Krem bananowy
Istnieje wiele opcji do gotowania różnych kremów. Teraz dowiesz się, jak zrobić krem bananowy.
Krem bananowy na cappeycakes
Składniki:
- masło 73% tłuszczu - 50 g;
- przecier bananowy - 0,5 szklanki;
- sok z cytryny - 2 ml;
- cukier puder - 120 g;
- wanilia to szczypta.
Przygotowanie
W puree bananowym dodaj sok z cytryny, wanilię i wymieszaj. Wymieszaj masło z mikserem przez około 5 minut. Gdy masa oleju stanie się bujna, zacznij dodawać części cukier puder , nie przerywając procesu bicia. Dodaj też puree z bananów i kontynuuj ubijanie. Wkładamy krem do lodówki i pozostawiamy tam do momentu, aż zamarznie. A następnie z torbą na słodycze, schładzamy ją capcasks .
Krem bananowy - przepis
Składniki:
- banany - 2 sztuki;
- śmietana 21% tłuszczu - 195 g;
- cukier puder - 2 łyżki. łyżki;
- cukier waniliowy - 5 g.
Przygotowanie
W śmietanie zalać cukrem pudrem i wymieszać z mikserem aż do uzyskania gęstej masy. Banany są czyszczone i krojone na kawałki. Zamieniamy je w puree i mieszamy z poprzednio bitą śmietaną.
Twarożek i krem bananowy
Składniki:
- kefir 2,5% zawartości tłuszczu - 115 ml;
- twaróg 5% tłuszczu - 195 g;
- banany - 2 sztuki;
- cukier;
- wanilina.
Przygotowanie
Twaroguj ser blenderem do uzyskania gładkiej konsystencji. Dodaj banany, pokrojone w plasterki, kefir, wanilinę i cukier do smaku i znów trzepocz.
Lenten Banana Cream
Składniki:
- banany - 2 sztuki;
- sok pomarańczowy - 50 ml;
- czekolada - 100 g;
- cukier - 75 g.
Przygotowanie
Banany są obrane, krojone na kawałki i kruszone w blenderze. Dodaj sok pomarańczowy, cukier i ugotuj masę na średnim ogniu, mieszając. Dodajemy czekoladę, pokruszoną na kawałki, do rondla, wyłączamy ogień. W gorącym bananowym puree czekolada topi się. Mieszaj do uzyskania jednorodnej masy, włóż krem do szklanek i wyjmij zegar w lodówce o 2. W tym czasie będzie gęstnieć dobrze.
Krem z kremem bananowym
Składniki:
- banan - 70 g;
- cukier - 25 g;
- wysokiej jakości mąka - 3 łyżki. łyżki;
- masło śmietankowe o zawartości tłuszczu 73% - 15 g;
- jaja - 1 sztuka;
- mleko - ¾ szklanki.
Przygotowanie
Najpierw pocieramy jajko cukrem i masłem. Dodaj mąkę do powstałej masy i dobrze wymieszaj. Mleko lekko podgrzane i około 40 ml wlać do mieszaniny jaj i dobrze wymieszać. Pozostałe mleko jest podgrzewane mocniej i stale mieszając, wlewamy do niego mieszaninę jaj. Masa powinna zacząć gęstnieć. Następnie wyjmij go z ognia i dobrze wymieszaj. Banan trzy na dużej tarce, dodaj do śmietany, wymieszaj i podgrzej, nie zapominając jednocześnie mieszać. Ten krem najlepiej stosować do ciast natychmiast w ciepłej formie.
Jak zrobić krem bananowy ze śmietaną?
Składniki:
- żółtka - 6 szt .;
- Cukier waniliowy - 1 opakowanie;
- mleko - 2,5 filiżanki;
- banany - 3 sztuki;
- skrobia kukurydziana - 6 łyżek. łyżki;
- krem o zawartości tłuszczu 20% - 200 ml;
- cukier puder - 3 filiżanki;
- słodki krakers - 150 g.
Przygotowanie
Ubij żółtka, aż się wybielą, z cukrem waniliowym. Dodajemy skrobię kukurydzianą. Mleko ogrzewa się i stopniowo wlewa się do powstałej mieszaniny, stale mieszając. Wlać powstałą masę do rondla, nałożyć na średnie upały i gotować na grillu, mieszając trzepaczką. Przykryj patelnię pokrywką. 1 banan melenko pokroić, a pozostałe 2 banany z blenderem zamieni się w puree. Słodki krakers przekształca się w miękiszu za pomocą blendera. Wymieszaj śmietankę ze sproszkowanym cukrem. Wymieszać wszystkie przygotowane składniki i rozprowadzić powstały krem do podania kremanki.
Krem bananowy ze skondensowanym mlekiem
Składniki:
- banany - 200 g;
- mleko skondensowane - 200 g;
- masło kremowe 73% zawartości tłuszczu - 200 g.
Przygotowanie
Banany są czyszczone i krojone na kawałki. Umieść masło (powinno być delikatnie zmiękczone) w blenderze i zacznij bić, stopniowo dodając skondensowane mleko. Trzepać, aż mieszanina stanie się jednorodna. Dodaj puree bananowe i ubij ponownie do masy powietrza.
Smak Bon!