Zapiekanka z serem-marchewką to idealna potrawa na dietę dla dzieci lub dietetyczne i zdrowe menu dla dorosłych. Jego imponujące właściwości odżywcze są uzupełnione doskonałym smakiem i apetycznym jasnym wyglądem, który jest najlepszą motywacją do częstych domowych przysmaków.

Jak gotować zapiekankę z marchewki i curd?

Zapiekanka z serem z marchwi przygotowywana jest z twarożku z dodatkiem tartej pulpy warzywnej, często gotowanej lub spuszczanej do ugotowania jajek. Podstawową gramaturą podstawy może być mąka, kasza manna, płatki owsiane lub skrobia.

  1. Aby uczynić danie bardziej delikatnym, delikatniejszym i przyjemniejszym, smak serka powinien być najlepiej przeszlifowany przez sito lub zmiażdżony do kremowej konsystencji za pomocą blendera.
  2. Zapiekanka z zapiekanek z marchwi i zsiadłego mleka stanie się, jeśli białka zostaną pobite oddzielnie od żółtek do bujnej pianki i zmieszane w końcowym etapie przygotowania bazy przed wypiekiem deseru.
  3. Skład karmy może osładzać, skupiając się na własnym smaku lub przygotowując potrawę bez dodatku cukru, serwując ją z miodem lub dżemem.

Marchewka i curd zapiekanka w piekarniku

zapiekanka z serem marchewka w piecu

Zapiekanka z serem z marchwi w piekarniku może być przygotowana w lakonicznej kompozycji. Aby wypełnić proponowaną recepturę, należy wybrać suchy ser twarogowy i wysuszyć wszystkie orzechy na patelni przed dodaniem do bazy, aż pojawi się lekki rumieniec i pojawienie się zapachu, a następnie zmielić.

Składniki:

  • marchewki - 1 kg;
  • twarożek - 300 g;
  • jaja - 4 sztuki;
  • orzechy - 0,5 szklanki;
  • sól, cukier - do smaku;
  • olej - 1 łyżka. łyżka.

Przygotowanie

  1. Obierz marchew na drobnej tarce.
  2. Twarogowy jest mieszany z żółtkami, cukrem i blenderem.
  3. Połącz sery i masło marchewkowe.
  4. Wymieszaj ubite białka, przenieś podstawę do formy i wyślij ją do piekarnika nagrzanego do 180 stopni.
  5. Po 40 minutach zapiekana z marchwi twarogowa będzie gotowa.

Zapiekanka z sera z marchewką i jabłkiem

zapiekanka z curd z marchewką i jabłkiem

Zapiekanka z marchwi z serem to przepis, który można urozmaicić dodając do kompozycji jabłka. Miąższ owoców odświeża smak przysmaków, sprawi, że będzie soczysty i aromatyczny. W razie potrzeby podstawę zapiekanki doprawia się cynamonem, przyprawiając ją plasterkami jabłek lub wanilią, dodając dodatek do mieszanki twarogowej.

Składniki:

  • marchewki - 200 g;
  • jabłka - 3 sztuki;
  • twarożek - 0,5 kg;
  • jaja - 2 sztuki;
  • cukier - 2 łyżki. łyżki;
  • śmietana - 2 łyżki. łyżki;
  • olej - 1 łyżka. łyżka.

Przygotowanie

  1. Pokrój mieszankę twarogową ze śmietaną i żółtkami, dodając cukier.
  2. Grind na małej tarce marchwi, pokroić w kostkę miąższu jabłek, dodać do całkowitej masy.
  3. Dodaj ubite do grubych piankowych protein.
  4. Przenieś mieszaninę do formy i wyślij do piekarnika nagrzanego do 180 stopni.
  5. Po 40-50 minutach zapiekana marchewkowo-jabłkowa z twarogiem będzie gotowy.

Zapiekanka z serem-marchewka jak w przedszkolu

zapiekanka z marchewki curd

Twarożek i zapiekanka z marchwi dla dzieci przygotowuje się z gotowanych lub gotowanych w sosie do miękkich marchwi. Twarogowy w oryginale używa miękkiego, średniego tłuszczu, ale będzie pasował każdemu z nich, z którego gotowy smakołyk nie straci smaku. Mleko można zastąpić śmietaną lub kwaśną śmietaną.

Składniki:

  • marchewki - 1 kg;
  • twarożek - 0,5 kg;
  • jaja - 2 sztuki;
  • cukier - 4 łyżki. łyżki;
  • mleko - 120 ml;
  • manka - 1 szklanka;
  • olej - 1 łyżka. łyżka.

Przygotowanie

  1. Umyć ser z cukrem, dodając żółtka.
  2. Marchewki gotuje się, przebija z blendera, dodaje do sera twarogowego wraz z mlekiem, miękkim olejem i mandżurą.
  3. Wymieszaj ubite białka i przenieś masę do pojemnika.
  4. Po 40 minutach pieczenia przy 180 stopniach zsiadłe-marchewki zapiekanka dla dzieci będzie gotowy.

