzącą wodą, następnie przemywa zimną wodą i miesza z pozostałymi składnikami przygotowanymi zgodnie z recepturą. Opcjonalnie można zanurzyć taki funchozu w zimnej wodzie na 30-40 minut.
  2. Jeśli kupiony makaron ma grubość większą niż 0,5 mm, gotuje się przez 3-4 minuty, a następnie wlewa do durszlaka i spłukuje lodowatą wodą.
  3. Aby zapobiec odchodom, po namoczeniu lub ugotowaniu, do wody dodaje się niewielki olej roślinny.

Funchosa z warzywami - przepis

fachoza z recepturami warzywnymi

Jeśli nie wiesz, jak prawidłowo przygotować grzyby, pierwszą odmianą, którą należy wykonać, jest danie z warzywami. W tym spektaklu przekąska ma niską kaloryczność i nie zaszkodzi postaci, nawet jeśli podajesz ją na kolację. Najważniejsze, aby właściwie posiekać składniki warzywne, aby były w harmonii z wyrafinowanym makaronem.

Składniki:

  • fuchoza - 300 g;
  • marchewki - 300 g;
  • ogórki - 2 sztuki;
  • Bułgarska czerwona papryka - 2 szt .;
  • czosnek - 2 zęby;
  • oliwa z oliwek - 3 łyżki. łyżki;
  • sos sojowy - 4 łyżki. łyżki;
  • sól, pieprz, zioła.

Przygotowanie

  1. Przygotowanie fuchozy rozpoczynamy od przygotowania warzyw: kroimy marchewki i ogórki, a następnie rozdrabniamy je słomą.
  2. Podobnie posiekaj paprykę.
  3. Pozostaw na patelni masę warzywną do połowy ugotowanego.
  4. Namoczyć przez 5 minut we wrzącej wodzie, wsypać do sita, połączyć z warzywami.
  5. Dodaj czosnek i inne składniki.

Funchoso z krewetkami - przepis

fantazyjne z przepisu krewetki

Funchoza, której przepis jest przedstawiony poniżej, spodoba się fanom krewetek, ponieważ jest sformalizowany z ich udziałem. Jeśli jest to pożądane, skład płytki można zwiększyć dodając warzywa pieczone w oleju roślinnym do miękkości: cukinia, papryka, marchew lub grzyby. Po zaledwie 10-15 minutach możesz przygotować posiłek dla 4 osób.

Składniki:

  • fachoza - 150 g;
  • krewetki - 400 g;
  • czosnek - 2-3 zęby;
  • oliwa z oliwek - 3 łyżki. łyżki;
  • sos sojowy - 4 łyżki. łyżki;
  • pieprz, zioła.

Przygotowanie

  1. Obrane krewetki smażyć na oleju, dodać czosnek, sos sojowy, wymieszać i usunąć z ognia.
  2. Funchozu moczone, myte zimną wodą i rozprzestrzenił się na krewetki.
  3. Kup dużo pieprzu i ziół.
  4. Po 5-10 minutach grzyby z krewetkami i będzie gotowy.

Funchos z kurczakiem i warzywami - przepis

fachoza z kurczakiem i warzywami

Bardziej pożywny i pożywny to grzyb z kurczakiem i warzywami. Do przygotowania potrawy potrzebny będzie wok lub głęboka patelnia, w której kurczak i warzywa gotuje się do gotowości, aw końcowym etapie są mieszane z kluskami. Proces przetwarzania czterech porcji przekąsek zajmuje nie więcej niż pół godziny.

Składniki:

  • fachoza - 150 g;
  • filet z kurczaka - 200 g;
  • marchew, papryka słodka i pory - 1 szt .;
  • czosnek - 1 ząb;
  • zielona cebula - 1 pęczek;
  • olej - 3 łyżki. łyżki;
  • koperek - 3 gałęzie;
  • sól, pieprz, imbir, sezam.

Przygotowanie

  1. Smażyć pory i czosnek przez 2 minuty.
  2. Wkładają kurczaka, brązowe.
  3. Dodaj pieprz i marchewkę, smażyć 10 minut.
  4. Wkładają zieloną cebulę, przyprawy, podgrzewają 2 minuty, mieszają z przemoczonym kałem.

Funchoza z mięsem

fachoza z mięsem

Funchoza, której receptura jest przedstawiona poniżej, przygotowywana jest z wołowiny, która jest namoczona w sosie sojowym, wstępnie rozdrobniona cienkimi słomkami. Aby ułatwić proces, miazga jest lekko zamrożona. Bardziej zrównoważony smak uzyskuje się poprzez dodanie rzodkiewki i marchwi, a pikanteria doda imbiru i czosnku.

Składniki:

  • fachoza - 100 g;
  • filet z wołowiny - 300 g;
  • rzodkiewka zielona i marchewka - 1 szt .;
  • czosnek - 4 zęby;
  • sos sojowy - 4 łyżki. łyżki;
  • olej - 2 łyżki. łyżki;
  • starty korzeń - 1 łyżka. łyżka.

Przygotowanie

  1. Pokrojona wołowina jest namaczana w sosie sojowym przez 1 godzinę, a następnie wyrzucana z powrotem na sito i pozostawiana do spuszczenia.
  2. Smażymy na oleju w woku przez 10 minut, układamy warzywa i przyprawy, polewamy pozostały sos i gulasz przez 10 minut w cichym ogniu.
  3. Namoczyć makaron i dodać do smażenia.
  4. Taki fecco z wołowiną można podawać zarówno w ciepłym jak i zimnym.

