Smażony kurczak - oryginalne pomysły na gotowanie prostych potraw

Smażony kurczak jest prosty, ale bardzo smaczny i uwielbiany przez wiele potraw. Jest bogaty w kalorie. Ale czasami można się z nimi rozpieszczać, najważniejsze to nie nadużywać. A najlepszym dodatkiem będzie sałatka ze świeżych warzyw. Smażony pyszny kurczak, którego przepisy zostały przedstawione poniżej, spodoba się wielu.

Jak usmażyć kurczaka na patelni?

Smażony kurczak na patelni - cóż, co może być łatwiejsze? Prawie każdy może sobie z tym poradzić. Aby jednak naczynie było naprawdę smaczne, musisz przestrzegać kilku prostych zaleceń, które przedstawiono poniżej:

1. Jeśli chcesz uzyskać rumianą skórkę, produkt powinien być smażony na patelni bez pokrywki.
2. Jeśli uda lub inne tłuste części tuszek są smażone, możesz całkowicie bez oleju.
3. Podczas korzystania z palonej powlekanej palarni, mniej tłuszczu będzie potrzebne, a jedzenie będzie mniej kaloryczne.

Jak usmażyć pałeczkę z kurczaka na patelni?

Pieczone nogi Kurczak - jedzenie dla lubiących smaczne jedzenie. Te części tuszy są lubiane przez wielu przede wszystkim - są przygotowywane i spożywane łatwo i wygodnie. Jednocześnie są apetyczne bez długotrwałego przygotowania i marynowania. Możesz po prostu posolić, pieprzyć i rzucić je na gorący kocioł. Tylko 20-25 minut i wszystko będzie gotowe do złożenia!

Składniki:

• pałki z kurczaka - 6 szt .;
• czosnek - 2 ząbki;
• sól;
• mielony czarny pieprz;
• olej roślinny.

Gotowanie

1. Golonki są myte, potarte solą, posiekanym czosnkiem i pieprzem.
2. Umieścić puste miejsca na podgrzanej patelni i smażyć, aż będą złote.
3. Następnie odwróć się i doprowadzaj do gotowości z drugiej strony.
4. Kiedy uwolniony sok staje się przezroczysty, smażony kurczak jest gotowy.

Jak usmażyć pierś z kurczaka na patelni?

Filet z kurczaka smażonego czasami okazuje się, że jest zbyt sucho. Aby tego uniknąć, zaleca się stosowanie sody z sokiem z cytryny. Mięso stanie się jeszcze bardziej delikatne. A potem, dzięki skrobi ziemniaczanej i mąki, powstaje na niej skórka, która nie pozwoli sokom wyjść. Dzięki takiemu kulinarnemu przetworzeniu mięso stanie się soczyste iz apetyczną skórką.

Składniki:

• filet z kurczaka - 1 kg;
• cytryna - 1 sztuka;
• skrobia, soda - 1 łyżeczka;
• sól, przyprawy;
• mąka.

Gotowanie

1. Filet pokroić na kawałki.
2. Posypać przyprawami, sodą i solą.
3. Umyć mięso sokiem z cytryny i poczekać, aż piana przestanie się formować.
4. Posypać skrobią, zamieszać i pozostawić na kwadrans.
5. Następnie plastry są obtaczane w mące, wysyłane na patelnię i smażone ze wszystkich stron.

Jak smażyć uda z kurczaka na patelni?

Smażone udka z kurczaka na patelni to danie, które można podawać na prosty lunch lub na świąteczny stół. I możesz być pewien, że wszyscy będą zadowoleni i pełni. Jeśli używasz nieprzywierającego pokrytego brytfanny, nie możesz w ogóle wlewać oleju. Całkowity czas smażenia wynosi około otrzymanego. Ważne jest, aby ogień nie był wielki. Wtedy biodra nie będą się palić i dobrze upieczone.

Składniki:

• uda z kurczaka - 5 szt .;
• sól;
• przyprawy.

Gotowanie

1. Kobiety myją, solą i rozprzestrzeniają się na patelni.
2. Najpierw smażyć od strony skóry.
3. Następnie odwróć się i smaż z tyłu.
4. Następnie można przykryć patelnię pokrywką.
5. Smażony kurczak będzie gotowy za 15 minut.

Kurczak, smażony w śmietanie

Kurczak smażony z grzybami w śmietanie - bardzo smaczna, soczysta i delikatna delikatność. Mięso z kurczaka dobrze komponuje się z grzybami. A kwaśna śmietanka łączy je w jedną całość. W tym przykładzie wykonania, stosując grzyby. Ale możesz bezpiecznie wziąć inne grzyby. Całkowity czas gotowania to 25 minut. Podawaj jedzenie może być jako osobne danie i w połączeniu z dowolnymi dodatkami.

Składniki:

• pierś z kurczaka - 700 g;
• pieczarki - 300 g;
• cebula - 200 g;
• śmietana - 250 g;
• sól, pieprz;
• zieloni.

Gotowanie

1. Piersi są myte, suszone i krojone w plasterki.
2. Smażyć na maśle.
3. Oddzielnie makaron grzyby z cebulą.
4. Wymieszaj składniki, sól i pieprz.
5. Śmietana wlewa się, miesza i doprowadza do gotowości pod pokrywką.
6. Na koniec danie jest porośnięte zielenią.

