Suszone banany
Banany są teraz sprzedawane w obfitości. Jeśli chcesz, możesz cieszyć się świeżym egzotycznym owocem przez cały rok, czy można go wysuszyć? Okazuje się, że jest to nie tylko możliwe, ale także pożądane. Suszony banan - magazyn niezbędnych substancji dla organizmu. Wszyscy wiedzą, że kostka bulionu to koncentrat 0,5 litra bulionu. Tak więc suszony banan jest koncentratem prawie całego pędzla bananowego.
Zawartość kalorii w suszonych bananach jest prawie taka sama jak w przypadku czekoladek.
Wiele osób myli suszone banany z suszonymi. Różnica jest oczywista. Suszone banany są produktem bardziej odwodnionym - innymi słowy są to frytki. Wysuszony banan to zredukowana lepka kopia teraźniejszości. Ale ponieważ obie były w kategorii "Suszone banany", zwróćmy uwagę na każdy gatunek.
Dobre, wysuszone banany do pracy serca. Zawarty w nich potas pomoże w skurczach nóg. Natychmiast nasyca organizm glukozą. Taka pigułka energetyczna. Jedliśmy i płaciliśmy za cały dzień. Ten wspaniały owoc nie jest zalecany tylko dla diabetyków. Banan jest owocem radości, ponieważ organizm zaczyna wytwarzać więcej serotoniny - harmonii szczęścia.
Nawet dietetycy mogą jeść suszonego banana, ale oczywiście stopniowo. Przecież słodycze, których się nie przejadacie, jeśli chcesz schudnąć, to banany nie mogą. Jak więc zrobić suszone banany?
Suszone banany - przepis
Istnieją trzy sposoby gotowania suszonych bananów: możesz użyć elektrycznej suszarki, piekarnika lub ... słońca. Wybierz tylko dojrzałe owoce z lekką miazgą.
Wielu fanów suszonych bananów w domu osiąga bardzo wysoką jakość. Nie chcesz, aby produkt końcowy był ciemny? W tym jest mały sekret. Podobnie jak jabłka, banany można chronić przed brązowieniem zakwaszoną wodą. Zanurz je przed wysuszeniem w wodzie z sokiem z cytryny, a pozostaną lekkie.
Suszone banany w elektrycznej suszarce
Składniki:
- 8 dojrzałych bananów;
- kwas cytrynowy - 1 łyżeczka.
Gotowanie
Obierz owoce i pokrój w plastry lub na długość na 4 części. Małe banany można suszyć w całości, ale im mniejsze kawałki, tym szybciej wysychają. I mniej prawdopodobne, że niedostatecznie ubrany produkt ulegnie pogorszeniu podczas przechowywania. Omijaj plasterki przez kilka sekund w zakwaszonej wodzie. Układamy go na palecie, aby kawałki się nie dotykały. W suszarce elektrycznej proces trwa średnio 8 godzin.
Suszone banany - przepis na piekarnik
Składniki:
- 8 dojrzałych bananów;
- kwas cytrynowy - 1 łyżeczka.
Gotowanie
Obierz owoce i pokrój w plastry lub na długość na 4 części. Przez kilka sekund schodzimy w zakwaszonej wodzie. Złożyć na siatce, rozłożyć arkusz papieru do pieczenia, przebić wykałaczką dla lepszej wentylacji. W piekarniku można uzyskać ten przysmak w około 10 godzin w najniższej temperaturze, czasem nawet przy otwartych drzwiach. Okręgi nie powinny stykać się ze sobą.
Suszone banany: jak gotować przez naturalne suszenie?
Składniki:
- 8 dojrzałych bananów;
- kwas cytrynowy - 1 łyżeczka.
Gotowanie
Jeśli pozwalają na to warunki pogodowe, wysusz je na słońcu. Dzięki temu można je całkowicie wysuszyć. Umieścić owoce na paletach i pokryć gazą. Okresowo wyjmuj palety w Tenek, na wietrzyk. Gotowość determinowana jest przez biały kwiat - skorupę cukrową na powierzchni.
Banany właściwie ugotowane w domu, przechowywane w słoikach z szczelnymi pokrywkami w lodówce. Prawie cały rok może być naładowany tymi wspaniałymi kawałkami, chyba że, oczywiście, nie jesz dużo szybciej.
Gotowe suszone banany można spożywać właśnie tak, a można dodać pudding lub ciasto z bananem .