Meksyk jest uważany za miejsce narodzin kukurydzy, nawet starożytni Majowie i Inkowie używali tej kultury do jedzenia. Dzisiaj ludzie produkują mąkę, płatki, zboża, popcorn itp. Z ziaren kukurydzy, obecnie popularna jest owsianka kukurydziana, której zalety są niezbędne dla zdrowia zarówno dorosłego, jak i dziecka.
Skład owsianki kukurydzianej Aby nie pozostawiać wątpliwości, czy kasza kukurydziana jest korzystna, należy wziąć pod uwagę jej skład:
- witamina A;
- Witaminy z grupy B;
- witamina E;
- witamina PP;
- witamina H;
- błonnik dietetyczny;
- biotyna;
- karoten;
- mangan;
- miedź;
- magnez;
- sód;
- wapń;
- potas;
- krzem;
- fosfor;
- cynk i inne
Przydatne właściwości kaszy kukurydzianej
Warto zauważyć, że ten przedstawiciel roślin zbożowych ma unikalną cechę, z której niewiele produktów może się pochwalić. Faktem jest, że kukurydza zachowuje wszystkie właściwości lecznicze w każdej obróbce cieplnej, czy to w puszkach, czy w gotowaniu. Dlatego kasza kukurydziana jest uważana za jedną z najcenniejszych potraw, które mogą poradzić sobie z różnymi dolegliwościami, które nękają człowieka. Weź pod uwagę główne cechy tego niesamowitego produktu:
- Promuje szybkie oczyszczanie organizmu. Owsianka może pozbyć się szkodliwych substancji, soli, toksyn, radionuklidów.
- Poprawia pracę trawienia. Dzięki zawartości celulozy i krzemu owsianka kukurydziana pomaga w zaparciach, eliminuje procesy fermentacji w jelitach i żołądku.
- Wyświetla zły cholesterol. Regularne spożywanie tej potrawy zapobiegnie tworzeniu się płytki w naczyniach, więc stosowanie owsianki kukurydzianej będzie bardzo dobre dla osób mających problemy z układem sercowo-naczyniowym.
- Pozytywny wpływ na układ nerwowy. Skład owsianki kukurydzianej jest nasycony witaminami B1 i B5, które pomagają radzić sobie z wahaniami nastroju i zaburzeniami psychicznymi. A fosfor zawarte w tym zadu, jest w stanie pozbyć się ciężkiej depresji.
- Będąc produktem o niskiej zawartości alergenów, owsianka jest idealna do karmienia dzieci od 9 miesięcy.
- Zmniejsza prawdopodobieństwo zachorowania na choroby serca. Jeśli regularnie jesz owsiankę kukurydzianą, możesz zapobiec ryzyku udarów i zawałów serca.
- Zwiększa odporność, wpływając na przywrócenie procesów metabolicznych w organizmie, kontroluje pracę wszystkich narządów. Lekarze szczególnie zalecają wprowadzenie tego produktu do menu dla osób z cukrzycą, z chorobami wątroby, woreczka żółciowego i żołądka.
- Poprawia stan skóry i włosów. Kasza kukurydziana charakteryzuje się wysoką zawartością witaminy E wśród zwykłych ludzi witaminy kosmetycznej, która jest głównym uczestnikiem odbudowy struktury włosów i zdrowia skóry. Nawiasem mówiąc, ta niesamowita witamina produkuje hormony, które wpływają na libido osoby.
- Jest zalecany przez lekarzy jako doskonały środek profilaktyczny na raka.
- Jest to produkt niskokaloryczny. Kukurydza zbożowa to wspaniałe danie dietetyczne, które będzie odpowiednie dla osób, które przestrzegają ścisłych zasad diety mające na celu leczenie poważnych chorób lub zwalczanie nadwagi. Owsianka kaloryczna wynosi tylko 86 kcal na 100 g.
Nawiasem mówiąc, jeśli chcesz stracić przyzwoitą ilość kilogramów i jednocześnie nie pozbawiać ciała ważnych witamin i minerałów, to codziennie, przez 3 tygodnie, spożywaj kasze kukurydziane na śniadanie. Po nocnym śnie, gdy żołądek jest jeszcze pusty, owsianka jest łatwiej wchłaniana i szybko zaczyna działać: nasycić ciało użytecznymi substancjami, jednocześnie poprawiając metabolizm .