Jak zrobić zapiekankę z twarogiem w piekarniku?
Nawet niedoświadczona hostessa nie będzie miała problemu z zapiekanką z twarogu. Taki przysmak idealnie nadaje się na śniadanie lub różnorodne popołudniowe przekąski! Najlepiej podawać ze świeżą śmietaną, dżem lub kwiatowy miód. A dzięki naszej recepturze możesz z łatwością ugotować zapiekankę z twarogiem w piekarniku w domu!
Przepis na pyszną zapiekankę z serem w piecu
Składniki:
- lekkie rodzynki - 20 g;
- semolina - 6 łyżek. łyżki;
- masło - 5 g;
- cukier - 50 g;
- twarożek - 500 g;
- jajko - 3 szt.
Gotowanie
Białka są chłodne, rzuć szczyptę soli i dobrze ubij. W misce połącz twarożek z cukrem, dodaj żółtka i kaszę mannę. Wymieszaj, dodaj masę białkową i rzuć rodzynki. Formujemy masłem, wylewamy ciasto z twarogu i wysyłamy prostą zapiekankę z twarogu do piekarnika na 40 minut.
Jak gotować zapiekankę z sera w piekarniku?
Składniki:
- twarożek - 750 g;
- ananas w puszkach - 200 g;
- jajko - 3 sztuki;
- drobny cukier - 3 łyżki. łyżki;
- ziemne bułki tartej - 2 łyżki. łyżki;
- masło - 1 łyżka. łyżka;
- semolina - 3 łyżeczki;
- wanilina;
- rodzynki;
- cytryna - 1 szt.
Gotowanie
Beat jajka przez 5 minut z mikserem, a następnie stopniowo wlewać cukier. Myjemy rodzynki, polewamy wodą przez pół godziny, a potem składamy je w durszlak. Twarogowy połącz z semoliną, startą skórką z cytryny, dodaj rodzynki i wanilię do smaku. Wszystko dobrze wymieszaj, zalej ubite jajka i zagniataj ciasto. Pokrywamy okrągły kształt masłem, posypujemy zmieloną bułką tartą i kładziemy ananasa na dnie. Z góry rozprowadzamy twarożek i wysyłamy zapiekankę do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na pół godziny.
Twarożek i zapiekanka jabłkowa w piekarniku
Składniki:
- twarożek - 500 g;
- semolina - 40 g;
- jabłka - 3 szt .;
- cukier - 3 łyżki. łyżki;
- jajko - 2 szt .;
- mielony cynamon - szczypta;
- kwaśna śmietana beztłuszczowa - 1 łyżka. łyżka.
Gotowanie
W misce polej twarogiem, dodaj jajka, śmietanę, dodaj semolinę, cukier i wszystko dokładnie wymieszaj. Jabłka są myte, odciąć skórki, pokroić na kawałki. Posyp je cynamonem i zamieszaj. Piec jest podgrzewany do 180 stopni, a forma jest natłuszczona masłem i posypana semoliną. Umieść jabłka na dnie i rozsmaruj masę serową na wierzchu. Wysyłamy zapiekankę do piekarnika i zostawiamy na pół godziny. Następnie ostrożnie wyjmij go z formy i połóż na płaskim naczyniu.
Pyszna zapiekanka z serem w piecu
Składniki:
- twarożek - 400 g;
- jajko - 1 szt .;
- banan - 2 sztuki;
- kasza manna - 2 łyżki. łyżki;
- mąka - 15 g;
- wanilina - 1 saszetka;
- cukier - 50 g;
- o niskiej zawartości tłuszczu śmietana - 2 łyżki. łyżki;
- dobrze słona - do smaku;
- masło.
Gotowanie
Inną opcją jest zrobić zapiekankę w piekarniku: włożyć ser do miski i zagnieść widelcem, dodając odrobinę śmietany. Następnie dodaj kawałek masła i wymieszaj. Następnie wylej porcje 
mąka i kasza manna. Czyścimy banany, mielimy je na grubej tarce lub po prostu zagniatamy widelcem i łączymy z twarogiem. W osobnej misce ubij jajko z jajkiem, drobną solą, waniliną i cukrem, aż uzyskasz bujną masę. Przesyłamy również mieszaninę do masy serowej i delikatnie zagniatamy ciasto. Okładamy formę olejem roślinnym, posypujemy ją semoliną i układamy równomiernie przygotowaną miksturę, wygładzając ją łyżką. Pozostałą ilość niskotłuszczowego kwaśnego śmietanki łączy się z roztopionym kremowym masłem i mieszankę tę miesza się z naszą przyszłą zapiekanką. Prześlij formularz do gorącego piekarnika i piecz przez około 30 minut.