Zapiekanka z marchwi z serem i cebulką

zapiekanka z marchwi z serem i kaszą manną

Zapiekanka z twarogu z marchewką i mango, przygotowane według następującego przepisu, jest jeszcze bardziej miękkie i delikatne, dzięki wstępnej obróbce cieplnej zbóż. Dodatkowy bogaty, a zarazem delikatny smak doda do kompozycji kwaśnej śmietany, a wanilina sprawi, że deser będzie aromatyczny.

Składniki:

  • marchewka - 0,5 kg;
  • twarożek - 300 g;
  • jaja - 2 sztuki;
  • śmietana - 3 łyżki. łyżki;
  • cukier - 4 łyżki. łyżki;
  • mleko - 1 szklanka;
  • manga - 3 łyżki. łyżki;
  • olej - 80 g;
  • wanilin - 2 szczypnięcia.

Przygotowanie

  1. Wytrzyj marchewki, wlej mleko, dodaj łyżkę cukru i masła, włóż pod pokrywką na 30 minut.
  2. Udekoruj masę blenderem, dodaj mango, pozostaw do marudzenia, mieszaj przez 5 minut.
  3. Zamieszaj twarożek ze śmietaną, żółtkami, waniliną i cukrem, przerzuć na marchew.
  4. Wymieszaj ubite białka i upiecz deseru w tłustej formie przez 40 minut.

Zapiekanka z serem zapiekana z marchewką i rodzynkami

zapiekanka z curd z marchewką i rodzynkami

Zapiekanka z marchwi i twarogu, której receptura zostanie zaprezentowana później, przygotowywana jest z dodatkiem rodzynek, które wcześniej trzeba przepłukać i gotować w gorącej wodzie przez 10 minut. Rozdrobnione warzywa można mieszać w bazie skrzepu w surowej postaci, ale delikatne danie okaże się, jeśli po raz pierwszy zaoszczędzicie na maśle.

Składniki:

  • marchewka - 0,5 kg;
  • twarożek - 0,5 kg;
  • jaja - 4 sztuki;
  • rodzynki - 200 g;
  • cukier i mąka - 8 łyżek. łyżki;
  • Masło - 50 g.

Przygotowanie

  1. W twarogu dodaj żółtka, cukier, ubijany blender.
  2. Marchew grind, pripusayut z masłem do miękkości, dodając w razie potrzeby trochę wody lub mleka.
  3. Przenieś schłodzoną masę warzywną do twarogu, dodaj rodzynki, mąkę, a na koniec mieszankę ubijamy białkami.
  4. Po 40 minutach pieczenia w temperaturze 180 stopni zapiekanka z marchwi z twarogiem będzie gotowy.

Twarożek i garnek z marchwi bez mąki i kaszy mannej

zapiekanka z marchewki curd

Przygotowana zapiekana marchewka w piecu bez mangi i mąki będzie bawiła się szczególnie delikatną strukturą i wspaniałym smakiem. Smak dodaje się do kefiru, a wanilia napełni deser przyjemnym zapachem. Marchew można po prostu zagotować w wodzie lub włożyć na patelnię z masłem.

Składniki:

  • marchewki - 300 g;
  • twarożek - 0,5 kg;
  • jaja - 2 sztuki;
  • kefir - 50 ml;
  • cukier, wanilina - do smaku;
  • masło.

Przygotowanie

  1. Zagotuj lub masło z marchewką, blenderem.
  2. Dodaj twarożek, żółtka, cukier, wanilię, kefir, jeszcze raz wymieszaj do uzyskania jednorodności.
  3. Piankę białkową miesza się, otrzymaną zasadę przenosi się do postaci olejowanej i piecze w 180 stopniach 40-50 minut.

Zapiekanka z serem-marchewka-ryż

zapiekanka z ryżu curd z marchwi

Zapiekanka z twarożku a marchew nabywa dodatkowe cechy smakowe i odżywcze, jeśli kompozycja jest dodawana do gotowanego ryżu, aż do momentu gotowego do ugotowania. W razie potrzeby dodaj trochę rodzynek lub orzechów. Gotowy pora deserowa ze śmietaną, zalać miód lub dżem.

Składniki:

  • marchewka - 0,5 kg;
  • twarożek - 300 g;
  • gotowany ryż - 3 filiżanki;
  • jaja - 3 sztuki;
  • masło - 50 g;
  • cukier - 4 łyżki. łyżki;
  • sól, wanilina.

Przygotowanie

  1. Gotować do gotowanego ryżu.
  2. Marchew gotuje się prawie do gotowego, mielonego lub dziurkowanego blendera.
  3. Dodaj pokruszony lub ubity twarożek, żółtka, ryż, cukier, wanilinę i sól.
  4. Zamieszaj masło i ubite białka, upiecz deser w tłustej formie na 40 minut w temperaturze 180 stopni.

