Recepta na ciasto bananowe

Tradycyjne delikatne ciasto bananowe w wielu krajach Europy nazywa się chlebem. Jest rozmazany kremem, skondensowanym mlekiem lub nawet zwykłym masłem. Najważniejsze, aby pamiętać, że aby ciasto okazało się przewiewne i delikatniejsze, banany muszą wybierać dojrzałe (ich skórka powinna być pokryta ciemnymi plamami).

Prosty przepis na ciasto bananowe

Składniki:

banany - 2 sztuki;
jaja - 2 sztuki;
mąka - 250 g;
śmietana - 100 ml;
cukier - 150 g;
wanilia - 1 łyżeczka;
soda - 0,5 łyżeczki.
proszek do pieczenia - 3 łyżeczki;
sól - 0,5 łyżeczki.
masło - 100 g;
cukier puder.

Przygotowanie

Wymieszaj mąkę, sodę, proszek do pieczenia i sól. Skórka bananowa i mielenie w blenderze. Dodaj jajko, cukier i ubij trochę więcej. Roztop masło i dodaj do bananów. Dobrze wstrząsnąć, aż będzie gładkie. Ostatni dodać śmietanę z wanilią, po raz kolejny starannie mieszając wszystko. W misce połącz miksturę z bananem i mąką. Uformuj smar do pieczenia i ostrożnie ułóż ciasto, wyrównując. Piec w rozgrzanym do 180 stopni piekarniku przez 40 minut. Wyjmij przygotowany placek z piekarnika i posyp cukrem pudrem.

Czekoladowe ciasto bananowe - przepis

To pyszne ciasto czekoladowe z bananami na jogurcie będzie nie tylko świetnym początkiem dnia, ale także dobrym dodatkiem do wieczornej herbaty.

Składniki:

Do testu:

banany - 3 sztuki;
mąka - 2 przedmioty;
jaja - 2 sztuki;
śmietana - 50 g;
kefir - 100 ml;
masło - 100 g;
czekolada - 100 g;
cukier - 150 g;
proszek do pieczenia - 2 łyżki. łyżki.

Do glazury:

czekolada - 100 g;
pomarańczowy - 1 szt .;
cukier - 1 łyżeczka.

Przygotowanie

Masło masło i kawałki czekolady umieścić w rondlu i topić na małym ogniu, stale mieszając. Jajka wymieszać razem z mikserem, następnie dodać cukier i ubić ponownie. Banany mielimy w blenderze i mieszamy ze śmietaną, roztopioną czekoladą i bitymi jajkami. Dokładnie wymieszaj wszystko. Wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia, wlej do mieszanki czekoladowo-bananowej i wymieszaj ciasto. Uformuj blachę do pieczenia z papierem i ułóż ciasto. Upiec ciasto przez 40 minut w temperaturze 180 stopni.

Wyciśnij sok z pomarańczy, wlej do małej gałki, dodaj cukier i czekoladę, a następnie rozpuść na małym ogniu. Wykończ ciasto glazurą i pozwól mu trochę zamarznąć.

Ciasto z bananów i jabłek

Składniki:

mąka - 1,5 szklanki;
kefir - 1 przedmiot;
jaja - 3 sztuki;
cukier - 1 przedmiot;
jabłka - 2 sztuki;
banany - 2 sztuki;
soda - 0,5 łyżeczki.
Masło.

Przygotowanie

Jabłka i banany obiera się i kroi na średnie płaty. Jajka ubić cukrem, dodać jogurt z napojem gazowanym i znów ubić - aż będą gładkie. Stopniowo posyp mąkę, cały czas mieszając, aby nie pojawiały się grudki. Uformuj pastę do pieczenia z masłem, zalej połowę ciasta, dodaj banany i jabłka i zalej pozostałe ciasto. Podgrzej piekarnik do 180-200 stopni i piecz ciasto przez 30 minut. Musi się podnieść i zmoczyć. Gotowy placek bananowo-jabłkowy posyp cukrem pudrem. Ten deser jest idealny na wieczorną herbatę lub popołudniową herbatę.

Ciasto bananowe bez pieczenia

Składniki:

ciasteczka - 400 g;
banany - 3 sztuki;
masło - 100 g;
śmietana 30% - 500 ml;
cukier - 1 przedmiot;
żelatyna - 30 g;
woda 150 g;
obrane orzechy włoskie - 0,5 łyżki.

Przygotowanie

Pokrój ciasteczka w okruchy, a następnie zmiel z miękkim masłem. Ułóż głębokie naczynie, przykryj folią spożywczą. W kształcie talerza z masłem i miękisz, pleśń kształt ciasta. Top z pokrojonymi w plastry bananami. Żelatyna moczyć w wodzie i pozostawić do puchnięcia. Wymieszaj ubitą śmietanę ze śmietaną i dodaj rozcieńczoną żelatynę. Gotową masę z kwaśnej śmietany wlać do miski, aby pokryć całkowicie banany i krawędzie okruchów ciasteczek. Górę przykryj miskę folią i wyczyść w lodówce aż do całkowitego stwardnienia. Mrożony placek delikatnie obróć na płaskiej płytce i usuń folię. Na wierzch posiekane orzechy.