Lody owocowe w domu
Lato, słońce, upał ... Gdy mam czterdzieści stopni w cieniu, chcę żyć wiecznie w lodówce. Zbawienie to tylko woda i lody - całe góry lodowego deseru. Ale bezkarnie przez długi czas nie można siedzieć na takich dopingach. Musimy szukać zdrowszych sposobów na ochłodzenie, a lód owocowy będzie doskonałą alternatywą dla lodów. Nie zawiera absolutnie żadnego tłuszczu, a jeśli owoc jest wystarczająco słodki, cukier można również odrzucić.
Jak zrobić lód z owoców w domu?
Najprostszym sposobem jest zamrożenie małych kawałków owoców, a następnie zmielenie ich w blenderze do stanu tłuczonych ziemniaków. Więc możesz nawet ugotować arbuz i melon.
Druga metoda wymaga już specjalnego formularza. Ale jeśli nie zdążyłeś go zdobyć, zrobią to zwykłe plastikowe kubki i drewniane patyczki z lodów sklepowych. Przecinamy nasze ulubione owoce w kostkę (możemy zbierać jagody), wlewamy je do kubków i napełniamy je naturalnym sokiem po brzegi. Nie zapomnij włożyć pionowych patyczków i wysłać do zamrażarki, zamrozić.
Z następującymi przepisami będą musieli trochę dłużej majstrować, ale deser będzie bardziej wyrafinowany.
Jak zrobić w domu lód owocowy z kiwi i winem?
Składniki:
- Kiwi - 8 szt .;
- cukier - pół wieku;
- woda - 1 łyżka.
- białe wino wytrawne - 1 łyżka.
Gotowanie
Obrać pokrojone i posiekane kiwi w blenderze, aż będzie gładkie. Pocieramy to puree przez sito, aby usunąć nasiona. Cukier wlewa się do rondla, zalewa wodą i ogrzewa, mieszając, przez mały ogień, aż się rozpuści. Następnie doprowadzić syrop do wrzenia i gotować przez 3 minuty. Daj fajne i polej winem kiwi. Dobrze wymieszaj, wypełnij formy i włóż do zamrażarki. Kiedy masa zacznie twardnieć pod ścianami, mieszaj ją ponownie widelcem i układaj na zimno aż do całkowitego utwardzenia.
Lody owocowe "Plasterki arbuza" - przepis
Składniki:
- limonka - 6 szt .;
- pomarańczowy - 2 sztuki;
- jogurt naturalny - 1/2 stołu;
- Truskawka - 1 przedmiot;
- cukier puder - do smaku;
- krople czekolady - 1 łyżka. łyżka.
Gotowanie
Wapno pokroić na pół, ostrożnie usunąć miąższ i umyć skorupy. 
Ubij truskawki w puree ziemniaczanym z blenderem, zalej świeżym sokiem pomarańczowym i jogurtem (powinno być grube). W razie potrzeby dodaj cukier puder. Jeszcze raz pokonaj wszystko dobrze. Napełnij tę masę łodzi limonką, dodaj do każdej kropli kilka czekoladek i wyślij ją do zamrażarki. Kiedy stwardnieją, wyjmij limonki, trochę je podgrzej i pokrój na 3 kawałki za pomocą gorącego noża. Okazuje się 36 skeczy arbuzowych.
Cóż, jeśli myślisz, że bez przysmaku mlecznego w dowolnym miejscu, aby spróbować gotować smażone lody . I będzie doskonale chłodzić w letnim upale kompot ze śliwek .