Twaróg i zapiekanka z marchwi w piecu dietetycznym

zapiekanka z marchewki curd

Dietetyczna zapiekana marchewka i curd, przygotowana z uwzględnieniem poniższych zaleceń, zainteresuje zwolenników zdrowego odżywiania, tych, którzy przestrzegają diety, przygląda się figurze. W tym przypadku stosuje się odtłuszczony twarożek i jako zagęszczacz, mielone płatki owsiane.

Składniki:

  • marchewki - 400 g;
  • twarożek - 400 g;
  • płatki owsiane - 300 g;
  • jaja - 4 sztuki;
  • beztłuszczowy jogurt lub jogurt - 200 g;
  • cukier - 4 łyżki. łyżki;
  • wanilina.

Przygotowanie

  1. Zmiel płatki owsiane w blenderze, wymieszaj z kefirem i startą marchewką.
  2. Dodaj ser, żółtka, cukier, wanilinę.
  3. Ubij białka, dopóki nie osiągną szczytów, wymieszaj w bazie z marchwi.
  4. Po 40 minutach pieczenia w temperaturze 180 stopni zaparza się zapiekana dieta z marchwi.

Zapiekanka z marchwi i dyni z serem

zapiekanka z dyni marchwiowej z serem

Zapiekanka z dyni z marchwi i dyni jest kolejną przydatną i pożywną wersją deseru z cennych składników. Obrane warzywa można upiec do miękkości w folii w piekarniku lub ugotować w torbie z kuchenką mikrofalową. W kompozycji nie zbędne będzie w tym przypadku cynamon, który powinien być masą przed pieczeniem.

Składniki:

  • marchew i dynia - 250 g;
  • twarożek - 0,5 kg;
  • manga i skrobia - 2 łyżki każda. łyżki;
  • jaja - 3 sztuki;
  • cukier - 2/3 szklanki;
  • cynamon - 0,5 łyżeczki.

Przygotowanie

  1. Przygotuj warzywa, posiekaj.
  2. Twarogowy jest rozbijany mieszadłem z dodatkiem cukru i żółtek.
  3. Dodać puree roślinne, mango, skrobię, cynamon i bita śmietana.
  4. Przenieś uzyskaną bazę na oliwę i piecz przez 40 minut w temperaturze 180 stopni.

Twaróg i zapiekanka z marchewki w kuchence mikrofalowej

zapiekanka z marchewki curd

Kolejny przepis na zapiekanki z marchwi i twarożku pozwoli Ci szybko i łatwo przygotować przysmak za pomocą kuchenki mikrofalowej. Ilość cukru określa się według smaku, w zależności od tego, co ma służyć deserowi. Podczas serwowania z dżemem porcja słodyczy powinna być minimalna.

Składniki:

  • marchewki - 100 g;
  • twarożek - 150 g;
  • jajko - 1 sztuka;
  • cukier - 10 g;
  • woda - 1 łyżka. łyżka;
  • rodzynki - 1 łyżka. łyżka;
  • olej.

Przygotowanie

  1. Włóż marchewkę, ser do blendera, rozbij jajko, dodaj cukier i wodę, zmieszaj do maksymalnej jednolitości i lekkości.
  2. Wymieszaj rodzynki, rozprowadź masę w formie.
  3. Postaw pojemnik na 5-7 minut, aby przygotować go z mocą 500 watów.

Zapiekanka z serem-marchewka w wielu odmianach

zapiekanka z marchewki curd

Zapiekacz serowy z marchewką gotuje się na wielowariantach. Podczas gaszenia zmielonej masy jarzynowej można dodać umyte rodzynki lub inne suszone owoce, zmiękczając smak nadzienia masłem lub tłustą śmietaną. Aby łatwo wyjąć gotową przysmak z miski, przykryj folią, naoli oliwą.

Składniki:

  • marchewki - 300 g;
  • twarożek - 600 g;
  • jajko - 2 sztuki;
  • cukier - 2 łyżki. łyżki;
  • kwaśna śmietana i kasza manna - 3 łyżki. łyżki;
  • cukier puder - 100 g;
  • masło - 50 g;
  • suszone owoce (opcjonalnie) - 100 g.

Przygotowanie

  1. W misce funtowe marchewki, cukier, suszone owoce, masło nakłada się i gotuje w piekarniku przez 20 minut.
  2. Smash w mieszance twarożku z dodatkiem kwaśnej śmietany, żółtek i proszku.
  3. Przenieś wagę marchwi do bazy z twarogu, dodaj piankę z mango i białka.
  4. Spłucz i wytrzyj miskę wyłożoną folią, a następnie wypełnij ją bazą z marchwi.
  5. Deser gotuje się w piekarniku przez 80 minut.