Kuskus z warzywami - smaczne i oryginalne przepisy na proste danie codzienne.
Kuskus z warzywami - danie nie tylko satysfakcjonujące, ale i apetyczne. Można gotować przez cały rok, ponieważ warzywa do tego mogą być stosowane bardzo różne, nawet mrożone są doskonałe. Ogromnym plusem jest szybkość gotowania potraw.
Jak gotować kuskus z warzywami?
Kuskus warzywny to prosty przepis, który poradzi sobie nawet początkujący. Jednak aby wynik zakończył się sukcesem, musisz znać pewne zasady. Podane poniżej zalecenia pozwolą szybko i bez zbędnego wysiłku przygotować pyszne danie.
- Zad nie jest gotowany, wlewa się wrzącą wodę w celu spęcznienia.
- Do gotowego zboża nie przykleja się i jest kruchy, należy go rozluźnić widelcem.
- Jeśli opakowanie nie dostarcza innych informacji, kuskus woda wlewa się w stosunku 1-1,5.
- Kiedy gotuje się kuskus mrożone warzywa , możesz polać mniej wody.
Kuskus z mrożonymi warzywami
Kuskus sałatka z warzywami - nietypowe, ale bardzo dobre rozwiązanie na obiad lub lunch. Lepiej jest wybrać mrożoną mieszankę warzyw, między innymi kukurydza, słodka papryka, marchew. Podczas serwowania danie zdobi posiekaną natką pietruszki - a wygląd będzie jeszcze bardziej interesujący, a smak poprawi się.
Składniki:
- marchew, cebula - 1 szt .;
- mrożone warzywa - 1 opakowanie;
- kuskus - 200 g;
- woda - 200 ml.
Gotowanie
- Cebula i marchew są zmielone i passe.
- Dodaj zamrożoną mieszaninę i duszimy przez 10 minut.
- Wlać kuskus, wlać wodę i odstawić na 5 minut.
- Kuskus z mrożonymi warzywami jest solony, dodawane są przyprawy, mieszane i podawane.
Kuskus z kurczakiem i warzywami - przepis
Kurczak kuskus i warzywa - świetne niezależne danie. Piękno tego zboża polega na tym, że dobrze komponuje się z mięsem i idealnie wchłania sos. Użyte przyprawy sprawią, że pikantne i pikantne. Z określonej liczby składników otrzymasz 2 porcje przysmaków.
Składniki:
- kuskus - 1 filiżanka;
- cebula, pieprz - 1 szt .;
- marchewki - 2 szt .;
- cytryna;
- filet z kurczaka - 300 g;
- czosnek - 1 ząbek;
- sól, zira, imbir.
Gotowanie
- Posiekaną cebulę, czosnek i marchewkę smaży się.
- Dodaj kawałki filetów i przyprawy.
- Podsmażyć posiekaną paprykę i dodać do kurczaka.
- Wlać pół szklanki wody do garnka, dodać plasterki cytryny i duszone przez 7 minut.
- Płatki wylewa się 1,5 szklanki wrzącej wody i pozostawia na 5 minut, a następnie wlewa do gotowego kurczaka, miesza i dekoruje kuskusem z warzywami i zieleniną.
Kuskus z jagnięciną i warzywami
Kuskus warzywny, którego receptura jest przedstawiona poniżej, jest głównym sposobem gotowania tego zboża w Afryce Północnej. Do tych celów odpowiednie jest dowolne mięso - wołowina, mięso królicze, kurczak. Ale w autentycznej wersji często używa się jagnięciny. Warzywa mogą być używane świeże lub mrożone.
Składniki:
- jagnięcina - 800 g;
- kuskus - 500 g;
- zielona fasola - 200 g;
- marchewki, pomidory - 2 szt .;
- groszek - 150 g;
- słodka papryka, cukinia - 1 szt .;
- mielona kolendra, cynamon, kminek, kurkuma - łyżeczka;
- oliwa z oliwek - 60 ml.
Gotowanie
- Mięso kroimy w kostkę, sól, dodajemy przyprawy, masło i odstawiamy na pół godziny.
- Cukinia, marchewka, pieprz pokrojony w kostkę.
- Ziarna odcięły końcówki.
- Pomidory zalewamy wrzątkiem i obierzemy. Ciało cięte jest na kostki.
- Kuskus przygotowuje się zgodnie z instrukcjami.
- Mięso jest smażone, dodaje się pomidory, po około 5 minutach wylewa się 150 ml wody.
- Smaż marchewki, cukinie i fasolę, dodaj groch, jagnięcinę i gulasz przez 10 minut.
- Dodaj płatki, wymieszaj i podawaj kuskus z mięsem i warzywami do stołu.
Kuskus z mielonym mięsem i warzywami
Jak gotować kuskus z warzywami i mięsem mielonym, aby była szybka, smaczna i satysfakcjonująca, dowiesz się teraz. Jest to doskonała opcja, gdy trzeba przygotować obfity pełny obiad dla całej rodziny, a czas jest bardzo krótki. Jeśli nie masz pod ręką świeżych pomidorów, możesz bezpiecznie używać konserw.
Składniki:
- kuskus - 1,5 szklanki;
- wrząca woda - 1,5 filiżanki;
- mięso mielone - 300 g;
- marchewki - 1 szt.;
- pomidory - 3 szt .;
- sucha bazylia - szczypta;
- sól, pieprz.
