Len lniane to przydatny produkt, który wygląda jak kozinaki. Dzięki właściwościom leczniczym nasion lnu, ta przekąska może być używana do promowania zdrowia.

Korzyści i szkody związane z lnem lnianym

Głównym składnikiem lnu jest len siemię lniane z listą przydatnych komponentów. Najcenniejszym jej źródłem jest rzadki składnik omega-3, który jest zawarty w wystarczających ilościach tylko w naturalnych olejach, tłustych rybach (zwłaszcza w łososiu) i orzechach.

Ze względu na dużą liczbę kwasów omega-3 i innych użytecznych składników, przy regularnym stosowaniu lnu lnianego odnotowuje się następujące pozytywne efekty:

  • poprawa układu sercowo-naczyniowego;
  • poprawa koncentracji i pamięci;
  • wzrost zdolności intelektualnych;
  • łagodny spadek wysokiego ciśnienia krwi;
  • zmniejszenie ryzyka rozwoju cukrzycy, zawału serca i udaru mózgu;
  • poprawa składu krwi;
  • poprawa nastroju i zwiększenie witalności.

Ponadto, ze względu na dużą liczbę włókno , lniane włókna poprawiają działanie przewodu pokarmowego i pomagają radzić sobie z zaparciami.

Należy zachować ostrożność w przypadku produktów z nasion lnu dla osób z kamieniami w wątrobie lub nerkach, ponieważ produkt ten może powodować ich ruch, który w niektórych przypadkach jest dość niebezpieczny.

Przepis na wykonanie lnu lnianego w domu

Możesz przygotować lniane len w domu. Główny składnik - siemię lniane - można kupić w niemal każdej aptece, a resztę w każdym sklepie spożywczym.

Domowy len jabłkowy

Składniki:

  • siemię lniane - 2 łyżki;
  • bielizna lniana
  • woda - 3 przedmioty;
  • jabłka - 2 szt .;
  • miód - 0,5 st .;
  • cynamon - do smaku;
  • rodzynki - do smaku.

Gotowanie

Wstępnie moczy się przez 2 godziny, wymieszaj nasiona lnu z gotowym sosem jabłkowym, dodaj miód, rodzynki i cynamon. Połóż masę na blasze do pieczenia, nasmaruj olejem i wysuszyć w lekko uchylonym piekarniku w temperaturze 40 stopni przez 15 godzin. Len można po prostu upiec, ale w ten sposób uzyskuje się maksymalną korzyść.