Żurawina - użyteczne właściwości
Żurawiny to dzikie jagody dzikie na bagnistym terenie. Jego dojrzałe owoce zbierane są od września do października i są spożywane zarówno w stanie świeżym, jak i zbierane w celu wykorzystania w przyszłości - suszone, marynowane i mrożone. Dzięki wyjątkowej kompozycji żurawina zawiera szeroki zakres użytecznych właściwości: od przeciwzapalnych do przeciwnowotworowych.
Wpływ żurawiny na organizmRóżne właściwości żurawiny wynikają z różnorodności jego składników. Ta jagoda zawiera różne naturalne kwasy, np. Chinowy, cytrynowy, jabłkowy, benzoesowy, oleanolowy, które pomagają leczyć zapalenie żołądka, ale tylko przy niskiej kwasowości. Przywrócenie zmniejszonej kwasowości, sok żurawinowy pomaga w pracy całego przewodu żołądkowo-jelitowego.
Zawarte w żurawinie wyjątkowe substancje - antocyjany, mają silne właściwości przeciwdrobnoustrojowe. Przez długi czas uzdrowiciele przepisywali herbatę z dżemem żurawinowym lub sok z żurawiny na przeziębienie.
Właściwości przeciwdrobnoustrojowe są również zauważalne w przypadku miejscowych efektów na skórze. Do celów kosmetycznych używają kremu na bazie wyciągów żurawinowych do leczenia mikrourazów i leczenia trądziku.
Witaminy i specjalne substancje w żurawinach, dają wiele przydatnych właściwości niezbędnych w ciąży. Na przykład bogata treść witamina C , promuje lepsze funkcjonowanie łożyska, a zawartość żelaza jest dobrym zapobieganiem niedokrwistości u kobiet w ciąży. Ważne jest, aby pamiętać, że żurawina ma substancje, które zwalczają infekcje dróg moczowych, więc stosując żurawinę regularnie przed porodem, nie można się martwić o rehabilitację kanału rodnego.
Zgodnie z treścią substancji przeciwrakowych, żurawina zajmuje pierwsze miejsce wśród wszystkich jagód. Naukowcy upierają się przy wprowadzaniu produktów zawierających żurawinę do codziennej diety ludzi w profilaktyce raka.
Odchudzanie żurawinowe
Niewiele osób wie o wspaniałych właściwościach żurawin, które zmniejszają apetyt. Jedzenie żurawiny na dietę na śniadanie, ze względu na jej kwaśny smak, pomoże zmniejszyć apetyt. I picie szklanki soku z żurawiny na kolację, w nocy, nie musisz być dręczony przez głód.
Jeść te czerwone jagody podczas utraty wagi, ciało jest nasycone multiwitaminami i minerałami. Żurawiny oczywiście nie są podstawową częścią diety, ale są dodawane do dietetycznych potraw, aby uzupełnić zapas składników odżywczych i zwiększyć metabolizm.
Korzystne właściwości żurawin do odchudzania opierają się na zawartości przeciwutleniaczy. Poprzez uwalnianie komórek z różnych toksyn substancje z jagód wyzwalają prawidłowe funkcjonowanie procesów metabolicznych. Wraz z aktywacją metabolicznej pracy komórek rozpoczyna się rozkład tłuszczu i usuwanie toksyn. To oczyszczanie pozwoli ci szybko stracić te dodatkowe funty.
Żurawina kaloryczna, tylko 28 kCall na 100 gramów świeżych produktów i 41 kCall w morwy żurawinowej. Tak niska zawartość kalorii nie szkodzi żadnej diecie.
Konieczne jest dodanie żurawiny do sałatek na odchudzanie, ponieważ doskonale stabilizuje układ odpornościowy. Bogaty w witaminy i minerały kompleks wzmacnia obronę organizmu 
budowanie potężnej bariery przeciwko infekcjom, zarówno wirusowej etiologii, jak i bakterii.
Pomimo czerwonego koloru, żurawina może być również spożywana przez alergie. Jego kwasy, zwalczają alergeny i działają jako antyhistamina. Ta właściwość nie jest wymienna w dietach dla osób podatnych na reakcje alergiczne.
Praktycznie nie ma ograniczeń dotyczących spożywania żurawin przez wiek lub chorobę, jednak należy wziąć pod uwagę dużą ilość kwasów w jagodzie i uwzględnić je w dieta z umiarem.