Wśród różnorodności przepisy na mięso z kurczaka Najpopularniejszą kombinacją jest filet z warzywami. Gulasz z kurczaka z warzywami - danie, z którego można eksperymentować, dodając potrawy i przyprawy w oparciu o osobiste preferencje, stosuje różne techniki przetwarzania, które pozwalają zachować soczystość i użyteczne właściwości produktów.
Filet z kurczaka w sosie sojowym z warzywami - przepisy kulinarne
Klasyczna kombinacja mięso z kurczaka z sosem sojowym pozwoli ci ugotować potrawę bez soli i dodatkowych przypraw, a świeży pieprz doda przyprawy. Zanim ugotujesz filet z kurczaka z warzywami, upewnij się, że usuwasz miąższ z filmów i żyjesz, że nie musisz walczyć z nimi w już przygotowanym daniu.
Składniki:
- filet z kurczaka - 345 g;
- cebula - 55 g;
- słodka papryka - 75 g;
- papryczka chili do smaku
- olej roślinny - 35 ml;
- sos sojowy - 65 ml.
Gotowanie
- Podzielić filet z kurczaka na paski i włożyć olej roślinny na kilka minut z każdej strony.
- Wlać do sosu sojowego patelni, spocić mięso przez minutę, a następnie dodać cebulę pokrojoną na pół pierścienie i dwa rodzaje pieprzu, pokroić w paski.
- Mięso gulasz z warzywami przez kwadrans, mieszając od czasu do czasu.
- Podawać gotowe danie z dodatkiem gotowanego ryżu.
Filet z kurczaka z warzywami w śmietanie w doniczkach
Krem i warzywa pieczone w doniczkach w piekarniku pomogą zachować soczystość filetu z kurczaka. Mięso jest pieczone i nie traci smaku, a proste składniki zamieniają danie w pełny gorący posiłek.
Składniki:
- filet z kurczaka - 530 g;
- rosół z kurczaka - 440 ml;
- krem - 110 ml;
- olej roślinny - 35 ml;
- ziemniaki - 155 g;
- cebula - 55 g;
- marchewki - 90 g;
- czerwona słodka papryka - 65 g;
- Garść pietruszki.
Gotowanie
- Filet z kurczaka pokrojony na kawałki o dowolnym kształcie, ale jednakowej wielkości.
- Zmiel cebulę, marchew, paprykę i połącz z mięsem. Przytrzymaj mieszaninę w ogniu przez kilka minut.
- Obrane ziemniaki pokroić w drobną kostkę, ułożyć w garnki.
- Przygotowaną mieszankę warzywną, ułożyć na warstwie ziemniaczanej, zalać bulion śmietaną. Rozłóż zielenie na wszystkich pojemnikach.
- Piec półmiski w temperaturze 180 stopni przez pół godziny, aż ziemniaki będą gotowe.
Filet z kurczaka z warzywami w wolnym naczyniu
Składniki:
- filet z kurczaka - 945 g;
- ziemniaki - 220 g;
- marchewki - 85 g;
- cebula - 55 g;
- pomidory - 170 g;
- czosnek - 3 ząbki;
- olej roślinny - 25 ml;
- pasta pomidorowa - 45 g;
- Bułgarska papryka - 75 g
Gotowanie
- Podzielić filet z kurczaka na kostki o równej wielkości i umieścić w misce. Wlać masło i gotować w trybie pieczenia przez kwadrans.
- Potnij pieprz, marchewkę, cebulę. Usuń pomidory ze skóry i pokrój w kostkę. Umieść mieszaninę w misce w tym samym trybie przez dziesięć minut.
- Podziel obrane bulwy na kostki i wyślij je do powolnej kuchenki razem z tłuczonym czosnkiem, dodając koncentrat pomidorowy.
- Kontynuuj gotowanie na "Quench" przez godzinę.