Daikon to produkt bardzo zdrowy i niskokaloryczny. Ponadto, jeśli zwykła rzodkiewka jest gorzka, to daikon ma bardzo łagodny i przyjemny smak. Pozwól nam opowiedzieć o przepisach sałatek daikonowych z marchewką i jabłkami.

Sałatka Daikon z marchewką, kapustą pekińską i jabłkiem

Składniki:

  • świeże soczyste jabłko - 100 g;
  • Świeżo wyciśnięty sok z cytryny - 10 ml;
  • marchewki - 120 g;
  • sól;
  • Pekińska kapusta - 180 g;
  • Rzodkiew japońska - 160 g;
  • oliwa z oliwek - 60 ml.

Gotowanie

  1. Warzywa i jabłko rozdrabniają się na tarce.
  2. Rozdrobniliśmy małą kapustę z Pekinu.
  3. Melenko kruszy koperkiem.
  4. Wymieszaj składniki, dodaj oliwę, sok z cytryny, dodaj trochę soli i dobrze wymieszaj.

Sałatka rzodkiewki z daikonem i majonezem

Składniki:

  • jabłko słodko-kwaśne - 150 g;
  • majonez;
  • Daikon - 190 g;
  • marchewka - 180 g

Gotowanie

  1. Jabłko, daikon i marchewki przeskakują przez tarkę.
  2. Włóż majonez i wymieszaj.
  3. Do smaku wlewamy sałatkę z daikon z jabłkiem.

Jak gotować sałatkę daikon ze świeżym ogórkiem?

Składniki:

  • marchewki - 130 g;
  • Daikon - 200 g;
  • świeży ogórek - 140 g;
  • kwaśne jabłko - 100 g;
  • śmietana.

Gotowanie

  1. Jabłko, marchewka i daikon umyć i przejść przez tarka.
  2. Cienkie plasterki shred cucumber.
  3. Wymieszaj wszystkie składniki.
  4. Ubieramy sałatkę z kwaśną śmietaną, dodajemy soli i dobrze wymieszamy.

Sałatka Daikon - najsmaczniejszy przepis!

Składniki:

  • Daikon - 1 szt .;
  • soczyste marchewki - 300 g;
  • zielone jabłko - 1 szt .;
  • świeżo wyciśnięty sok z cytryny - 40 ml;
  • rodzynki - 80 g;
  • łodygi selera - 3 szt .;
  • sól;
  • oliwa z oliwek - 40 ml;
  • czosnek - 1-2 ząbki;
  • pietruszka.

Gotowanie

  1. Daikon trzy tarty.
  2. W ten sam sposób mielimy marchewki.
  3. Apple rozdrabnia słomki. A seler - cienkie pierścienie.
  4. Połącz wszystkie składniki, dodaj rodzynki i posiekaną natkę pietruszki.
  5. Dodaj do masła posiekany czosnek i świeży sok z cytryny.
  6. Zdobądź przygotowany sos z przygotowaną sałatką i dobrze ugotuj.

Sałatka słodka Daikon - przepis

Składniki:

  • Daikon - 150 g;
  • świeża marchewka - 250 g;
  • cukier puder - 10 g;
  • ocet ryżowy - 30 ml;
  • jabłko słodko-kwaśne - 100 g;
  • nasiona sezamu - 10 g

Gotowanie

  1. Przygotowane warzywa i jabłko sieka się na słomki, a następnie wkłada do miski, dodaje soli, miesza i pozostawia na pół godziny.
  2. Ocet ryżowy połączony ze sproszkowanym cukrem.
  3. Lekko wyciśnij posiekane produkty, wlej ocet pudrem cukrowym i usuń przez 12 godzin na zimno.
  4. Podczas serwowania mielimy sałatkę daikon z sezamem.

Ciesz się posiłkiem!