Funchoza z grzybami

fachoza z grzybami

Funchoza, prosty przepis, który można zrealizować w zaledwie 30 minut, jest niezwykle apetyczny i pełny. Efekt ten uzyskuje się dzięki zastosowaniu świeżych lub mrożonych grzybów, dających niezapomniany smak i aromat. Zaleca się stosowanie grzybów leśnych, ale w przypadku ich braku można brać i pieczarki.

Składniki:

  • fachoza - 200 g;
  • gotowane grzyby - 500 g;
  • Bułgarska papryka, marchewka i cebula - 1 szt .;
  • czosnek - 3 zęby;
  • sos sojowy - 2 łyżki. łyżki;
  • olej - 3 łyżki. łyżki;
  • sól, pieprz, zioła.

Przygotowanie

  1. Na warzywnych warzywach smażyć, dodać grzyby i pozostawić na 10 minut.
  2. Ułożyć czosnek, wlać sos sojowy, ogrzewać przez 3 minuty.
  3. Namoczyć makaron.
  4. Przed podaniem miesza grzyby z grzybami i warzywami, doprawione ziołami.

Funchoza z owocami morza - przepis

fachoza z owocami morza

Prawidłowo ugotowane fachoza z owocami morza jest nieodzownym daniem dla stołu dietetycznego. Umiarkowana ilość kalorii i imponująca ilość niezbędnych witamin i cennych składników przyniesie ciału nieocenioną korzyść bez szkody dla sylwetki. Proces tworzenia 4 porcji przekąsek trwa 30 minut.

Składniki:

  • fachoza - 200 g;
  • owoce morza (mix) - 400 g;
  • pieczarki - 100 g;
  • por - 100 g;
  • sos sojowy - 150 ml;
  • olej - 1 łyżka. łyżka;
  • sól, pieprz, zielona cebula.

Przygotowanie

  1. W oleju usmażymy pory i grzyby.
  2. Połóż owoce morza, smaż, aż gotowe, polej sosem sojowym.
  3. Przypraw zawartość miski, wymieszaj z namoczonym makaronem i podawaj, posypując zieloną cebulką.

Sałatka z grzybami i warzywami

sałatka z grzybami i warzywami

Aby ozdobić kolejne danie i nie potrzebujesz pieca. Wykonany jest z makaronu i świeżych warzyw w formie apetycznej sałatki. Napełnianie dla fucchose w tym przypadku składa się tylko z sosu sojowego, oleju roślinnego i octu. Jednak jego skład można rozszerzyć poprzez dodanie różnych przypraw i azjatyckich przypraw.

Składniki:

  • fachoza - 150 g;
  • marchewki - 150 g;
  • świeży ogórek - 1 szt .;
  • pomidory - 2 szt .;
  • Bułgarska papryka - 1 szt.;
  • czosnek - 1 ząb;
  • oliwa z oliwek - 1,5 łyżki. łyżki;
  • ocet - ½ st. łyżki;
  • sos sojowy - 2 łyżki. łyżki;
  • sól, pieprz, zioła.

Przygotowanie

  1. Namoczyć makaron, spłukać, osuszyć.
  2. Warzywa rozdrabniają słomki, ugniatając rękami.
  3. Połącz makaron i masę warzywną, dodaj sos, czosnek, pomidory, wymieszaj.

Funchoza po koreańsku - przepis

fachoza na koreańskim przepisie

Funchoza, której prosta receptura została opisana poniżej, ma smak i aromat właściwy kuchni koreańskiej. Efekt ten uzyskuje się dzięki obowiązkowej obecności w nadzieniu składników, takich jak kolendra, czerwona papryka, olej sezamowy i czosnek. W ogólnym składzie składniki tworzą niepowtarzalny azjatycki akcent.

Składniki:

  • fachoza - 200 g;
  • marchewki - 200 g;
  • ogórki - 1 sztuka;
  • Bułgarska papryka - 1 szt.;
  • czosnek - 2 zęby;
  • oliwa z oliwek - 2 łyżki. łyżki;
  • ocet ryżowy - 2/3 łyżki stołowej. łyżki;
  • olej sezamowy - 2-3 krople;
  • kolendra i czerwona papryka - szczypta;
  • sól, pieprz, cukier, zielenie.

Przygotowanie

  1. Marchew i ogórki rozdrabnia się na tarce dla koreańskiej marchwi, pokrojonej w paski papryki.
  2. Dodaj czosnek, składniki do uzupełnienia, wymieszaj, odstaw na 2 godziny.
  3. Połącz masę warzywną z namoczonym makaronem.
  4. Przed złożeniem fachoza po koreańsku posypać ziołami.

Zupa z grzybami

zupa z fukozą

Następnie dowiesz się, jak przygotować fecco po raz pierwszy na kolację. Ta gorąca jest przygotowywana tylko przed użyciem i nie pozostawia się na później. W przeciwnym razie makaron stanie się nadmiernie mokry i zamieni się w nieprzyjemny kleik, psujący smak potrawy. Zamiast filetu z kurczaka można użyć wieprzowiny lub cielęciny, która jest zamrożona i pocięta na cieńsze.

Składniki:

  • woda - 2 l;
  • fachoza - 100 g;
  • filet z kurczaka - 200 g;
  • kapusta pekińska - ¼ głowy
  • zielona cebula - 1 pęczek;
  • olej - 2 łyżki. łyżki;
  • sos sojowy - 1 łyżka. łyżka;
  • imbir - 10 g;
  • sól, pieprz.

Przygotowanie

  1. Na oleju usmażyć filety, dodać kapustę, brązowy.
  2. Uzupełnij wrzącą wodę i gotuj przez 10 minut.
  3. Ułóż kluski i inne składniki, pozwól im uwarzyć.