Daikon to produkt bardzo zdrowy i niskokaloryczny. Ponadto, jeśli zwykła rzodkiewka jest gorzka, to daikon ma bardzo łagodny i przyjemny smak. Pozwól nam opowiedzieć o przepisach sałatek daikonowych z marchewką i jabłkami.
Sałatka Daikon z marchewką, kapustą pekińską i jabłkiem
Składniki:
- świeże soczyste jabłko - 100 g;
- Świeżo wyciśnięty sok z cytryny - 10 ml;
- marchewki - 120 g;
- sól;
- Pekińska kapusta - 180 g;
- Rzodkiew japońska - 160 g;
- oliwa z oliwek - 60 ml.
Gotowanie
- Warzywa i jabłko rozdrabniają się na tarce.
- Rozdrobniliśmy małą kapustę z Pekinu.
- Melenko kruszy koperkiem.
- Wymieszaj składniki, dodaj oliwę, sok z cytryny, dodaj trochę soli i dobrze wymieszaj.
Sałatka rzodkiewki z daikonem i majonezem
Składniki:
- jabłko słodko-kwaśne - 150 g;
- majonez;
- Daikon - 190 g;
- marchewka - 180 g
Gotowanie
- Jabłko, daikon i marchewki przeskakują przez tarkę.
- Włóż majonez i wymieszaj.
- Do smaku wlewamy sałatkę z daikon z jabłkiem.
Jak gotować sałatkę daikon ze świeżym ogórkiem?
Składniki:
- marchewki - 130 g;
- Daikon - 200 g;
- świeży ogórek - 140 g;
- kwaśne jabłko - 100 g;
- śmietana.
Gotowanie
- Jabłko, marchewka i daikon umyć i przejść przez tarka.
- Cienkie plasterki shred cucumber.
- Wymieszaj wszystkie składniki.
- Ubieramy sałatkę z kwaśną śmietaną, dodajemy soli i dobrze wymieszamy.
Sałatka Daikon - najsmaczniejszy przepis!
Składniki:
- Daikon - 1 szt .;
- soczyste marchewki - 300 g;
- zielone jabłko - 1 szt .;
- świeżo wyciśnięty sok z cytryny - 40 ml;
- rodzynki - 80 g;
- łodygi selera - 3 szt .;
- sól;
- oliwa z oliwek - 40 ml;
- czosnek - 1-2 ząbki;
- pietruszka.
Gotowanie
- Daikon trzy tarty.
- W ten sam sposób mielimy marchewki.
- Apple rozdrabnia słomki. A seler - cienkie pierścienie.
- Połącz wszystkie składniki, dodaj rodzynki i posiekaną natkę pietruszki.
- Dodaj do masła posiekany czosnek i świeży sok z cytryny.
- Zdobądź przygotowany sos z przygotowaną sałatką i dobrze ugotuj.
Sałatka słodka Daikon - przepis
Składniki:
- Daikon - 150 g;
- świeża marchewka - 250 g;
- cukier puder - 10 g;
- ocet ryżowy - 30 ml;
- jabłko słodko-kwaśne - 100 g;
- nasiona sezamu - 10 g
Gotowanie
- Przygotowane warzywa i jabłko sieka się na słomki, a następnie wkłada do miski, dodaje soli, miesza i pozostawia na pół godziny.
- Ocet ryżowy połączony ze sproszkowanym cukrem.
- Lekko wyciśnij posiekane produkty, wlej ocet pudrem cukrowym i usuń przez 12 godzin na zimno.
- Podczas serwowania mielimy sałatkę daikon z sezamem.
Ciesz się posiłkiem!