Jedzenie Pyszne artykuły

Ryba w chlebie pita

Przekąski z lavash są zawsze oryginalne, piękne i smaczne. Interesujące przepisy na ryby w chlebie pita czekają na Ciebie poniżej.

Lavash z czerwoną rybą - przepis

ryby w chlebie pita

Składniki:

  • lavash ormiański cienki - 2 sztuki;
  • miękki topiony ser - 200 g;
  • koperek zielonych - 40 g;
  • filety z czerwonej ryby - 300 g.

Przygotowanie

  1. Łososie siekamy cienkimi talerzami.
  2. Liść lawaja posmarowany jest miękkim serem. Umieszczamy kawałki ryby z góry i odkurzamy je posiekanymi ziołami.
  3. Tworzymy bułkę, pozwalamy mu stać przez co najmniej godzinę w chłodzie, a potem chleb pita z czerwoną rybą i stopionym serem pokrojonym w plasterki.

Ryba w chleb pita w piecu

ryby w chlebie pita

Składniki:

  • filet z morszczuka lub mintaja - 700 g;
  • śmietana 20% - 150 g;
  • cebula - 300 g;
  • cienki ormiański lawasz - 3 liście;
  • majonez - 100 g;
  • pomidor gęste odmiany - 1 sztuka;
  • olej roślinny - 70 g;
  • sól.

Przygotowanie

  1. Cebula pokrojona w pierścienie i posortowana pierścieniami.
  2. Pomaluj pomidory kubkami.
  3. Wymieszaj w misce majonezu ze śmietaną.
  4. Każdy arkusz chleba pita jest cięty na pół.
  5. Filety rybne są cięte porcjami, solimy je, a także przyprawiane przyprawami.
  6. Dla każdego liścia lavash, najpierw ułóż pierścienie cebuli, następnie zrób majonez z ryb i tłuszczu z kwaśną śmietaną. Z góry umieść kilka kółek pomidora, który może być lekko strączkowy.
  7. Wyłączamy chleb pita z jego zawartością.
  8. Rozłóż elementy na wysmarowanej tłuszczem blasze do pieczenia ze szwem w dół. Górna pokrywa z masłem i resztą śmietany z majonezem.
  9. Piec w piekarniku przez około pół godziny w temperaturze 180 stopni.

Chleb Pita z rybami w puszkach

Lawasz z rybami w puszkach

Składniki:

  • arkusze cienkiego lawaszu - 3 sztuki;
  • konserwy rybne (sardynki, saury) - 1 sztuka;
  • jaja kurze - 3 sztuki;
  • majonez 67% - 300 g;
  • koperek zielonych - 40 g;
  • twardy ser - 200 g.

Przygotowanie

  1. Ryby w puszkach wkładamy do talerza, odcedzamy nadmiar płynu i miażdżymy ryby z puszki za pomocą widelca do ujednolicenia.
  2. Jajka na twardo są czyszczone i posiekane w dowolny dogodny sposób.
  3. Ser trzy na dużej tarce.
  4. Melenko posiekany koperek i połączyć go z majonezem.
  5. Na liściu lawasza nakładamy warstwę majonezu z ziołami, a następnie rozprowadzamy na wierzchu. Na wierzchu kładziemy drugi arkusz lawaszu, smarujemy go również majonezem z ziołami i natłuszczamy go rozdrobnionymi jajami.
  6. Położyliśmy trzeci arkusz lavash, który jest również posmarowany majonezem i pieczonym tartym serem.
  7. Formujemy bułkę i spędzamy 3-4 godziny na mrozie, a następnie kroimy lavash z rybą i serem na kawałki.

Ciesz się swoim apetytem!