Masło - korzyści i szkoda
Masło, bez wątpienia, jeden z najbardziej popularnych produktów na całym świecie. Ponad połowa ludności świata uwzględnia ją w codziennej diecie. Dziś na półkach sklepów można znaleźć masło, procent zawartości tłuszczu może wynosić od 70 do 85%, chociaż zgodnie z wymaganiami GOST, produkt wysokiej jakości powinien być nie mniej niż 82,5% tłuszczu. Jednak nie wszyscy wiedzą, że ten produkt nie zawsze jest przydatny. Przeanalizujemy wszystkie za i przeciw tego częstego chło- dzenia lodówek.
Korzyści z masła
Skład masła to witamina a co jest bardzo potrzebne w walce z chorobami przewodu pokarmowego. Służy jako rodzaj "środka smarnego" dla małych owrzodzeń, które mogą wystąpić w wyniku niedożywienia, stresu i innych negatywnych skutków dla organizmu. Warto zauważyć, że musisz brać nie więcej niż 15 gramów dziennie. Szczególnie przydatna jest zawartość masła w diecie osób predysponowanych do raka. Naukowcy udowodnili, że kwas oleinowy zawarty w tym produkcie przy codziennym stosowaniu znacznie zmniejsza ryzyko zachorowania na raka.
Korzyści z masła dla mężczyzn zaangażowanych w ciężką pracę trudno jest przecenić. Rzecz w tym, że ten rodzaj masła, podobnie jak wszystkie tłuste pokarmy, jest najlepszym źródłem pozyskiwania energii. W wyniku jego przetwarzania organizm uzupełnia zasoby energii życiowej, a nawet w trudnym klimacie pozwala utrzymać dobrą wydajność przez cały dzień.
Korzyści z masła dla kobiet są znacznie większe niż dla silnej połowy ludzkości. Eksperymentalnie odkryto, że tłuszcze tego produktu mają korzystny wpływ na komórki mózgu, promując ich aktywną regenerację. A ponieważ w codziennym życiu słabsza płeć musi podejmować trudne decyzje na bieżąco i mieć na uwadze wiele czynników - niewielka ilość masła pobudzi aktywność mózgu i energię w jednej osobie.
Szkodliwość masła
Oczywiście wszystko, co jemy, musi być starannie wyważone i proporcjonalne. Dlatego nie można nadużywać jedzenia oleju. W rozsądnych ilościach ten produkt jest korzystny, jednak stały nadmiar dziennej dawki może prowadzić do zwiększenia poziomu cholesterolu i pojawienia się płytek cholesterolu, co jest niebezpieczne dla ludzi, zwłaszcza osób starszych, i jest podatne na otyłość. Nadmierne spożycie może również powodować miażdżycę.
Kolejną wadą jest zakup produktu o niskiej jakości, ponieważ nierzadko zdarza się, że sklepy sprzedają ersatz - produkt o składzie zbliżonym do naturalnego masła i różniący się od naturalnego odpowiednikiem tylko poprzez dodanie dużej ilości smaków, barwników i emulgatorów. Kanapka z takim suplementem nie będzie dokładnie użytecznym śniadaniem dla całej rodziny, ale przeciwnie, może spowodować uszkodzenie ścianek tętnic z powodu zawartości kwasów tłuszczowych w izomerach trans. Aby uniknąć kupowania towarów o niskiej jakości, pomoże to z kompozycją na opakowaniu masła. Warto pamiętać, że nie ma sztucznych zanieczyszczeń i uwag na temat restauracji 
nie powinno być żadnych substancji składowych. Ponadto nie kupuj produktu, jeśli jego zawartość tłuszczu jest mniejsza niż 80%. Taki produkt będzie w większości przypadków zawierać wszystkie rodzaje dodatków.
Nie wyciągaj pochopnych wniosków i nie umieszczaj masła, którego zaletą i szkodą jest to samo miejsce na czarnej liście produktów. Nawet jeśli zdecydujesz się na dietę, niewielka ilość tego składnika racje żywnościowe jest bardzo przydatny dla organizmu i pozwala mu prawidłowo funkcjonować, wspomagając siły życiowe przez cały dzień. Najważniejsze jest, aby wiedzieć, w jakim stopniu - to jest cały sekret!