Twarożek do ciasta biszkoptowego - najlepsze przepisy na najsmaczniejsze nadzienie na domowy deser

Twaróg z ciasta biszkoptowego to jeden z najprostszych i najżywszych dodatków do pieczenia. Fermentowany produkt mleczny tworzący podstawę jest niesamowicie plastyczny, lekki i delikatny. Kilka zwojów miksera, śmietany, śmietany, jagód i owoców może zamienić go w fantastycznie smaczną, aromatyczną masę do warstwowania ciasta.

Jak zrobić krem ​​z twarogu na biszkopt?

Twaróg z kremem biszkoptowym jest zasłużenie najpopularniejszym rodzajem wypieku do pieczenia. Jest nie tylko smaczny, zdrowy i niskokaloryczny, ale również łatwy w przygotowaniu. Aby uzyskać krem, wystarczy ubić serek z masłem i cukrem pudrem, ostudzić trochę i zabrać się do projektowania. Miłośnicy bogatych aromatów mogą dodać wanilinę do masy.

Składniki:

• twarożek - 250 g;
• olej - 50 g;
• cukier puder -170 g;
• ekstrakt waniliowy - 5 g

Gotowanie

1. Twaróg przecierać przez sito.
2. Do masy serowej dodaj ekstrakt waniliowy i masło.
3. Pokonaj mieszaninę do uzyskania gładkiej konsystencji.
4. Wlej cukier puder i dobrze wymieszaj.
5. Krem z twarożku na biszkopt, schładzaj przez 15 minut.

Biszkopt z twarożku

Ciasto biszkoptowe z kwaśną śmietaną przyciąga wiele gospodyń domowych nie tylko do składników dostępnych finansowo, ale także do ich właściwości odżywczych. Dzięki śmietanie krem ​​okazuje się puszysty, przewiewny i dobrze impregnuje podstawę ciasta. Główny sekret gotowania - stosowanie produktów o dużej zawartości tłuszczu.

Składniki:

• twarożek - 650 g;
• śmietana 35% - 150 g;
• cukier - 150 g;
• cukier waniliowy - 5 g.

Gotowanie

1. Twaróg kilka razy przez sitko.
2. Dodaj cukier granulowany i cukier waniliowy i dobrze wymieszaj.
3. Wprowadź kwaśną śmietanę i wymieszaj, aż będzie gładka.
4. Twarogowy krem ​​na biszkopt odłożyć na godzinę na zimno.

Twarożek i krem ​​jogurtowy na biszkopt

Krem z kremem jogurtowo-curdowym jest nie tylko smaczny, ale także absolutnie dietetyczny. Składniki te są dobre i użyteczne same w sobie, ale w takiej kombinacji zamieniają się w lekki, delikatny i zdrowy nadzienie. Aby utrzymać kremową konsystencję i gęstą konsystencję, do masy dodaje się skrobię ziemniaczaną.

Składniki:

• twarożek 9% - 350 g;
• jogurt 4% - 230 ml;
• cukier waniliowy - 15 g;
• skrobia - 10 g

Gotowanie

1. Dwa razy skrzep przez sitko.
2. Wymieszaj skrobię z cukrem i 40 ml jogurtu.
3. Za pomocą miksera przetrzyj skrzep z pozostałym jogurtem.
4. Wprowadź masę skrobi do masy i uderzaj przez 6 minut.
5. Twaróg krem jogurtowy do biszkoptu używa się natychmiast.

Kremowy krem ​​z ciasta biszkoptowo-śmietankowego

Twarogowy krem ​​na biszkopt to klasyczne nadzienie, które idealnie upiecze ciasta. Posiadając nienaganne właściwości odżywcze i przewiewną konsystencję, krem ​​jest pożywny, wyjątkowo smaczny, ale wysokokaloryczny. Zmniejszenie kalorii nie tylko śmietany, ale również pieczenia w ogóle, pomoże sera z bez tłuszczu.

Składniki:

• twarożek 0% - 230 g;
• krem 33% -230 ml;
• cukier puder - 100 g;
• sok z cytryny - 10 ml;
• Wanilina - 10 g.

Gotowanie

1. Twaróg przecierać przez sito.
2. Ubij śmietanę cukrem pudrem, wanilią i sokiem z cytryny do uzyskania gładkości.
3. Delikatnie łącz masę twarogową i kremową.
4. Delikatny kremowy ser na ciasto biszkoptowe przelewaj przez pół godziny.

Twaróg z kremem bananowym na ciasto biszkoptowe

Twaróg krem z bananami na biszkopt - smaczny i zdrowy rodzaj nadzienia. Produkty stanowiące podstawę kremu są bogate w białko, niskokaloryczne i stanowią klasyczną dietę. Krem ten może być stosowany do ciast warstwowych, a także jako oddzielny deser. Konsystencję kremu można zmienić, zwiększając zawartość kefiru.

Składniki:

• twarożek - 250 g;
• kefir - 70 ml;
• banan - 2 sztuki;
• cukier waniliowy - 15 g.

