Mus owocowy
Każdy mus, którego receptura znajduje się poniżej, to doskonały pomysł na szybki i użyteczny deser, z którego zadowoleni będą nawet najbardziej wybredni goście.
Mus truskawkowy - przepis na wieczór
Mus truskawkowy, którego receptura przedstawiona jest poniżej, będzie prawdziwym odkryciem dla wszystkich miłośników tej jagody. Taki deser staje się ozdobą każdego stołu i można go gotować nawet zimą, zastępując świeże truskawki mrożonymi.
Składniki:
- krem 33% - 250 ml;
- Truskawki - 400 g;
- cukier - 2 łyżki. łyżki;
- żelatyna - 1 łyżka. łyżka;
- woda - 3 łyżki. łyżki;
- Mięta - do dekoracji.
Gotowanie
Truskawki należy umyć i osuszyć, a następnie posiekać w blenderze do konsystencji tłuczonych ziemniaków. Następnie dodaj cukier do masy i zmiel go ponownie w blenderze.
Żelatynę należy namoczyć w zimnej wodzie i pozostawić do spęcznienia. Następnie należy przesłać naczynia z żelatyną do łaźni wodnej i poczekać, aż całkowicie się rozpuści, a następnie wymieszać z masą truskawkową.
Śmietankę należy ubić, aby uzyskać piankę, a następnie części wymieszać z truskawkami. W wyniku Mus truskawkowy należy wlać do formularzy i wysłać do lodówki. Jeśli przygotowujesz danie rano, możesz zjeść je wieczorem, po powrocie z pracy.
Mus jagodowy - przepis dla leniwych
Składniki:
- jagody (dowolny wybór) - 1 łyżka.
- cukier - ½ sztuki;
- semolina - 4 łyżki stołowe. łyżki;
- woda - 500 ml.
Gotowanie
Do przygotowania mus jagodowy wymagany jest minimalny wysiłek i czas. Pierwszą rzeczą, którą trzeba zmielić jagody do stanu puree, najlepiej jest zrobić to w blenderze. Sok z przecieru jagodowego należy wycisnąć i wlać do osobnej miski.
W powstałej mieszaninie należy dodać cukier, wodę, semolinę i podpalić. Masę gotować w ciągu 7-10 minut na małym ogniu, aż będzie gęsta, następnie trzeba wymieszać ugotowane jagody z uprzednio wyciśniętym sokiem i wlać mus do foremek.
Przed podaniem schłodzić naczynie w lodówce.
Mus owocowy - przepis na 30 minut
Jagody użyte w poprzednim przepisie można zastąpić dowolnym innym owocem, takim jak brzoskwinia lub mango. Reszta powinna postępować zgodnie z instrukcjami opisanymi powyżej.
Mus jabłkowy - przepis z kaszą manną
Składniki:
- jabłko - 4 szt .;
- woda - 500 ml;
- manga - 2 łyżki. łyżki
- cukier - 150 g
Gotowanie
Jabłka muszą być oczyszczone, pokrojone na małe kostki i gotować w wodzie na małym ogniu, z czasem zajmie to 20-25 minut. Gotową masę jabłkową należy zmieszać z cukrem i semoliną i gotować na małym ogniu przez kolejne 5 minut, następnie wlać do foremek i pozostawić do ostygnięcia.
Mus pomarańczowy - przepis z żelatyną
Składniki:
- pomarańczowy - 2 sztuki;
- żelatyna - 36 g;
- cukier - 150 g;
- woda - 3 łyżki.
Gotowanie
Pierwszym krokiem jest namoczenie żelatyny w zimnej wodzie, po czym możesz przygotować pozostałe składniki.
Pomarańcze powinny być obrane i wyciśnięte z nich z soku. Zest należy wylewać na wodę i gotować na małym ogniu przez 5 minut, następnie wymieszać z żelatyną i cukrem i doprowadzić do wrzenia mieszanki. W ostatniej turze należy dodać sok, a następnie wyjąć naczynia z pieca i schłodzić masę.
Ochłodzoną pomarańczową masę należy ubić mieszadłem i wlać do foremek, które następnie należy przesłać do lodówki. Istnieje danie może być kilka godzin.
Mus bananowy - przepis na 20 minut
Składniki:
- banan - 2 sztuki;
- cukier - 1 łyżka. łyżka;
- krem 20% - 200 g;
- sok z cytryny - 1 łyżeczka.
Gotowanie
Przepis na robienie musu bananowego jest niezwykle prosty. Najpierw należy wyczyścić owoce i zmielić je w płynną masę, dodając do niej sok z cytryny.
W oddzielnym pojemniku musisz ubić cukier i śmietanę, a następnie dodać je do masy bananowej i dokładnie wymieszać wszystkie składniki. Możesz natychmiast podać miskę, nakładając piankę na miseczkę, ale lepiej wysłać ją do lodówki na kilka godzin.