Ciasto z mastykiem do majsterkowania
Istnieją jedne z najpopularniejszych rodzajów mastyksu, które są używane głównie przez hostessy w domu, a wszystkie one są o wiele tańsze i smaczniejsze niż komercyjny gotowy mastyk. W tym artykule znajdziesz receptury na ciasto z własnymi rękami, sprawdzone i niezawodne.
Mastic cukru marshmallow
Jest to najczęstszy rodzaj mastyksu, który jest idealny dla początkujących.
Składniki:
- Marshmallow Marshmallows - 70 g;
- woda - 10 ml;
- kwas cytrynowy - szczypta;
- cukru pudru - 175
Gotowanie
Umieść piankę w głębokim talerzu, rozpuść kwas cytrynowy w ciepłej przegotowanej wodzie i dodaj do pianki. Wkładamy kuchenkę mikrofalową z pełną mocą przez 15-20 sekund, naszym zadaniem jest uczynić pianki miękkie. Jak tylko to osiągniemy, dobrze zagniatamy i zaczynamy dodawać proszek, ugniatać jak ciasto do konsystencji gliny.
Jeśli weźmiesz kolorowe pianki, na przykład różowe, a na końcu otrzymasz kolorowy mastyk cukierków własnymi rękami.
Mleczny mastyk
Składniki:
- mleko w proszku - 60 g;
- cukier puder - 60 g;
- mleko skondensowane - 60 g
Gotowanie
Najpierw należy wymieszać proszek z mlekiem w proszku, a następnie dodać do nich skondensowane mleko i zagnieść wszystko dokładnie. Najważniejsze w tym przepisie jest obserwowanie równych proporcji składników.
Mastyk czekoladowy
Składniki:
- czekolada - 50 g;
- miód - 15 ml.
Gotowanie
Posiekaj i posiekaj czekoladę na łaźni parowej, gdy tylko zostanie stopiony dodaj płynny miód, masa natychmiast zacznie gęstnieć. Ugniataj przez około 20 minut, podczas gdy masło kakaowe będzie się wyróżniać, nie martw się, to normalne, po prostu wlewaj, jeśli przeszkadza.
Żelatynowy mastyk
Składniki:
- cukier puder - 900 g;
- woda - 150 ml;
- żelatyna - 10 g.
Gotowanie
Żelatynę zalać wodą przez godzinę, następnie włożyć do kąpieli wodnej i zatopić. Dajemy do ostygnięcia i kiedy jest już zimno, ale dodajemy więcej płynnego proszku i dokładnie wymieszamy.
Dekorowanie ciasta dla dzieci z cukru pudru własnymi rękami
Ta klasa mistrzowska powie ci, jak zrobić fantastyczne ciasto dla dzieci z mastyksem, które zadowolą zarówno chłopca, jak i dziewczynę z jego oryginalnością, a ty z prostotą wykonania.
Musisz więc upiec dwa okrągłe biszkopty, pokroić je na połówki i wyciąć środek w dwóch z nich.
Teraz zbieramy: na dole całej połowy, w środku dwóch części z dziurami, okazuje się mały "dołek", w który można włożyć kolorowe marmolady, drażetki, galaretki ...
I pokrywamy pozostałą połowę, łączymy wszystkie ciasta ze śmietaną.
Teraz obtaczamy ciasto ze wszystkich stron kremem do mastyksu, na przykład olejem, staramy się, aby powierzchnia była tak gładka, jak to tylko możliwe.
Weź białą pastę, dodaj niebieski barwnik, aby uzyskać niebieski kolor. Oczywiście, lepiej jest pracować z żelowymi barwnikami, ale suche też będą działać, po prostu musisz ugniatać mastyk dłużej, aby równomiernie rozprowadzić kolor. Nie zapomnij nosić rękawiczek, barwnika, chociaż klasy spożywczej, ale dobrze się maluje.
Powstały mastyk jest zwijany w dużą, stosunkowo cienką warstwę.
Zaczynamy zakrywać nasze ciasto, lepiej jest go podnieść na jakimś podłożu dla wygody.
Wyprostowujemy szpatułką, odcinając nadmiar mastyksu, wciąż potrzebujemy niebieskiego w tęczy, a można go również pomalować na bardziej nasycone kolory, niebieski i fioletowy.
Teraz malujemy kilka kawałków mastyksu w siedmiu kolorach tęczy.
Zwiń kolorową wić i uformuj tęczę w półkole, odetnij nadmiar krawędzi i pozostaw do wyschnięcia.
Usuwamy z formy, smarujemy wodą z boku, na którym leżała tęcza i przyklejamy ciasto z przodu.
Z białego mastyka toczymy kulki o różnych rozmiarach i formujemy chmury.
O tak wspaniałe, jasne ciasto się kończy. A jeśli to zrobisz, każde dziecko będzie zachwycone wielobarwną niespodzianką.