Gotowanie

1. W misce miksera pokrój ser aż do puszystego.
2. Dodaj do masy kefir, cukier waniliowy i kawałki banana.
3. Twarogową śmietanę na ciasto biszkoptowe z bananem, wymieszaj aż do całkowitego rozpuszczenia kryształów cukru waniliowego.
4. Ochłodzić gotowy krem ​​przez co najmniej pół godziny.

Twarogowa śmietana na herbatniki ze skondensowanym mlekiem

Twaróg krem ze skondensowanym mlekiem na ciasto biszkoptowe smak jest równie dobry jak złożony krem ​​lub masło, a gotuje się szybciej i łatwiej. Trzeba tylko zmielić masę twarogową do uzyskania gładkości, połączyć ze skondensowanym mlekiem i cukrem pudrem i ponownie ubić. Krem składa się z niskotłuszczowego twarogu i nie zawiera oleju, który docenią fani diet.

Składniki:

• niskotłuszczowy twarożek - 150 g;
• mleko skondensowane - 150 g;
• cukier puder - 70 g

Gotowanie

1. Ubij curd z blenderem.
2. Wymieszać skondensowane mleko ze sproszkowanym cukrem.
3. Połączyć skrzep z zagęszczoną masą i ubić do uzyskania puszystej, jednolitej tekstury.

Krem biszkoptowo-kremowy

Krem z masłem curd na biszkopt - uniwersalny. Ma grubą i gładką konsystencję, która pozwala nie tylko namoczyć ciastka, ale także wyrównać powierzchnię pieczenia. W przeciwieństwie do klasycznych wysokokalorycznych kremów olejnych jest lekki, delikatny i nie obciąża pieczenia. Krem jest łatwo i szybko ubijany i można go używać po 15 minutach.

Składniki:

• twarożek - 450 g;
• masło - 250 g;
• skórka cytryny - 10 g;
• cukier puder - 250 g;
• esencja waniliowa - 5 g.

Gotowanie

1. Twaróg kilka razy przez sitko.
2. Pokonaj masło esencją, skórką i cukrem pudrem.
3. Kontynuując bicie, stopniowo dodajemy twaróg.
4. Gotowy krem ​​wyślij do lodówki na 30 minut.

Krem do ciasta biszkoptowego z twarogiem

Smaczny krem ​​z twarogu do ciasta biszkoptowego można przygotować z twarogu, którego delikatna konsystencja nadaje się do napełniania i dekorowania ciast. Z reguły ser chłodzony bitą śmietaną, śmietaną lub masłem. To ostatnie jest szczególnie korzystne, ponieważ krem ​​jest trwały, nie topi się i doskonale impregnuje ciastka.

Składniki:

• ser twarogowy - 280 g;
• masło - 125 g;
• cukier puder - 130 g;
• Wanilina - 5 g.

Gotowanie

1. Na maśle dodaj cukier puder, wanilinę.
2. Wszystkie składniki, pokonać mikserem przez 5 minut.
3. Dodaj ser i wymieszaj ponownie.
4. Twaróg krem biszkoptowy wysłać przez 15 minut na mrozie.

Krem kremowy z kremem truskawkowym

Krem z masy serowej na biszkopt wypełniony letnią świeżością i aromatem, jeśli dodasz truskawki. Jagody będą nie tylko przekształcać masę nowymi smakami, ale także nadają apetyczny wygląd. Krem uważany jest za pełnowartościową dietę, ponieważ oprócz truskawek i niewielkiej ilości sproszkowanego cukru nie zawiera węglowodanów.

Składniki:

• truskawki - 150 g;
• niskotłuszczowy twarożek - 250 g;
• cukier puder - 60 g

Gotowanie

1. Umyć truskawki dodać do twarogu i przecier z blenderem.
2. Wlać cukier puder i bić aż do całkowitego rozpuszczenia się kryształów.
3. Ochłodzić przygotowaną masę przez 15 minut.

Twarożek z żelatyną na biszkopt

Kremowy twarożek na biszkopt o różnych smakach i fakturach. Podczas moczenia ciast, szczególnie ważne jest, aby krem ​​zachował swoją konsystencję i jest łatwy w użyciu. Po dodaniu żelatyny masa staje się stabilna i nieważka. Dzięki takiemu składnikowi krem ​​zyskuje lekki i schludny wygląd, zachowując swój kształt idealnie.

Składniki:

• twarożek - 150 g;
• woda - 40 ml;
• żelatyna - 15 g;
• śmietana - 100 g;
• cukier waniliowy - 20 g.

Gotowanie

1. Napełnij żelatynę ciepłą wodą i odstaw do pęcznienia przez 20 minut.
2. Pokonaj twaróg, śmietanę i cukier waniliowy w lekką, przewiewną masę.
3. Żelatyna utrzymywać w ogniu do całkowitego rozpuszczenia i dodając do masy szybko wymieszać.
4. Użyj kremu natychmiast.

• ← Twaróg z kremem
• Krem z ciasta curd - najlepsze przepisy na moczenie i dekorowanie deseru →