Kurczak smażony w sosie sojowym

Ten przepis na smażonego kurczaka staje się dla wielu z najbardziej ukochanych, gdy tylko spróbują tego dania. Pierś, przesiąknięta sosem, okazuje się bardzo aromatyczna i apetyczna. Z określonej liczby składników otrzymuje się 2 porcje, a czas potrzebny na gotowanie będzie wynosił tylko pół godziny. Skrobię można stosować jako ziemniak i kukurydzę.

Składniki:

• pierś z kurczaka - 400 g;
• czosnek - 4 ząbki;
• skrobia ziemniaczana, masło - 3 łyżki stołowe. łyżki;
• rosół z kurczaka - 100 ml;
• sos sojowy - 100 ml;
• sezam do opatrywania.

Gotowanie

1. Piersi wolne od skóry i kości.
2. Wytnij filety w paski.
3. Napełniono nim sos sojowy i pozostawiono na 10 minut.
4. Następnie posypujemy skrobią, mielimy czosnek i mieszamy.
5. Filety ułożyć na patelni z podgrzewanym masłem i usmażyć.
6. Po 5 minutach wylać bulion.
7. Smażone kurczak sos Jest doprowadzony do gotowości, a potem zostaje zmiażdżony sezamem.

Kurczak pieczony z czosnkiem

Smażone udka z kurczaka to niezwykle proste, ale nie mniej smaczne i ulubione danie. Gotowanie jest łatwe. Więc nawet początkujący w gotowaniu poradzi sobie z tym zadaniem. Jak smażyć kurczaka z dodatkiem czosnku, teraz się ucz się Ważne jest, aby produkty i wnętrze były gotowe. Zostanie to osiągnięte, gdy sok uwolniony podczas nacięcia jest przezroczysty.

Składniki:

• udka z kurczaka - 4 szt .;
• ząbki czosnku - 4 szt .;
• sól, pieprz.

Gotowanie

1. Nogi kurczaka posmarować solą i pieprzem.
2. Pozostawić na kilka godzin do marynowania.
3. Ząbki czosnku wcierają się w drobną tarkę.
4. Wlej trochę oleju do garnka.
5. Gdy jest dobrze upieczony, rozłóż nogi i na średnim ogniu 5 minutowego smażenia bez pokrywy.
6. Następnie odwróć się i usmaż, aż skończysz.
7. Każdy kawałek jest posmarowany czosnkowym kleikiem z dwóch stron.
8. Przykryj brytfannę i pozwól jej się zaparzyć.

Jak smażyć kurczaka w kuchence mikrofalowej?

Pyszny smażony kurczak może się okazać bez patelni i pieca, jeśli jest kuchenka mikrofalowa. Smażony kurczak okaże się apetyczną rumianą skórką. Rezultatem będzie 6 porcji. Jeśli używane jest urządzenie o mocy powyżej 500 W, czas gotowania zostanie skrócony. Aby kurczak wypadł ze skórą ze wszystkich stron, w pół godziny tusza musi zostać odwrócona.

Składniki:

• tusze kurczaka o wadze 2 kg - 1 szt .;
• Ser Camembert - 150 g;
• boczek - 2 plastry;
• zmielone migdały - 50 g;
• musztarda i miód - 2 łyżki. łyżki.

Gotowanie

1. Ocieraczka serowa.
2. Boczek pokroić na kawałki.
3. Wymieszaj składniki, dodaj migdały, połowę musztardy i zamieszaj.
4. Za pomocą noża podnieś skórę w osnowie i dodaj mieszankę, rozprowadzając ją po powierzchni.
5. Na wierzch natłuścić tusze mieszaniną miodu i pozostałą musztardą.
6. Zainstaluj go na odpornym na ciepło stojaku i umieść w kuchence mikrofalowej.
7. Ustaw moc 500 watów i przygotuj 50 minut.

Jak usmażyć kurczaka w wolnym naczyniu?

W wolnym naczyniu można nie tylko dusić i piec, ale także smażyć! Smażony kurczak w wolnym naczyniu gotuje dłużej niż na patelni. Całkowity czas potrzebny na przygotowanie komponentów wynosi nieco ponad godzinę. Ale musisz spojrzeć, jeśli wcześniej, gdy przebicie zostanie wydane czysty sok bez zanieczyszczeń krwi, jedzenie jest gotowe! Jak usmażyć kurczaka za pomocą powolnej kuchenki, teraz się ucz.

Składniki:

• pałki z kurczaka, uda - 1 kg;
• przyprawy;
• sól;
• olej.

Gotowanie

1. Możesz wziąć każdą część tuszy kurczaka.
2. Posmaruj je przyprawami i solą.
3. Wlać olej do miski, umieścić składniki.
4. Ustaw tryb "pieczenia" i czas 40 minut.
5. Następnie obróć kawałki i gotuj w tym samym trybie przez kolejne 30 minut.

• ← Wątroba z kurczaka smażona z cebulą
• Pieczone marchewki →