Gotowanie
- Kuskus przelewa się wrzącą wodą, solono, przykrywano i pozostawiono na 5 minut.
- Przełóż pokrojoną marchewkę.
- Dodaj mięso mielone i gotuj przez 15 minut.
- Rozłóż pomidory, bazylię, sól, pieprz i gotuj przez 5 minut.
- Wymieszaj kuskus z warzywami i mięsem mielonym i podawaj.
Kuskus z indykiem i warzywami
Kuskus, czyli przepis z warzywami i mięsem, przedstawiony poniżej, jest niesamowicie apetyczny. Kasze dobrze komponują się z używanymi warzywami, mięsem i rodzynkami. Spośród przypraw w tym przykładzie wykonania lepiej jest stosować kminek i czarny pieprz. Przed podaniem zaleca się duszoną pietruszkę.
Składniki:
- filet z indyka - 500 g;
- rodzynki - 50 g;
- kuskus - 250 g;
- marchewki - 300 g;
- cukinia, bakłażan - 1 szt.;
- sól, przyprawy.
Gotowanie
- Kuskus nalał 350 ml wrzącej wody i pozostawił na 7 minut.
- Rodzynki są myte, a marchewki kroi się w kółko.
- Cukinia i bakłażan są dzielone na ćwiartki.
- Smażyć pokrojony indyk, sól, pieprz i wyjąć z patelni.
- W pozostałym oleju warzywa są dozwolone.
- Wymieszaj wszystkie składniki.
- Kuskus z warzywami podany w postaci ciepła.
Kuskus z owocami morza i warzywami - przepis
Miłośnicy owoców morza z pewnością polubią kuskus z krewetkami i warzywami. Jedną z głównych zalet tego dania jest to, że jest ono ugotowane niezwykle szybko - wszystko zajmie około 20 minut. Rezultatem będzie pyszny przysmak, który spodoba się najbardziej wybrednym smakoszom.
Składniki:
- kuskus - 1 filiżanka;
- obrane krewetki - 200 g;
- pomidor, cebula, cukinia - 1 szt .;
- bulion warzywny - 100 ml;
- oliwa z oliwek - 80 ml;
- czosnek - 1 ząbek;
- szafran - szczypta;
- pietruszka;
- sól
Gotowanie
- Cukinia i pomidor pokrojone w kostkę.
- Krewetki gotują się.
- Podsmażyć posiekany czosnek i cebulę z szafranem.
- Rozłóż cukinię, pomidor i po 2 minutach wylej bulion warzywny.
- Gdy pomidory zaczną się gotować, dodaj krewetki i warzywa.
- Przykryj garnek i pozostaw na małym ogniu przez 5 minut.
- Wyłącz ogień, dodaj kuskus i wymieszaj.
- Przykryj i odejdź na 5 minut.
Kuskus z pieczarkami i warzywami
Kuskus jest uniwersalnym zbożem, dobrze komponuje się z mięsem, owocami morza i warzywami, a nawet z różnymi grzybami. Poniżej porozmawiamy o tym, jak gotować kuskus z warzywami i grzybami. Grzyby są bogate w białko, więc danie jest nie tylko bardzo apetyczne, ale również pożywne.
Składniki:
- cebula, pieprz - 1 szt .;
- czosnek - 1 ząbek;
- grzyby - 150 g;
- kuskus - 150 g
Przygotowanie.
- Cebula i czosnek kruszą się, pieprz pokroić w kostkę i grzyby - talerze.
- Na patelni rozgrzać 1 łyżkę oleju, ułożyć cebule, paprykę i smażyć przez 5 minut.
- Do smaku dodać sól, dodać grzyby, czosnek i smażyć przez 4 minuty.
- Kuskus wlewa się wrzącą wodą i osolony, gotuje się przez około minutę i utrzymuje aż do spęcznienia, dodaje 1 łyżkę oleju.
- Rozłóż na patelni, wymieszaj i podawaj do stołu kuskus z warzywami.
Kuskus z warzywami - przepis w multicookerze
Kuskus z warzywami w powolnym kuchenka Okazuje się szczególnie delikatny i smaczny. W takim przypadku gotowanie zajmie minimum czasu i wysiłku. Ze względu na to, że warzywa są smażone w misce, gdzie później dodaje się płatki, nie będzie prawie żadnych brudnych naczyń. Ale za pół godziny aromatyczny i apetyczny pudding będzie gotowy do podania.
Składniki:
- kuskus - 200 g;
- cebula - 1 szt .;
- woda 400 ml;
- przyprawa warzywna - 2 łyżeczki;
- marchewki - 1 szt.;
- pietruszka - 1 pęczek.
Gotowanie
- Olej wlewa się do miski, aw trybie "Pieczenia" mijają pokrojoną cebulę i marchewkę.
- Wlać kuskus, dodać przyprawy, zalać gorącą wodą, posypać przyprawami, wymieszać.
- W tym samym trybie należy doprowadzić do wrzenia, wyłączyć urządzenie i poczekać, aż potrawa będzie parzyć przez 15 minut.
- Podawaj kuskus z warzywami do przyozdobienia, posyp pietruszką.